ทอดด้วยการอดอาหารผักชนิดหนึ่ง: สูตรอาหารแคลอรี่และข้อเสนอแนะ

ทอดกับผักชนิดหนึ่งปรุงอาหารมากเพียงที่บ้าน มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าอาหารจานนี้ออกมามากราคาถูกและมีประโยชน์มากกว่าอาหารเย็นทำบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

เบอร์เกอร์อร่อยบร็อค: สูตรอาหาร

ในขั้นต้นถือว่าจานถูกสงวนไว้เฉพาะสำหรับอาหารทารก แต่เมื่อเวลาผ่านไปเขาเริ่มที่จะใช้อย่างแข็งขันและผู้ใหญ่

ที่ถูกกล่าวหาว่าการทำอาหารทอดกับผักชนิดหนึ่งที่มีรสอร่อยมากและซื้อสินค้า แม้จะมีความจริงที่ว่าอาหารจานนี้เป็นผักก็สวยดีเติมเด็กไม่เพียง แต่ยังมีชีวิตผู้ใหญ่

เพื่อเรียนรู้วิธีการทำอาหารกลางวันที่ผิดปกตินี้เราจะบอกตอนนี้ ที่จะใช้มันเราต้อง:

• ผักชนิดสด - 200 กรัม;
• หัวมันฝรั่ง - 2 ชิ้น.
• หัวหอมหลอด - 1 หัว;
• แครอทขนาดใหญ่ - 1 หัว;
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีรส - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ขนมปังข้าวสาลี - ประมาณ 2 ช้อนใหญ่
• เกลือขนาดเล็ก - ประมาณ½ช้อนขนม;
• บดพริกไทยดำ - 3 กรัม
• น้ำดื่มกรอง - ประมาณ 1.5 ลิตร

ขั้นตอนของการเตรียมส่วนประกอบ

ก่อนที่จะอดอาหารปรุงไส้ผักชนิดหนึ่ง, แคลอรี่น้อยกว่า 250 หน่วยของพลังงาน (100 กรัม) ก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พื้นฐานสำหรับพวกเขา สำหรับมันฝรั่งปอกเปลือกนี้และการแพร่กระจายแล้วเล็กน้อยในน้ำเดือดใส่เกลือ เมื่อหัวจะอ่อนพวกเขาจะถูกลบออกอย่างอ่อนโยนและนวดทันที tolkushkoy (จนกว่าจะมีน้ำซุปข้นเป็นเนื้อเดียวกัน) ต่อมาในมันฝรั่งเดียวกันน้ำซุปส่งผักชนิดหนึ่ง เธอปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที

ถอดผักจากน้ำซุปที่พวกเขาจะระบายความร้อนและสับเป็นชิ้นขนาดกลาง นอกจากนี้ยังแยกหัวหอมที่สะอาดและแครอท ผลิตภัณฑ์แรกร่วงอย่างประณีตโดยมีดและสอง - ลูบในกระต่ายขูดหยาบ

เบอร์เกอร์ meatless ผักชนิดหนึ่งที่ได้รับกลิ่นหอมส่วนใหญ่พวกเขาจะขึ้นอยู่กับผักจำเป็นต้องเพิ่มสีน้ำตาล เพื่อจุดประสงค์นี้หัวหอมและแครอทแพร่กระจายในกระทะและใส่น้ำมัน (ดอกทานตะวัน) ส่วนผสมทอดควรจะกล่าวถึงบนไฟร้อนปานกลางจนเหลืองและเต็มไปด้วยความนุ่มนวล

เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะได้รับการรักษาด้วยความร้อนที่พวกเขามีร่วมกัน ด้วยเหตุนี้การเพิ่มผักทอดต้มส่วนผสมและบดพริกไทยและเกลือ

ผลิตภัณฑ์ผสมอย่างเข้มข้นเครื่องแบบและความหนืดพอ meatless บรรจุ

วิธีการแบบฟอร์มและทอดบนเตา?

ทอดจากผักชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในตรงเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั่วไป การทำเช่นนี้อยู่ในมือของค่าใช้จ่ายรอบสับผัก 2 ช้อนขนาดใหญ่แล้วรูปแบบให้มันกลายเป็นลูกซึ่งท้ายที่สุดก็แผ่ออกไปเล็กน้อย นอกจากนี้ทุกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะรีดสลับกันใน breadcrumb ข้าวสาลี

ทอดไส้ผักชนิดหนึ่งที่ควรจะอยู่ในกระทะร้อน ขณะที่เธอเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วแพร่กระจายของผลิตภัณฑ์ ทอดควรจะอยู่ในทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง ตามกฎแล้วมันไม่ได้ใช้เวลามาก

