เค้กแสนอร่อย "บันทึก" ของขนมพัฟ

เค้ก "บันทึก" ของขนมพัฟสุกมากและรวดเร็ว แต่กลับกลายเป็นขนมหวานแสนอร่อย เขาเป็นคนที่สมบูรณ์แบบสำหรับเด็กวันหยุดหรือช่วงเย็นการชุมนุม

"เข้าสู่ระบบ" เค้ก สูตรแรก

รักษามันอร่อยมากและอ่อนโยน การทำอาหารจะต้องมีขั้นต่ำของส่วนประกอบและพลังงาน เมื่อคุณทำเค้กให้มันแช่เวลา (ประมาณสิบชั่วโมง) เพื่อขนมหวานละลายในปาก

เพื่อเตรียมความพร้อมเค้ก "บันทึก" ของขนมพัฟจะต้อง:

• สองถ้วยครีม
• กิโลกรัมของขนมพัฟ;
• หนึ่งขวดนมข้น

การเตรียมการของขนม

1. ครั้งแรกที่ออกวางขนมพัฟกับพื้นผิว หลังจากชิ้นมันเป็นเส้นบางสองเซนติเมตรกว้าง
2. ใช้กระทะก็ปกคลุม กระดาษ parchment จากนั้นออกวางแป้ง
3. แล้วส่งแผ่นอบในอบอุ่นไปสองร้อยองศา
4. หลังจากนั้นประมาณยี่สิบนาทีหลังจากแท่งสีน้ำตาล, ลบออกจากแผ่นเย็น
5. ตอนนี้เตรียมครีม นี้จะต้องมีชามลึก ก็ตีครีมจนฟู
6. จากนั้นเพิ่มนมข้น ดำเนินการต่อตี
7. บนพื้นผิวการทำงานวางห่อพลาสติก มันวาง 1/3 ของแป้งอบไม้ กี่ของพวกเขาตั้งไว้สำหรับปัดฝุ่น
8. จาระบีไม้เรียงรายไปด้วยครีม (พรืด)
9. จากนั้นอีกครั้งวางขนมอบ ชั้นครีม promazhte
10. บางส่วนของการลาของเขาสำหรับการเติมเงิน
11. ผลิตภัณฑ์ที่เกิดใช้ฟิล์มม้วน
12. จากนั้นกดมืออวบเพื่อให้ขนมรูปร่างล็อก
13. เพื่อความปลอดภัยห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วส่งสินค้าที่มีความหวานในตู้เย็นเพื่อที่จะแช่อย่างถูกต้อง
14. ก่อนที่จะกินเค้ก "บันทึก" ของขนมพัฟด้วยแปรงครีมกับครีมที่เหลือ หลังจากโรยไม้ก็ถูกแบ่งออกเป็นเกล็ด หลังจากที่ทำหน้าที่

สูตรที่สอง เค้กกับนมข้น และช็อคโกแลต

ขนมนี้จะถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วก็จะเปิดออกอร่อยมาก ในกรณีนี้ส่วนผสมสำหรับเค้กมีราคาไม่แพง กระบวนการปรุงอาหารใช้เวลาประมาณสามสิบนาที

สำหรับการเตรียมความจำเป็นที่:

• ช็อคโกแลต 50 กรัม;
• ห้าร้อยกรัมของขนมพัฟ;
• เนย (สองร้อยกรัม);
• หนึ่งสามารถของนมข้น

เค้ก "บันทึก": สูตร

1. ครั้งที่ละลายแป้ง แล้วตัดเป็นชั้นวางของ นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณสองร้อยองศาสิบสองนาที
2. จากนั้นพวกเขาเย็น
3. จากนั้นอุณหภูมิห้องน้ำมันแส้ครีม อันเป็นผลมาจากนั้นคุณควรจะมีมวลปุย จากนั้นก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะค่อยๆเพิ่มนมข้นขณะที่ยังคงปัด
4. หลังจากเพิ่มช็อคโกแลตสับล่วงหน้า
5. ใช้ห่อพลาสติกวางชั้นไม้กับมัน จากนั้นมันหล่อลื่นด้วยครีม หลังจากแท่งวางในการเข้าสู่ระบบ จากนั้นฟิล์มห่อก่อสร้างที่ได้รับ
6. เค้ก "บันทึก" ของขนมพัฟส่งในตู้เย็น ปล่อยให้มันมี pobudet อย่างน้อยยี่สิบนาที แต่มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้มันมีสี่ชั่วโมง จากนั้นก็จะสมบูรณ์แข็งตัวอิ่มตัว โรยหน้าด้วยผลิตภัณฑ์ที่สามารถเป็นที่ต้องการเป็น ถึงแม้ว่ามันจะดีกว่าที่จะใช้สำหรับ crumbs คุกกี้นี้ เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่สาม เค้กเนยและนมข้น

แม้จะมีความจริงที่ว่าจะใช้เวลาขั้นต่ำที่กำหนดของผลิตภัณฑ์ก็จะเปิดขนมหวานแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วิธีการปรุงอาหารเค้ก "บันทึก" ของขนมพัฟ? ง่ายพอ การปรุงอาหารที่จำเป็นส่วนประกอบเพียงสามต้นทุนต่ำ เค้กตู้เย็นควรใส่ประมาณสี่ชั่วโมง

สำหรับการเตรียมความจำเป็นที่:

• หนึ่งร้อยกรัมเนย;
• หนึ่งขวดนมข้น;
• 400 กรัมของขนมพัฟสำเร็จรูป

ขั้นตอนของการเตรียมขนม

1. ในขั้นต้นจะใช้แป้งตัดมันเป็นแถบความกว้างของหนึ่งเซนติเมตร
2. อบพวกเขาบนแผ่นอบในเตาอบอุ่นประมาณยี่สิบนาที
3. เตรียมครีม การทำเช่นนี้ผสมนมข้นและเนยละลาย แส้ครีม คุณควรจะได้รับเนื้อเดียวกันมวลของความมั่นคง
4. ใส่ในห่อพลาสติกในแถวพัฟแท่ง
5. แล้วพวกเขาก็ไม่เห็นแก่ตัวหล่อลื่นครีม
6. จากนั้นอีกครั้งวางชั้นไม้ จากนั้นเขาก็ promazhte ครีม ทำเช่นนี้จนส่วนประกอบก็จะไม่จบ
7. หลังจากบิดแน่นด้วยส่วนประกอบที่ติดฟิล์มเพื่อให้ไม้ทั้งหมดคล้ายกับการเข้าสู่ระบบ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ออกเป็นเวลาสี่ชั่วโมงในตู้เย็น เสิร์ฟเค้กหั่นเป็นชิ้นอาหารตามสั่ง

สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก

ตอนนี้ฉันเข้าใจวิธีการทำเค้ก "บันทึก" ของขนมพัฟ เรามองที่ไม่กี่สูตร เลือกหนึ่งที่คุณชอบ