อร่อย Lecho สำหรับฤดูหนาว - ฝันของแม่บ้านจำนวนมาก

ฤดูร้อนเป็นฤดูที่ร้อนที่สุดสำหรับแม่บ้านที่ต้องการสร้าง การเตรียมการต่างๆ ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สำหรับฤดูหนาว ในเวลานี้ผักมีราคาถูกที่สุด และถ้าตอนนี้คุณให้กระบวนการนี้พลังงานสูงสุดแล้วในช่วงฤดูหนาวบนโต๊ะของคุณจะมีหลายกระป๋องอาหารกระป๋องที่แตกต่างกัน แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีจัดเตรียม lecho อร่อยสำหรับฤดูหนาว อาจเป็นเพราะพวกเขาไม่ทราบวิธีหรือพิจารณาจานที่จะค่อนข้างยากที่จะดำเนินการ หรือไม่ทราบใบสั่งยาพวกเขาคิดว่ามีผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงในองค์ประกอบ เราจะแบ่งปันสูตร แล้วก็อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาวก็จะทำให้คุณและครอบครัวของคุณในฤดูหนาว

Lecho เตรียมจากผักด้วยการเพิ่ม พริกหวาน เสิร์ฟจานยอดเยี่ยมนี้เองหรือเป็นอาหารเสริมที่ปรุงแต่ง แม่บ้านหลายคนเตรียมซุปกับ Lecho ซึ่งอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สูตรสำหรับจานนี้ไม่นับเพียง และพวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันดังนั้น คนเตรียมของเหลว lecho คนหนาแน่นอย่างใดอย่างหนึ่งหวานอื่น ๆ ที่คมชัด แต่แต่ละสูตรจะไม่ซ้ำกันและไม่ซ้ำกัน อร่อย Lecho สำหรับฤดูหนาวแม้จะประกอบด้วยความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ ผู้หญิงที่ฉลาดในช่วงเย็นฤดูหนาวที่หนาวเย็นได้อย่างง่ายดายจะหันขวดของ lecho ลงในจานรื่นเริง

ค่อนข้างเป็นประวัติการณ์

หลายคนคิดว่า Lecho เป็นอาหารบัลแกเรีย แต่นี่เป็นความเข้าใจผิด จานนี้เป็น อาหารฮังการี สูตรดั้งเดิมแตกต่างจากที่เราถือว่าเป็นแบบดั้งเดิม เรามีสูตรมากมายและคุณได้ตัดสินใจเลือกอะไรเพื่อเตรียมเสิร์ฟอร่อยสำหรับฤดูหนาว

เสียงฮังการีที่แท้จริง

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• พริกหวานสีเขียว - 1,4 กก.
• มะเขือเทศสุก - 600 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• ไขมันหมู - 90 กรัม;
• เบคอนรมควัน - 60 กรัม;
• พริกหยวกหวาน - 5 กรัม;
• เกลือ

เหมืองพริกไทยนำเมล็ดออกและหั่นเป็นเส้นยาวบาง ๆ ต่อไปเราเตรียมมะเขือเทศ: scalded กับน้ำเดือดเปลือก สุ่มตัดหัวหอม ละลายไขมันหมูในกระทะและทอด เบคอนรมควัน หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เมื่อไขมันสุกแล้วใส่หอมแดงลงในกระทะทอดเข้าด้วยกัน ในมวลที่ได้รับเราพ่นพริกหยวกมะเขือเทศและพริกไทย ผัดและเคี่ยวจนสุก สูตรนี้เป็นของแท้แม้ว่าจะดูไม่เหมือนที่เรารู้จัก

สูตรสำหรับ Lecho อร่อยสำหรับฤดูหนาว

สำหรับผู้สนับสนุนของคลาสสิกมีสูตรอื่นซึ่งจะโปรดในช่วงเย็นฤดูหนาว

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• พริกหวาน - 1 กก.
• วางมะเขือเทศ - 1 กก.
• น้ำตาล - 2 ลิตร ห้องรับประทานอาหาร;
• เกลือ - 2 ลิตร ห้องรับประทานอาหาร

ขั้นตอนการเตรียม lecho นี้ง่ายมาก เราใช้พริกที่มีสีสันและสุ่มตัด ตอนนี้เราเตรียมวางมะเขือเทศโฮมเมด การทำเช่นนี้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นที่เราปล่อยให้มะเขือเทศผ่าน มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางบนกองไฟและรอย 2 ครั้ง ในพาสต้าให้ใส่พริกเกลือและน้ำตาล ปรุงอาหารที่มีการกวนคงที่ประมาณ 30 นาทีถัดไปในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้เราวางส่วนผสมที่เกิดขึ้นและม้วนขึ้น อร่อยเลอะสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายมาก!

และในข้อสรุป

ค่อนข้างยากที่จะพูดได้ว่าสูตรไหนดีกว่า ดังนั้นจึงเป็นมูลค่าพยายามไม่กี่ การเตรียมการทั้งหมดเป็นที่น่ารับประทานและในช่วงเย็นฤดูหนาวเย็นผักบนโต๊ะมีความเหมาะสมมาก