พาสต้า pistachio: คำอธิบายและวิธีการเตรียมความพร้อมของสินค้า

บนชั้นวางของร้านขายของชำบางครั้งสามารถพบได้ผลิตภัณฑ์ที่มีน้อยคุ้นเคยกับลูกค้าตามปกติ ยกตัวอย่างเช่นวาง pistachio ไม่ค่อยได้ใช้ในการปรุงอาหารและดังนั้นจึงไม่ก่อให้เกิดความสนใจมากในส่วนของแม่บ้าน แต่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเอกลักษณ์และมีคุณค่ามากมายซึ่งก็คือการพูดคุยในรายละเอียดเพิ่มเติม

ลักษณะ

ในการปรุงอาหารถั่วพวกเขาโดยทั่วไปจะใช้เป็นสารเติมแต่งรสชาติหรือตกแต่งฉูดฉาด มักจะเฮเซลนัทหรือถั่วลิสง Pistachio จะไม่ค่อยพบในสูตร แต่เมื่อเวลาผ่านไปนักวิทยาศาสตร์ได้พบว่าผลไม้เหล่านี้สำหรับการปรุงอาหาร - จริงพบว่า พวกเขามีความโดดเด่นไม่เพียง แต่รสชาติกลั่น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี ไม่น่าแปลกใจ pistachios โบราณที่เรียกว่า "ถั่ววิเศษ." ก่อนหน้านี้ผลิตภัณฑ์นี้จะใช้เฉพาะในรูปแบบแห้งและตอนนี้ได้กลายเป็นที่นิยมมากที่จะใช้วางพิสตาเชีย

ในความเป็นจริง นี้สินค้ากึ่งสำเร็จรูป ที่ได้พบการประยุกต์ใช้ในหลาย ๆ ด้านของศิลปะการทำอาหาร ดังนั้นในอุตสาหกรรมขนมมันถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับการเตรียมความพร้อมของตังเมเคลือบบางไส้ครีมและขนมหวานต่างๆ พวกเขาวาง Pistachio ดำเนินการสองหน้าที่:

• รสซึ่งจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปรสชาติเดิมและไม่ซ้ำกัน
• สีย้อมธรรมชาติ หลังจากเพิ่มน้ำหนักของมันจะกลายเป็นสีเขียวอ่อนโยน

โดยปกติแล้ววาง pistachio เป็นสองชนิด:

• ปรุงรส
• โดยธรรมชาติ ค่าใช้จ่ายของหลักสูตรจะสูงกว่าในรุ่นก่อนหน้า

ผลิตภัณฑ์ที่ทำโดยใช้เช่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพร้อมกับกลิ่นหอมที่ไม่ซ้ำกันผลิตเป็นจำนวนมากของแร่ธาตุกรดอะมิโนและวิตามิน โดยวิธีการตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันมันเป็นมากขึ้นกว่าปกติถั่วลิสง, เฮเซลนัทหรืออัลมอนด์

สูตรโรงงาน

กับจานเสร็จมีคุณสมบัติทั้งหมดดังกล่าวข้างต้นจะดีกว่าของหลักสูตรที่จะใช้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ส่วนผสมปรุงรสไม่สามารถให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ สำหรับมืออาชีพและบ้านใช้ผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบจากฝรั่งเศส DGF รอยัล

มันเป็นพิสตาเชียในเครือ วาง สูตร ของการเตรียมการที่ง่าย ครั้งแรกที่ดีที่สุดถั่วอิตาเลี่ยนจากซิซิลีเบา ๆ ทอดจนโดดเด่นด้วยรสชาติที่เด่นชัด พวกเขาจะแล้วพื้นดินเพื่อวางที่มีความสอดคล้องเครื่องแบบ บางครั้งเมื่อแพคเกจถูกเปิดบนพื้นผิวของการจัดสรรน้ำมันอาจเกิดขึ้น แต่มันค่อนข้างธรรมชาติสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ก่อนที่จะใช้คุณเพียงแค่คนให้เข้ากันและความสม่ำเสมอมีการเรียกคืน นี่คือพิสตาเชียสมบูรณ์แบบ วาง สูตร ของผลิตภัณฑ์ที่ทำ Arno Gote ซึ่งเป็นแบรนด์ของเชฟ DGF และอ้างชื่อของพ่อครัวขนมที่ดีที่สุดในประเทศฝรั่งเศส

มือของตัวเอง

บางครั้งมีข้อสงสัยไม่เพียง แต่มีคุณภาพ แต่ยังธรรมชาติของบางส่วนของผลิตภัณฑ์ซื้อได้ที่ร้านค้า ดังนั้นแม่บ้านมากมักจะสนใจในวิธีการที่จะทำให้การวาง pistachio ที่บ้าน

สำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะใช้ทำอาหารอย่างจริงจังคุณสามารถแนะนำสูตรค่อนข้างง่าย ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เริ่มต้นจะต้อง: 0.5 pistachios กก., 88 มิลลิลิตรน้ำ 125 กรัมของอัลมอนด์ปอกเปลือก 250 กรัมน้ำตาลและไม่กี่หยดของสารสกัดจากอัลมอนด์

การทำงานทั้งหมดจะเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

• ครั้งแรกที่คุณจะต้องสับถั่ว
• แล้วเพิ่มให้กับพวกเขาสารสกัดจากอัลมอนด์และผสมให้เข้ากัน
• แยกน้ำ (70 มล.) ในการปรุงอาหารน้ำเชื่อม
• รวมทั้งสองผสม
• เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำอื่นและผัดจนเนื้อเดียวกันสูงสุด

น้ำหนักสำเร็จรูปอาจจะใช้งานได้ทันทีหรือส่งไปเก็บในตู้เย็น ที่อุณหภูมิต่ำก็อาจจะยังคงอยู่เป็นเวลาหลายเดือน

ตัวเลือกทางเลือก

ผู้ที่มักจะมีส่วนร่วมในเค้กทำที่บ้านหรือชอบที่จะปรนเปรอคนที่รักของพวกเขาใน novelties ขนมต่าง ๆ รู้วิธีการวิธีการเตรียมวาง pistachio อื่น สำหรับศูนย์รวมนี้ต้องใช้อัตราส่วนสินค้าต่อไปนี้: 150 กรัม pistachios ใช้เวลาประมาณ 20 กรัมของอัลมอนด์ 10 มล. ของน้ำและน้ำตาล 40 กรัม

ในกรณีนี้เทคโนโลยีของการเตรียมการดังต่อไปนี้:

• สิ่งแรกที่คุณต้อง pistachio สิบนาทีทอดในกระทะแห้ง
• หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องบดแป้งรัฐ
• เช่นเดียวกับที่ทำกับอัลมอนด์ อย่างไรก็ตามทอดถั่วนี้ไม่จำเป็น
• แยกกันในกระทะที่มีน้ำตาลและน้ำในการปรุงอาหารน้ำเชื่อม
• นอกจากนี้ยังเพิ่มสองผลิตภัณฑ์บด
• ส่วนผสมที่จะเปลี่ยนลงในเครื่องปั่นและผสมจนจนกว่าจะได้มาวางหนา

มวลผลสมบูรณ์พร้อมสำหรับการใช้งานและสามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ โครงสร้างดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีไม่เพียง แต่สำหรับการอบ จากนั้นกลับกลายเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับซอสอิตาเลี่ยนซึ่งจะใช้สำหรับการอบปลา, เนื้อหรือผัก