แนะนำแม่บ้านวิธีการปรุงอาหารปาเก็ตตี้เพื่อให้พวกเขาไม่ติดกัน

อาจแม่บ้านทุกเข้าไปในสถานการณ์ที่คุณต้องการสิ่งที่รวดเร็วและอร่อยในการปรุงอาหารรีบร้อนเป็นเวลาที่สั้นมาก และในกรณีนี้มักจะมาให้ความช่วยเหลือของพาสต้าคือทั้งหมดของปาเก็ตตี้ที่คุณชื่นชอบ แน่นอนในการจัดทำอาหารจานนี้ไม่มีเรื่องใหญ่ แต่ก็ยังมีบางส่วนของความลับของพวกเขาที่ทุกคนไม่ทราบ

วิธีการปรุงอาหารปาเก็ตตี้ เพื่อให้พวกเขาไม่ติด?

ปัญหานี้เริ่มต้นในการหมักเกือบทุกแม่บ้านหลังจากประสบการณ์เลวร้ายครั้งแรกของการปรุงอาหารจาน ที่มีขนาดใหญ่หม้อ - ดีกว่า ปาเก็ตตี้เช่นพื้นที่ ดังนั้นมันจะเป็นข้อได้เปรียบที่ความจุกระทะ 3-5 ลิตรเต็มไปด้วยน้ำ 2/3 ลองมาตัวอย่างทุกรายละเอียดและพิจารณา

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• สปาเก็ต (500 กรัม);
• เนย (100 กรัม);
• เกลือ (. 1 ช้อนโต๊ะ);
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน (1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน)

เตรียม:

1. ใส่หม้อของน้ำบนไฟและนำไปต้ม ที่สำคัญ! จำเป็นต้องอยู่ในน้ำเดือดใส่น้ำมันดอกทานตะวันมันก็จะไม่อนุญาตให้พาสต้าที่จะติดกัน นอกจากนี้ยังเทลงในกระทะเกลือ

2. น้ำเริ่มเดือดขณะนี้คุณสามารถย้ายไปยังปาเก็ตตี้ ใส่ไว้ในกระทะเช่นพัดลม แต่ในกรณีใด ๆ ไม่ทำลายพวกเขา - พวกเขาอยู่ในน้ำได้อย่างรวดเร็วจะกลายเป็นนุ่มและง่ายต่อการสัมผัสและเรียนรู้อย่างสมบูรณ์ (ซึ่งมักจะใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งนาที) นานแค่ไหนในการปรุงอาหารปาเก็ตตี้? มากที่สุดเท่าที่ระบุไว้ในแพคเกจที่มักจะ 6-12 นาที ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจากสิ่งที่พวกเขาจะทำของพันธุ์ข้าวสาลี

3. ทั้งสองนาทีแรกของความต้องการของพวกเขาที่จะกระตุ้นอย่างต่อเนื่องเพื่อที่พวกเขาจะไม่ติดอยู่ด้วยกันแล้วคุณไม่ควรจะทำเพื่อหันไปโยนพวกเขาบนเตา ปาเก็ตตี้ชอบที่จะปรุงอาหาร "บริษัท ฯ"

4. ดังนั้นพาสต้าพร้อม ตอนนี้มันยังคงที่ผสานพวกเขาด้วยน้ำและท่อระบายน้ำ

5. ในกระทะที่พาสต้าสุกใส่ชิ้นส่วนของเนย เมื่อทั้งหมดแก้วน้ำที่มีปาเก็ตตี้นำพวกเขากลับมาอยู่ในกระทะ โปรดทราบว่าถ้าซอสพาสต้าจะได้รับบริการจากเนยควรจะถูกทอดทิ้งก็จะฟุ่มเฟือย

6. จานพร้อม เสิร์ฟปาเก็ตตี้ที่ดีที่สุดทันทีที่คุณสามารถเครื่องเทศขึ้นซอสเครื่องเทศบางอย่างสำหรับ ตอนนี้คุณสามารถทำได้เพื่อตอบคำถามของวิธีการปรุงอาหารปาเก็ตตี้ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ติดกัน ความลับทั้งหมด - ในน้ำมันดอกทานตะวันและเนยว่าในขณะที่การปรุงอาหารพาสต้าที่จะเพิ่มในบางจุด มีมากกว่าหนึ่งคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารปาเก็ตตี้ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ติดกันเป็นที่ดีที่สุดที่จะเลือกจากพาสต้าข้าวสาลี durum ที่คุณสามารถดูมันง่าย!

วิธีการปรุงอาหารพาสต้า สปาเก็ตเพื่อให้พวกเขาไม่คืบไป?

ที่ดีที่สุดคือการปรุงอาหารไม่น้อยอีกต่อไปพวกเขา พาสต้าและปาเก็ตตี้ที่ได้รับความยืดหยุ่นถ้าคุณลบออกจากความร้อนเป็นเวลา 5 นาทีจนนุ่ม พวกเขาจะได้สุกเล็กน้อยภายใน แต่ไม่ต้องกังวล - ลับอยู่ในความจริงที่ว่าแม้หลังจากที่คุณผสานกับพวกเขาน้ำและเพิ่มน้ำมันที่พวกเขายังคงรักษาอุณหภูมิบางเนื่องจากการที่ปาเก็ตตี้ที่ตัวเองถึงความพร้อมเต็มรูปแบบ หากคุณยังย่อยพาสต้าที่คุณสามารถกำจัดน้ำส่วนเกินที่ยึดติดปกติ เพียงแค่ล้างได้อย่างทั่วถึง นั่นคือทั้งหมดที่คำถามของวิธีการปรุงอาหารปาเก็ตตี้ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ติดกันได้รับการพิจารณาแก้ไข