วิธีการทอดหมูในกระทะ

เนื้อเป็นอาหารหลักในอาหารของเรา ดังนั้นจึงมีสูตรมากมายในการจัดเตรียม แต่วิธีที่พบมากที่สุดคือเนื้อทอด แต่แม้จะมีความเรียบง่ายทุกคนไม่สามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง วิธีการ ทอดหมูในกระทะ อร่อย?

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่เหมาะสม ควรเหมาะสำหรับการตัดชิ้นใหญ่หรือเล็ก ๆ ขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังจะทอดมันอย่างไร แน่นอนมันจะดีกว่าถ้าหมูเป็นนึ่ง เนื้อสัตว์ดังกล่าวอร่อยกว่าแช่แข็งหรือแช่เย็น ทั้งเนื้อสัตว์ควรล้างและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวกระดาษ ตัดเนื้อส่วนที่คุณต้องการได้ทันทีก่อนที่จะทำ นี้เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ทราบว่าอร่อยที่จะทอดหมู

เนื้อทอดต้องตัดผ่านเส้นใย นี้จะทำให้มันฉ่ำและอร่อย วิธีการทอดหมู ในกระทะได้อย่างรวดเร็วได้รับเปลือกสีทอง, สีทอง? ถ้าคุณกำลังทอดชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาอยู่ในระยะทางที่เพียงพอจากแต่ละอื่น ๆ มิฉะนั้นคุณจะไม่ได้รับเปลือกตาสีครามและเนื้อจะเพียงแค่ปรุงอาหาร หากมีเนื้อสัตว์เยอะ ๆ จะดีกว่าการทอดมันในหลาย ๆ ส่วน

หลังจากเตรียมเนื้อคุณต้องใส่กระทะลงบนกองไฟแล้วปล่อยให้อุ่นขึ้น จากนั้นเทน้ำมันใส่มันและวางชิ้นหมู เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเมื่อสิ้นสุดเมื่อจานเกือบพร้อม ถ้าคุณต้องการที่จะทอดเนื้อกับหัวหอมแล้วเพิ่มในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ควรทอดเล็กน้อยและดื่มด่ำกับกลิ่นและน้ำผลไม้ของเนื้อย่าง

หลายคนชอบหมักเนื้อเป็นเวลานานก่อนทอด ทุกคนมี สูตรน้ำดอง ของตัวเอง สำหรับมายองเนสที่ใช้นี้, ซอสมะเขือเทศ, ไวน์, kefir และแม้แต่น้ำแร่ น้ำดองที่ดีมากคือน้ำมันมะกอกและซอสถั่วเหลือง ถ้าเนื้อหมักไว้ในส่วนผสมเหล่านี้และทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงก็จะนุ่มและอ่อนนุ่ม จากนั้นก็สามารถทอดได้ทุกทาง

หมวดหมู่แยกต่างหากของคนชอบเนื้อเลือด วิธีการทอดหมูอย่างถูกต้องเหมาะสมหรือไม่? ก่อนอื่นคุณต้องชี้แจงว่าเนื้อสัตว์ที่มีเลือดไม่ได้เป็นอาหารดิบ เป็นผลิตภัณฑ์ที่เก็บน้ำผลไม้สดทั้งหมดและในเวลาเดียวกันได้รับเปลือกสีน้ำตาลแดงแบบพิเศษและรสชาติของเนื้อย่าง ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้นำเนื้อสด เราตัดมันเป็นชิ้นชิ้นผ่านเส้นใยก่อนปรุงอาหาร จากนั้นเราเทน้ำมันพืชลงในกระทะที่ทอดแล้ววางชิ้น เนื้อทอดได้อย่างรวดเร็วเพียงไม่กี่นาทีในแต่ละด้าน จากนั้นเราจะนำไปใส่จาน เมื่อตัดเนื้อสัตว์ดังกล่าวควรให้น้ำสีชมพู การกินอาหารจานนี้ควรจะร้อน

วิธีการทอดหมูในกระทะหนึ่งชิ้น? โดยปกติก่อนที่คุณจะส่งเนื้อสัตว์เข้าไปในเตาอบจะต้องทอดในกระทะ ในกรณีนี้จะก่อให้เกิดคราบสกปรกบนทุกด้าน กับการประมวลผลต่อไปเช่นเนื้อจะรักษาน้ำผลไม้ทั้งหมดของมันและมันจะอร่อย

อาหารในการจัดเตรียมที่คุณต้องทอดเนื้อสัตว์เป็นจำนวนมาก เนื้อผัดก่อนจนกว่าจะมีลักษณะของเปลือกกลมที่ยังคงรักษาการรสนิยมของมันไว้ทั้งหมด ดังนั้นการรู้วิธีทอดหมูในกระทะคุณจึงสามารถจัดเตรียมจานต้นตำรับและรดน้ำได้ สิ่งสำคัญคือปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆและรู้บางส่วนของ subtleties ที่มีอยู่แม้จะมีความเรียบง่ายของกระบวนการนี้ หลังจากที่ทุกรายละเอียดเล็ก ๆ สามารถทำให้เสียรสชาติและดังนั้นความสุขของการรับประทานอาหาร เนื้อสำเร็จรูป สามารถปรุงแต่งประดับได้ มันเป็นอย่างดีรวมกับผักใด ๆ จึงทำให้ความอิ่มจานและมีประโยชน์