เห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อไก่และชีสในเตาอบ - สูตรที่มีรูปภาพ

เห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อไก่และชีส - ไฟอร่อยและจานที่น่าพอใจ หากคุณต้องการได้อย่างรวดเร็วปรุงอาหารบางอย่างเดิมที่จะมาถึงของผู้เข้าพักสูตรนี้เหมาะอย่างสมบูรณ์

การเลือกส่วนผสม

ที่จะทำให้ เห็ดยัด กับไก่และชีสต้องเลือกผลิตภัณฑ์ เห็ดจะต้องมีขนาดใหญ่และไม่ซบเซา ในระหว่างการอบขนาดของพวกเขาจะมีขนาดเล็ก เห็ดจะต้องมีขาเป็นใบสั่งยาจะต้องเติมเห็ด

เลือกหมวกยืดหยุ่น ดูแลไม่ให้มีจุดใดและสถานที่หย่อนยาน ชีสเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เวลาที่ยากที่สุดแล้วมันจะง่ายขึ้นและดี rubs กระจาย เต้านมไก่ควรจะสดหรือตากแดดตากฝน หลังจากที่ทุกความสดใหม่ของสินค้าขึ้นอยู่กับรสชาติของอาหารของคุณ

ส่วนผสม

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการปรุงอาหารยัดไส้เห็ดกับไก่และชีสที่คุณควรจะเตรียมผลิตภัณฑ์:

1. เห็ด - 0.5 กก.
2. หัวหอม - 1-2 ชิ้น
3. เนื้อไก่ - 225 กรัม
4. ชีส (เพื่อลิ้มรส)
5. ครีมเปรี้ยว (สามารถใช้แทนมายองเนส)
6. น้ำมันพืช
7. เกลือและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)
8. สีเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ฯลฯ )

เห็ด ยัดไส้ด้วยเนื้อไก่ และชีสในเตาอบ สูตรที่มีรูปภาพ

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการปรุงอาหารจานเตรียมเห็ด ขั้นแรกให้ล้างพวกเขาดีและลบลำต้น จะยังคงหมวกเท่านั้น ตอนนี้ก้อนเล็กตัดเนื้อขาของเห็ดและหัวหอม ทั้งหมดทอดนี้จนเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มเครื่องเทศที่เหลือ

หมวกเห็ดลดลงในน้ำเดือด พวกเขาจำเป็นต้องต้มประมาณ 10 นาที พยายามที่จะไม่ให้เกิดความเสียหายพวกเขาในช่วงดึงออกมาจากหมวก อย่างเอาตะแกรงและช่วยให้พวกเขาเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

สับที่เตรียมไว้ใส่ก่อนครีม (มายองเนส) และมีฝาเติม นั่นคือการนำเสนอที่ดีตกแต่งด้วยสีเขียวสับละเอียดและโรยด้วยชีสขูด

มันยังคงอยู่เพียงจาระบีกระทะที่มีน้ำมันและนำมันกลับมายัดด้วยหมวก, ตุ๊กตาขึ้น ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและอบจนสุก ระยะเวลาโดยประมาณ - 25 นาที

จานที่สามารถให้บริการได้ทั้งร้อนหรือเย็น ยัดไส้เห็ดเหล่านี้อบกับไก่และชีสที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณจะไม่เพียง แต่แปลกใจแขกของคุณกับอาหารจานนี้ แต่โปรดตัวเองและการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ที่จะเพิ่มเครื่องเทศจาน

เห็ดยัดไส้ จะได้รับความอร่อยมากขึ้นและเป็นต้นฉบับถ้าคุณเพิ่มแทนปกติยาก แกะชีส แต่ก็มีความสอดคล้องของเนยแข็งและรสชาติที่มีความน่าจดจำความเป็นกรดที่เห็นได้ชัดแทบ เพิ่มเติมเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับจาน mozzarella ชีสนี้

ถ้าคุณเพิ่มมากขึ้นและไก่แฮม - คุณไม่สามารถไปอย่างผิดปกติ จานจะเผ็ดมากขึ้นและน่าสนใจ บรรจุสามารถเพิ่มกระเทียมคั่วขูดมากขึ้นซึ่งให้จานรสชาติที่น่าจดจำและมีกลิ่นหอม

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มครึ่งฝักพริกขี้หนูสีแดง มันจะทำให้เครื่องเทศกับจานของคุณ เฉพาะที่นี่มันเป็นสิ่งสำคัญไม่หักโหมมัน บรรจุสามารถกลายเป็นเฉียบพลันเกินไป

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ชีสได้สะสมมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้สารอาหารก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่ม 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการอบ ดังนั้นเชฟหลายคนที่ทราบความลับของการปรุงอาหาร

เห็ดยัดไส้และสามารถ ต้มไก่ แล้วคุณจะทำอาหารจานที่ไม่ได้แตกต่างไปจากเดิมทั้งในรสชาติและลักษณะ

หากคุณใส่ไว้ในเตาอบสุกเห็ดยัดด้วยการบรรจุพร้อมแล้วจานที่สามารถอบได้ถึง 20 นาที

เห็ดยัดกับไก่และชีสในเตาอบหัน juicier รดน้ำพวกเขาเป็นระยะ ๆ น้ำซุปเนื้อ ในฐานะที่เป็นกฎทั่วไปอย่างน้อยสามครั้ง แล้วจานของคุณจะได้รสชาติ

เห็ดมีลักษณะเรียบร้อยเพิ่มสีสันสดใส เมื่อสุกจานโรยเห็ดไข่แดงแล้วสมุนไพร (ถั่วผักชีฝรั่งผักชีต้นหอม, สน, และอื่น ๆ . D. ) ในท้ายที่สุดคุณสามารถเพิ่มผักสดใสอื่น ๆ

พ่อครัวและแม่ครัวจะได้รับคำแนะนำในการทดสอบเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบของคุณที่สร้างรสชาติที่แตกต่างกันและมีกลิ่นหอม