บริการ

เสิร์ฟจานเสร็จของบรอกโคลียันควรจะเสิร์ฟร้อน เป็นกฎที่มันถูกใช้เป็นอาหารเต็ม (เช่นโดยไม่ต้องปรุงแต่ง) แต่ถ้าคุณเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแห้งเกินไปแล้วพวกเขาก็สามารถส่ง ซอส meatless

เราทำเช่น ทอดไก่ กับบรอกโคลีและกะหล่ำดอก

ถ้าคุณไม่ได้เป็นมังสวิรัติและไม่ปฏิบัติเข้าพรรษาว่าผลิตภัณฑ์ในคำถามที่จะต้องเตรียมกับอกไก่ ส่วนนี้จะทำให้รับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อย

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อม ทอดเนื้อ กับผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำ, คุณจะต้องซื้อต่อไปนี้:

• ผักชนิดสด - ประมาณ 300 กรัม;
• กะหล่ำ - 200 กรัม;
• หลอดหอม - 2 หัว;
• ไก่ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีรส - อยู่กับดุลยพินิจของ;
• ขนมปังข้าวสาลี - ประมาณ 4 ช้อนใหญ่
• เกลือขนาดเล็ก - ประมาณ½ช้อนขนม;
• บดพริกไทยดำ - 3 กรัม
• อกไก่แช่เย็น - ประมาณ 350 กรัม

การปรุงอาหารบรรจุ

ทุกเนื้อสัตว์และ ผักทอด มีการจัดทำในลักษณะที่คล้ายกัน ครั้งแรกจะต้องเตรียมความพร้อมสับผสม การทำเช่นนี้อย่างรอบคอบล้าง กะหล่ำ และผักชนิดหนึ่ง ในกรณีนี้การทำความสะอาดผักขององค์ประกอบที่ไม่พึงประสงค์ทั้งหมด

หลังจากที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้จัดทำขึ้นก็จะกระจายในน้ำเดือดใส่เกลือและปรุงอาหารสำหรับ 5-7 นาที ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมที่ควรจะนุ่มสมบูรณ์

ในฐานะที่เป็นอกไก่แช่เย็นพวกเขายังล้างและตัดลำต้นกินไม่ได้ Pre-ต้มผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ควร

นอกจากนี้ยังต้องมีการทำความสะอาดหัวหอมขนาดใหญ่แยกต่างหาก

เมื่อองค์ประกอบทั้งหมดได้รับการประมวลผลที่พวกเขาควรจะบด ให้มันผ่านเครื่องบดเนื้อ ผ่านห้องครัว gadget นี้พลาดบรอกโคลีและกะหล่ำดอกเช่นเดียวกับเต้านมไก่และหัวหอมหลอดสด

โดยดำเนินการตามขั้นตอนเหล่านี้จะมีการเพิ่มเกลือปรับสินค้าบดและ allspice

เบอร์เกอร์ได้รับแน่นและไม่กระจุยในระหว่างการรักษาความร้อนเพื่อให้แน่ใจว่าการบรรจุจะมีการเพิ่มไข่ดิบ

ผัดส่วนประกอบมืออย่างเข้มข้นในรูปแบบมวลราบรื่นและมีกลิ่นหอมมาก

การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์และเรื่องพวกเขาไปที่การรักษาความร้อน

ในรูปแบบ ไส้อกไก่ และผักควรจะอยู่ในตรงเช่นเดียวกับในสูตรแรก

เมื่อทั้งหมดของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพร้อมที่พวกเขาทันทีรีดใน breadcrumb การแพร่กระจายสินค้าเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระทะร้อนด้วยน้ำมันและทอดได้อย่างรวดเร็วทั้งสองด้าน หลังจากการปรากฏตัวของเปลือกโลกแดงก่ำในอบลูกชิ้นย้ายซึ่งถูกวางไว้ในเตาอบอบอุ่น

ที่ 200 องศาเนื้อและผักควรอบนาน 17-20 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาควรจะมีความพร้อมอย่างเต็มที่

เสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ

ซึ่งแตกต่างจากลูกชิ้น meatless ก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์จากไก่ที่สามารถนำเสนอในตารางที่มีกับข้าวของมันฝรั่งยู่ยี่พาสต้าหรือโซบะต้ม นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะแยกทอดเตรียมซอสและโรยด้วยแมกไม้เขียวขจี

คำแนะนำ

ในขณะที่คุณอาจจะสังเกตเห็นในการจัดทำภายใต้การพิจารณาทอดกับผักชนิดหนึ่งไม่มีเรื่องใหญ่ สำหรับอาหารมากกว่าเดิมในการบรรจุสามารถเพิ่มไม่ได้เป็นเพียงชิ้นส่วนที่ได้รับการระบุไว้ข้างต้น แต่ยังยกตัวอย่างเช่นเห็ดผัดมะเขือเทศสด, กระเทียม, สมุนไพร ฯลฯ