อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เตรียมความพร้อมสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก: เค้ก "เนื้อสัน" เป็นของขวัญ
ถ้าคุณออกไปพร้อมกับลูกน้อยของเธอไปดูหนังที่สนุกชนิดและความสนุกสนานการ์ตูน "Despicable Me" คุณอาจจะรู้ ที่สมุน สิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ เหล่านี้มีอัธยาศัยดี, ผู้ช่วยซื่อสัตย์รอยขีดข่วนแมวโต ตลก, ตลกและน่ารักมากคนน้อยด้วยแว่นตาจะต้องถูกจำไม่เพียง แต่คุณ แต่ยังลูกน้อยของคุณ และเพราะมันคือไม่มีข้อสงสัยจะมีความสุขที่จะเห็นในคนแก่วันเกิดของเขายิ้มสดใสในรูปแบบของขนมหวาน เค้ก "เนื้อสันใน" ชนะหัวใจและท้องของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่เข้ามาแสดงความยินดีกับลูกน้อยของคุณ อารมณ์เป็นสิทธิที่เขาจะ! แต่ที่จะซื้อมันไม่น่าจะประสบความสำเร็จและการสั่งซื้อสินค้าราคาแพงและไม่ทราบว่าทุกอย่างจะออกมาในขณะที่คุณวางแผน มันอาจจะฉลาดที่จะร่วมทุนนี้อย่างเต็มที่ในมือของตัวเอง?
วิธีการปรุงอาหาร "เนื้อสัน" ด้วยตัวเอง หลังจากทั้งหมดนี้ต้องไม่เพียง แต่การทำอาหาร แต่ยังมีความสามารถทางศิลปะ ไม่ต้องกังวลสิ่งที่สำคัญ - ที่จะเข้าใกล้กระบวนการความคิดสร้างสรรค์และมีความรักแล้วทุกคนจะต้องออกมา ครั้งแรกที่คุณจะต้องตัดสินใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อมเค้ก "เนื้อสันใน" สูตรแบ่งออกเป็นหลายส่วน: บิสกิตเติมไอซิ่ง
สำหรับการอบ แป้งบิสกิต เตรียมองค์ประกอบต่อไปนี้ (ส่วนผสมระบุจำนวน 1 เค้กเค้กหันไปให้สองหรือสาม):
- แป้ง - 150 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- ช็อคโกแลต - 100 กรัม
โปรตีนที่แยกออกจากไข่แดง ถูก่อนที่มีน้ำตาลและสีขาวปัดปัดร้อน ในอ่างน้ำละลายเนยและช็อคโกแลตเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ และเชื่อมต่อกับมวลไข่แดง ผัดเพิ่มแป้งร่อน โปรตีนเย็นและแส้กับการลดลงของน้ำมะนาวหรือเหน็บแนมของเกลือ อย่างรอบคอบป้อนมวลโปรตีนผสมช็อคโกแลต บิสกิตรูปแบบ (ดีกว่าที่จะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กกว่า) ทาด้วยเนยเทในแป้งและสถานที่ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง เมื่อเค้กพร้อมเย็นเล็กน้อยและตัดมันยาวเป็นสองหรือสามส่วน ดังนั้นแต่ละที่ให้บริการของเค้ก ดังนั้นพวกเขาควรจะมี 4-6 จะได้รับความสูง ตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำครีม
เค้ก "เนื้อสันใน" ไม่ได้เป็นครีมใบสั่งยาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่สำคัญในมัน - ดูตลกแว่นตาคนแก่และบรรจุ - เป็นเรื่องรอง ที่นี่คุณสามารถแสดงจินตนาการและพึ่งพารสชาติการตั้งค่าและลูกน้อยของคุณ ฯลฯ ดีเหมาะกับขนมชิ้นนี้ต่อไปครีม (เลือกที่เห็นสมควร) .. :
- ครีมข้น - ครีม, น้ำตาล, โปรตีน (ทั้งหมดตีขึ้น);
- ครีมแอร์ - ครีมของร้อยละ 33, น้ำตาลสามารถเป็นบิตของผลเบอร์รี่ทั้งหมด, พีชหรือสับปะรดกระป๋อง;
- กับนมข้น - ต้มหรือนมข้นปกติเนย;
- กล้วย - ในครีมเพิ่มกล้วยบด
ส่วนที่สำคัญที่สุด - สิ่งที่จะได้รับการคุ้มครองเค้ก "Mignon." การเคลือบจะเกิดขึ้นจากสีเหลืองอ่อน มันสามารถซื้อได้ที่ร้านหรือเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:
- ขนมหวาน - 200 กรัม;
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ผงน้ำตาล - มากที่สุดเท่าที่ดูดซับความอุดมสมบูรณ์
มาร์ชเมลโลว์แรกต้องเพิ่มน้ำและใส่ในไมโครเวฟ 40 วินาที แล้วลงไปผัดและเพิ่มผงจนส่วนผสมเป็นอย่างหนาและพลาสติก (สิ่งที่สำคัญ - ไม่หักโหมมัน) แล้วห่อ "น้ำมันหวาน" ใน ห่อพลาสติก และเก็บในช่องแช่แข็งสำหรับครึ่งชั่วโมง ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะทำงานกับมัน แบ่งน้ำหนักรวมของจำนวนหน่วยเท่ากับจำนวนของสีที่ใช้ ที่สำคัญจะเป็น 4:
- สีเหลือง - ร่างกาย EP;
- สีฟ้า - ชุด;
- สีดำ - รองเท้าและถุงมือ, แว่นตากรอบผม, ดวงตา;
- สีขาว - ตา
สีสีย้อมอาหารของพวกเขาในเฉดสีที่ต้องการและให้พวกเขามีรูปร่างที่ต้องการโชคดีที่พวกเขาจะง่ายมาก
Stack เค้กกันและกันประกบพวกเขาด้วยครีม ฝาครอบด้านบนมีสีเหลืองอ่อน - แรกร่างกายแล้วสูทมือและเท้า, ดวงตา, แว่นตา, ผมและ หมวก ฉลอง เค้ก "เนื้อสัน" พร้อม! ลูกน้อยของคุณจะมีความยินดีด้วยเช่นขนมหวาน!
Similar articles
Trending Now