ไส้ยูเครน สูตรสำหรับ

ไส้จะเรียกว่าเค้กของมันฝรั่งต้มกับการอุดฟัน มันมีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่อร่อยมากเป็นอาหารแบบดั้งเดิมยูเครน เห็ดกากหมู, เนื้อ, กะหล่ำปลี, ปลา, ไก่ - สารพัดทั้งหมดเหล่านี้สามารถที่เต็มไปด้วยไส้ สูตรสำหรับ ไส้มันฝรั่ง มีการอธิบายต่อไปนี้ พวกเขาเปิดออกมากอร่อยแสนอร่อยและเพื่อให้พวกเขาสามารถกินแม้กระทั่งครอบครัวขนาดใหญ่

ไส้เนื้อสัตว์ สูตรที่มีรูปภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็น: 300 กรัมเนื้อสับเจ็ดมันฝรั่งขนาดใหญ่ไข่สองหัวหอม, ผักชีฝรั่งสด, ถ้วยแป้งน้ำมันพืชเครื่องเทศ

วิธีการปรุงอาหารไส้หรือไม่

ในน้ำเค็มจนทำแทบต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา ท่อระบายน้ำ ทำความสะอาดมันฝรั่งและบดเป็น tolkachikom น้ำซุปข้น สับหัวหอมสอง บราวน์พวกเขาจนเป็นสีน้ำตาลทองในกระทะ ใส่เนื้อสับ นำออกบรรจุมีฝาปิดตื่นเต้นตลอดเวลา เพิ่มเครื่องเทศและปริมาณที่เหมาะสมของเกลือ มันฝรั่งผสมกับไข่ 130 กรัมแป้งและผักชีฝรั่งสับ นวดแป้งดี รูปแบบขนมพายขนาดเล็ก ในช่วงกลางของใส่แต่ละบรรจุ Close up ขอบที่จะได้รับพายเรียบร้อย ม้วนไส้ในแป้งสาลีที่เหลืออยู่และทอดในน้ำมัน เสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นที่ดีที่สุดกับครีมหรือโยเกิร์ต Bon Appetit!

ไส้ กะหล่ำปลีสูตร

ส่วนผสม: สองกิโลกรัมของมันฝรั่งดิบ 400 กรัมแป้งสองไข่ 600 กรัมกะหล่ำปลีสองช้อนวางมะเขือเทศต้นหอม, ผักชีฝรั่งสดเกลือ

การจัดเตรียม

ล้างมันฝรั่งในน้ำและต้มในผิวหนังของพวกเขาจนนุ่ม อย่าลืมเกลือ เปลือกสะอาดและบดมันฝรั่งในมันฝรั่งบด เพิ่มพริกไทยไข่และแป้ง ส่วนผสมมันฝรั่งอย่างทั่วถึงคลุกแป้งที่ไม่ได้ติด เรายังคงเตรียมความพร้อมไส้ของเรา สูตรสำหรับอาหารจานนี้เกี่ยวข้องกับการใช้อุดฟัน ล้างกะหล่ำปลีและสับละเอียด สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง กะหล่ำปลีร่วมกับสมุนไพรสดทอดในน้ำมันพืช เพิ่มวางมะเขือเทศและเกลือ ใส่บรรจุในแผ่นเล็ก ๆ ที่แยกจากกันให้เย็น จากมันฝรั่งแป้งตาบอดโดยขนมพายขนาดเล็ก ในศูนย์, วางบรรจุด้วยกะหล่ำปลี รูปแบบขนม ม้วนไส้ในแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืช ไปที่โต๊ะเสิร์ฟไส้ด้วยครีมรสเปรี้ยว Bon Appetit!

ไส้ สูตรกับเห็ดและปลา

ส่วนผสมที่จำเป็น: กิโลกรัมครึ่งหนึ่งของมันฝรั่ง 160 กรัมแป้งสามไข่เกลือ 500 กรัมของเนื้อปลา 300 กรัมเห็ด, พริกไทยป่นและยี่หร่า

การจัดเตรียม

มันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา ต้มในน้ำเค็ม เมื่อมันเย็นลงเปลือกสะอาดและบด เพิ่มไข่ตีเกลือเล็กน้อยและแป้ง ผสมให้เข้ากัน เห็ดและหัวหอมสับละเอียด บราวน์พวกเขาในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลาหลายนาที เนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะที่แยกต่างหากทอดปลา มันฝรั่งบดผสมกับหัวหอมและเห็ด นอกจากนี้ยังเพิ่มผักชีฝรั่งสับและปลา รูปแบบไส้เล็กม้วนพวกเขาในแป้งข้าวสาลีและทอดในกระทะทั้งสองด้าน เสิร์ฟจานที่สามารถอยู่กับสลัดผักและครีมเปรี้ยว Bon Appetit!