เกี๊ยว Borscht ถึง 20 นาที สูตรด่วนสำหรับอารมณ์ดี

แน่นอนในครอบครัวของคุณเหมือนคนอื่น ๆ ที่พวกเขาต้องการที่จะกินอาหารกลางวัน Borscht บำรุงอร่อย จานนี้ก็เหมาะสำหรับขนมปังเกี๊ยวกระเทียมมีกลิ่นหอม เกี๊ยวคุกใน Borsch 20 นาที - ตั้งจริงและง่ายมากสิ่งที่สำคัญ - ที่จะทราบความลับและสูตร

เตาอบหรือกระทะ?

เกี๊ยวคุกในหลายวิธี คลาสสิกเป็นพวกเขากล่าวเกี๊ยวยูเครนมีขนาดเล็ก ขนมปัง จำนวนเงินที่ไม่เกินขนาดของวอลนัทที่มีขนาดใหญ่ พวกเขาจะอบในเตาอบ แต่ไม่เคยมีครูมีเวลาที่จะรับประทานอาหารที่มีแป้งเนยยีสต์ใส่ฟองน้ำแล้วอบในเตาอบเกี๊ยว

ดังนั้นคุณจึงได้ตัดสินใจที่จะปรุงอาหารเกี๊ยว Borscht เป็นเวลา 20 นาที สูตรภาพมอง แต่ไม่สามารถตัดสินใจในการวางแผนการเตรียมการ ให้เราบอกว่าในครั้งเดียวเกี๊ยวได้จัดทำขึ้นในเตาอบเล็ก ๆ น้อย ๆ อีกต่อไป แต่มันก็เป็นที่เขียวชอุ่มและมีสุขภาพดี ถ้าน้ำมันทอดไม่หลอนคุณแล้วคุณสามารถทอดชิ้นส่วนของแป้งในกระทะเช่นแพนเค้กหรือ belyashi

เกี๊ยวในเตาอบ แป้งทำอาหาร

หากใช้เวลาในการปรุงอาหารคุณไม่กลัวแล้วเราให้คุณในการปรุงอาหารเกี๊ยวใน Borsch 20 นาที ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรได้รับด้านล่าง เพื่อเตรียมความพร้อมเกี๊ยว Borscht ถึง 20 นาทีในเตาอบ, คุณจะต้อง: หนึ่งถ้วยน้ำอุ่น, หนึ่งรายการ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำตาลสามศิลปะ น้ำมันช้อนผักเกลือเล็กน้อยร้านแพคเกจยีสต์แห้ง, สามถ้วยของแป้ง

นวดแป้งเพื่อให้เกี๊ยวอร่อย Borscht ถึง 20 นาทีก็เป็นสิ่งจำเป็นในชามขนาดใหญ่ แม้ว่าคุณจะทำส่วนเล็ก ๆ ของพื้นที่สำหรับการผสมส่วนผสมที่ควรจะเพียงพอ จะเริ่มต้นด้วยการหย่าร้างยีสต์ในสองสามช้อนโต๊ะน้ำอุ่นเพื่อให้พวกเขาเริ่มทำงาน ในชามผสมน้ำน้ำมันพืช, น้ำตาลและเกลือ ค่อยๆใส่แป้งและยีสต์

สิ่งที่ควรจะทดสอบ? มวลต่อเกี๊ยว Borscht ถึง 20 นาทีควรจะ thickish แต่ไม่ยากอย่างที่เกี๊ยว แป้งควรจะยืดหยุ่นและความหนืด แต่ไม่แพร่กระจาย ถ้ามันไม่ทำงานสูตรวิธีต้องรู้สึกอิสระที่จะแตกต่างกันไปสอดคล้องกับน้ำหรือในทางตรงกันข้าม, แป้ง

แป้งพร้อม สิ่งที่ควรจะเป็นขนาดลูก? ในฐานะที่เป็นผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเกี๊ยวควรจะเป็นขนาดของแอปเปิ้ลขนาดเล็กหรือวอลนัทที่มีขนาดใหญ่ แม่บ้านหลายคนทำ pampushek ขนาดใหญ่เกินไปเชื่อว่าฉีกพวกเขามีความสะดวก ในความเป็นจริงเกี๊ยวควรจะง่ายที่จะกัดออกไม่ได้แตกสลาย

