เบอร์เกอร์ Meatless กะหล่ำปลี

ทอดกับผัก - อร่อยง่ายและราคาไม่แพง นี้ จานในช่วงเข้าพรรษา, โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับความคุ้มค่า แบบ Lean ไส้กะหล่ำปลี เช่นและอาจจะจัดเป็นกับข้าวและเป็นอาหารจานแยกต่างหาก

ในช่วงเข้าพรรษาในแอร์อย่างต่อเนื่องหนึ่งคำถามที่เกิดขึ้น - สิ่งที่ อาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์ ที่จะแปลกใจคนที่รักวิธีการกระจายเมนูเพื่อที่จะไม่รบกวนคำแนะนำคริสตจักร นี่คือวิธีที่ยกตัวอย่างเช่นการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำโดยไม่ต้องลูกชิ้นพวกเขากำลังเนื้อ แต่มี สูตรอาหารสำหรับ อาหารเช่นผักรวมทั้งจากกะหล่ำปลีธรรมดามากที่สุด!

กะหล่ำปลี - ผักมีประโยชน์มากและอุดมไปด้วยวิตามิน กะหล่ำปลีเป็นที่รู้จักสำหรับอายุการเก็บรักษานานและไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตลอดทั้งปี

เบอร์เกอร์ Meatless กะหล่ำปลีเป็นที่นิยมในอาหารมังสวิรัติมากที่สุดเท่าที่แครอทบีทรูทหรือ จานนี้เสิร์ฟที่โต๊ะและเป็นกับข้าวเดิมและเป็นอาหารจานแยกต่างหาก การปรากฏตัวของเปลือกโลกทองอร่อยทอดเหล่านี้จำเป็นต้องล่อใจคุณ พวกเขาจะเหมาะสำหรับอาหารว่างยามบ่ายและอาหารค่ำใต้แสง และเพื่อให้พวกเขามีเครื่องเทศที่คุณสามารถถูในแอปเปิ้ลผักสับ

จานจะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย สูตรกะหล่ำปลี Meatless ด้วยสมุนไพรจะได้รับแม้กระทั่งความหวานถ้าสำหรับการเตรียมการของพวกเขาที่จะเลือกที่ไม่เข้มงวดพันธุ์กะหล่ำปลี แต่ถ้าไม่มีทางเลือกแล้วก็จะเป็นต้มกะหล่ำปลีเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือเพียงแค่ถือไว้ในน้ำเดือดให้นุ่ม

เพื่อเตรียมความพร้อม ลูกชิ้น meatless กับกะหล่ำปลี , คุณจะต้อง:

- 1 กก. กะหล่ำปลี;

-2 กลีบกระเทียม;

- 1 หัวหอม;

- ศิลปะ 0,5 แป้ง;

- ศิลปะ 0,5 semolina;

- 1 พวงของสีเขียว;

- 150 กรัมขนมปัง;

- 100 กรัมของผัก (การปรุงอาหาร) น้ำมัน

- เกลือ

กะหล่ำปลีต้มก่อนหน้านี้ประมาณสิบนาทีในน้ำเค็ม, สับ กดเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน กะหล่ำปลีเนื้อสับเพิ่มสับกระเทียมหอมใหญ่สับละเอียดและสมุนไพร นอกจาก attachable เพื่อ semolina, แป้งได้รับมวลเกลือและผสมอย่างทั่วถึง

การขึ้นรูปของลูกชิ้นสับผักโรยด้วยสวดมนต์และทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน

และวิธีการทำเบอร์เกอร์แสนอร่อยกะหล่ำปลีมากขึ้น? ง่ายมาก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มให้กับพวกเขาอีกหนึ่งส่วนผสม - มันฝรั่ง รสชาติยังคงเนื้อหาที่เหนือชั้นเดียวกันและแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้น

ทอดกะหล่ำปลี Meatless กับมันฝรั่งจะอุทธรณ์ไปยังทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ไม่ได้เข้าข้างผัก

สำหรับการเตรียมความพร้อมของ 6 เสิร์ฟที่คุณจำเป็นต้องเตรียมความพร้อม:

- 1 หัวหอม;

- 400 กรัมกะหล่ำปลีดอง;

- 0.5 กิโลกรัมของมันฝรั่ง;

- 150 กรัมแป้งสำหรับลมหายใจ;

- 70 กรัมน้ำมันพืช;

- เกลือและพริกไทย

มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นต้มในน้ำเค็มจนนุ่มและบดไปบดรัฐ กะหล่ำปลีดองบีบของเหลวส่วนเกินฉีกและทอดประมาณห้านาที เสร็จมันฝรั่งบดเพิ่มสับหัวหอม, กะหล่ำปลีและจากนั้นพริกไทยเกลือและผสม จากมวลผลของการเริ่มต้นผักที่จะปั้นไส้ซึ่งจะรีดแล้วในแป้งและทอดได้อย่างรวดเร็วทั้งสองด้าน เพื่อเตรียมความพร้อมจานสลัดเหมาะมากของผักสด และเมื่อไม่มีการอดอาหารเบอร์เกอร์ meatless กะหล่ำปลีจะอร่อยมากด้วยครีมรสเปรี้ยว

จานนี้เป็นอาหารที่ปรุงกะหล่ำปลี ทอดในเตาอบ

คุณจะต้อง:

- 0.5 กิโลกรัมของกะหล่ำปลี;

- 250 มล. ของนม;

- 50 กรัมของ semolina;

- เนย 50 กรัม;

- 1 ไข่;

- แป้ง 60 กรัม

- เกลือ

กะหล่ำปลีใบบนใช้ร่วมกันและปรุงอาหารในน้ำเค็มประมาณสิบนาทีก่อนที่จะผ่อนคลาย เมื่อใบกะหล่ำปลีเย็นบดไว้ในเครื่องปั่นหรือบด ถัดไปกระทะที่มีเนยละลายผสมการแพร่กระจายกะหล่ำปลีเป็นอย่างดีผสมกับนม semolina สับเคี่ยวประมาณห้านาที กะหล่ำปลีให้มวลให้เย็นจะขับรถในไข่ของเธอ, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมอย่างทั่วถึง รูปแบบไส้จากบรรจุผักและส่งผลให้พวกเขาสลายในแป้ง เบเกอรี่กระดาษถูกปกคลุมซึ่งออกวางกะหล่ำปลีและเบอร์เกอร์ พวกเขาจะอบค่อนข้างรวดเร็วเพียงบางส่วนยี่สิบนาที สำหรับคู่ของนาทีจนขนมสุกจาระบีไข่แดง จานสำเร็จรูปให้บริการที่อบอุ่นด้วยครีมรสเปรี้ยว

Bon Appetit!