เตาทำอาหาร

เตรียมสอบ - ครึ่งรบ สิ่งที่สำคัญ - ขวาของขนมอบของมัน การปรุงอาหารเกี๊ยว Borscht ถึง 20 นาทีสูตรซึ่งจะต้องมีการใช้เตาอบก็เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่ามันควรจะอุ่นขึ้นก่อน แม่บ้านหลายคนสงสัยว่าทำไมไม่มีเกี๊ยวมา เหตุผล - เตาอบอุ่นที่ไม่ดี การปรุงอาหารควรจะอยู่ที่ 200 องศาเวลา - ประมาณ 15-20 นาที

เกี๊ยวในกระทะ ส่วนผสมแป้ง

แป้ง Pampushek ทอดในกระทะที่จะน้อยหนาในความสอดคล้อง คุณไม่สามารถจะกลัวของมันไม่ Domes ผัดเนยยังคง "เพิ่ม" แป้งและทำให้มันเป็นสีดอกกุหลาบ ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมเกี๊ยว Borscht ถึง 20 นาทีในกระทะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แพ็คเก็ตของยีสต์แห้งน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ, แก้วนม, ไข่สองฟอง, เกลือ, 50 มล. ของผักสามถ้วยแป้งน้ำมัน

แป้งที่นวดสำหรับ pampushek ที่นี่ในลักษณะเดียวกับในกรณีแรก เพียง ยีสต์แห้ง ควรจะเจือจางในนมอุ่นและไม่ได้อยู่ในน้ำ และเพื่อเพิ่มน้ำตาลน้อย ปฏิคมยืนยันว่านมดีกว่าที่จะเตรียมความพร้อมยีสต์สำหรับการทำงานต่อกว่าน้ำ ตีไข่เป็นโฟมเพิ่มยีสต์, น้ำตาล, เกลือเล็กน้อยและแป้ง แป้งพยายามที่จะได้รับการแนะนำค่อย ๆ เพื่อให้แป้งไม่ได้รับหนาเกินไป

ในขั้นตอนสุดท้ายที่จะถูกเพิ่มน้ำมันทดสอบ ทั้งหมดนวดอย่างทั่วถึง จากผลบุญฉีกชิ้นทดสอบและรูปแบบลูกเล็ก ๆ ของพวกเขา พวกเขาเราจะนำไปทอดในน้ำมันพืชในกระทะ ในระหว่างการเตรียมความพร้อมของ pampushek ดังกล่าว - 10-20 นาที

กระเทียมซอส pampushek

มันไม่สำคัญว่าคุณจะทอดเกี๊ยวในกระทะหรืออบแป้งในเตาอบ แต่ไม่มีส่วนผสมเช่นซอสกระเทียมเกี๊ยวเกี๊ยวไม่ได้ เพื่อเตรียมความพร้อมกลิ่นหอมที่อุดมสมบูรณ์และซอสรสกระเทียมที่อุดมไปด้วยคุณจะต้อง: 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 4-6 กลีบกระเทียม, สองช้อนโต๊ะน้ำเกลือเล็กน้อยและพริกไทย (เพื่อลิ้มรส) สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง hacked ประณีต) .

ครูมากเกินไปและขี้เกียจเกินไปที่จะประหยัดเวลาเพียงเกี๊ยวโรยด้วยกระเทียมขูด จำไว้ว่าถ้าคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารคลาสสิกและอร่อย เกี๊ยวกับกระเทียม ซุปสูตรจำเป็นจะต้องไม่เพียง แต่กระเทียมและซอสกระเทียม ด้วยความช่วยเหลือของขนมแช่รสชาติให้พวกเขาเป็นเวลานานซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมาก เตรียมความพร้อมซอสเป็นเรื่องง่ายมาก สีเขียวถูกตัดอย่างประณีตมาก กระเทียมอาจจะพื้นดินโดยใช้เกรียงหรือ chesnokodavilku พิเศษ เพิ่มน้ำมันพืช, น้ำ, เกลือและพริกไทย จำนวนเงินดังกล่าวควรจะเพียงพอส่วนผสมประมาณ 15-17 ขนาดที่เล็ก pampushek

วิธีการสมัครเกี๊ยว Borscht

เกี๊ยวสำหรับ Borscht เลี้ยงร้อนโดยเฉพาะ ก่อนที่จะให้บริการที่พวกเขาควรจะมีเวลาที่จะยืนขึ้นแช่ในซอสกระเทียม มีแฟน ๆ ที่เพียงแค่จุ่มลงในเกี๊ยวเป็น ซอสกระเทียม ทั้งสองทางเลือกที่ถูกต้องและมีที่นั่ง