อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
อะไรที่จะปรุงอาหารจากองุ่นไวน์อื่น ๆ กว่า?
สิ่งที่คุณสามารถให้ออกจากบ้านขององุ่น? มากมักจะแม่บ้านหลายคนถามคำถามนี้ หลังจากที่ทุกคนเมื่อมาถึงเวลาที่จะเก็บเกี่ยวที่คุณต้องการในการปรุงอาหารจำนวนมากอร่อยไม่เพียง แต่ในขณะนี้ แต่ยังสำหรับอนาคตสำหรับฤดูหนาว และสิ่งที่สามารถทำจากผลเบอร์รี่เหล่านี้หรือไม่ อะไรที่จะปรุงอาหารจากองุ่นไวน์อื่น ๆ กว่า? แยม, แยมผลไม้แช่อิ่มผลไม้ ทั้งหมดนี้จะ preform เราในช่วงฤดูหนาว และหากมี องุ่น Isabella? สิ่งที่คุณสามารถให้ออกจากมันได้หรือไม่ คุณสามารถทำให้ขนม, สลัด, เครื่องดื่มและแม้กระทั่งขนม ลองดูที่สูตรที่ดีแตกต่างกันที่คุณอาจจะสนใจ
แยมลูกแพร์ องุ่น
สิ่งที่ต้องเตรียมความพร้อมองุ่นสำหรับฤดูหนาว? การจราจรติดขัด และสิ่งที่? แยมลูกแพร์องุ่น การรักษานี้หมายถึงหมวดหมู่ของอร่อย ลูกแพร์และองุ่นจะรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบกับแต่ละอื่น ๆ เตรียมความพร้อมแยมง่ายพอ
นี้จะต้องมี:
- 300 มิลลิลิตรของน้ำ;
- สองกิโลกรัมของลูกแพร์;
- 300 กรัมขององุ่น (เลือกหลากหลายโดยไม่ต้องเมล็ด);
- หนึ่งมะนาว
- 2.4 กิโลกรัมน้ำตาล
การปรุงแยมองุ่นและลูกแพร์:
- ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยลูกแพร์สุกที่แข็งแกร่ง แล้วตัดให้เป็นชิ้น
- ผลเบอร์รี่องุ่นในถอดแยกชิ้นส่วน แล้วล้างออก
- จากน้ำตาลและน้ำเชื่อมน้ำปรุงอาหาร
- ในน้ำเชื่อมเดือดใส่องุ่น
- จากนั้นจึงใส่ลูกแพร์ผัด ถัดไปนำไปต้มแล้วเคี่ยวเป็นเวลาสิบห้านาที
- จากนั้นใส่น้ำตาลที่เหลือ คุกจนนุ่มตื่นเต้นตลอดเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
- สิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารเพิ่มน้ำผลไม้หนึ่งมะนาว พร้อมทำแยมจะถูกกระจายออกในธนาคาร แล้วม้วนขึ้น
การจราจรติดขัด
คุณมีองุ่น Isabella? สิ่งที่คุณสามารถให้ออกจากมันได้หรือไม่ ยกตัวอย่างเช่นการจราจรติดขัด ความหวานนี้ไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงาม Jam สามารถใช้สำหรับการตกแต่งเช้าขนมปังหรือขนมอุด
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- หนึ่งกิโลกรัมน้ำตาล
- 1.8 กิโลกรัมขององุ่น (หลากหลายอิสซาเบล);
- เอร็ดอร่อยมะนาวครึ่ง;
- 90 มล. น้ำมะนาว
วิธีการปรุงอาหารแยมตัวเอง?
- ขั้นแรกให้ล้างองุ่น
- จากนั้นก็เริ่มกระบวนการน่าเบื่อที่สุด ในกระทะซึ่งจะนำมาปรุงแยมองุ่นบีบภายใน ยกเลิกการกินที่พวกเขาจะไม่ถูกต้อง
- ต่อไปใส่องุ่นบนไฟร้อนปานกลางที่นำไปต้ม
- หลังจากที่ฝาครอบที่มีฝาปิดและปรุงอาหารประมาณสี่นาที ถ้าจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำเล็กน้อย
- หลังจากที่เนื้อหาของสายพันธุ์ผ่านตะแกรงในการสั่งซื้อที่จะได้รับการกำจัดของเมล็ด
- จากนั้นครอบคลุมที่มีฝาปิดและเคี่ยวสี่นาที หากจำเป็นต้องเพิ่มน้ำเล็กน้อย
- หลังจากที่เนื้อหาของสายพันธุ์ผ่านตะแกรงในการสั่งซื้อที่จะได้รับการกำจัดของเมล็ด
- ถัดไปเททั้งหมดลงในกระทะ หลังจากที่เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่เหลืออยู่ - น้ำตาลมะนาวและน้ำผลไม้ จากนั้นทั้งหมดผสมให้เข้ากัน การทำเช่นนี้จะใช้ช้อนไม้
- นำมาให้ความร้อนสูงจนเดือด หลังจากที่ต้มแยมสำหรับครึ่งชั่วโมงจนสุก เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ลดความร้อน วิธีการตรวจสอบความพร้อมของรถติดหรือไม่ ตักน้ำแข็งช้อนติดขัดเล็ก ๆ น้อย ๆ และพยายาม ในขวดฆ่าเชื้อเทแยม zakuporte อนุญาตให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง แล้วเก็บติดขัดในตู้เย็น นี่คือสิ่งที่คุณทำจากองุ่น Isabella สำหรับฤดูหนาว แยมนี้จะมีจิตวิญญาณจำนวนมาก มันสามารถแพร่กระจายบนขนมปังผลที่ได้คือแซนวิชอร่อยหวาน
ผลไม้แช่อิ่ม
อะไรที่จะปรุงอาหารจากที่บ้านขององุ่น? จากนี้ก็จะเปิดออกผลไม้แช่อิ่มผลไม้เล็ก ๆ อร่อยมาก มันเป็นที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานนี้เหมาะ Isabella องุ่น ผลไม้แช่อิ่มได้รับมากอร่อยและมีสุขภาพดี หากคุณเตรียมตัวกับความเข้มข้นก็จะคล้ายกับน้ำผลไม้
เพื่อเตรียมความพร้อมที่จำเป็น (หนึ่งขวดสองลิตร)
- 300 กรัมน้ำตาล;
- กิโลกรัมขององุ่น
การปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มที่บ้าน
- ครั้งแรกเตรียมขวดและผลิตภัณฑ์
- องุ่นล้างแยกออกจากกิ่งไม้
- เมื่อผ่านการฆ่าเชื้อในขวดใส่องุ่น
- แล้วกรอกข้อมูลในธนาคารองุ่นน้ำเชื่อมร้อนที่ทำจากน้ำตาลและน้ำ ให้นั่งประมาณสิบห้านาที
- ถัดไปเทน้ำเชื่อมกลับลงไปในกระทะ ต้มสองนาที
- แล้วกรอกข้อมูลในธนาคาร Syro และม้วนขึ้น Bon Appetit!
วุ้น
สิ่งที่ต้องเตรียมความพร้อมองุ่นสำหรับฤดูหนาว? วุ้น ทำให้เป็นไปได้ในบ้าน
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- แก้วเพคติน;
- ห้าแก้วน้ำตาล;
- สามกิโลกรัมขององุ่น
กระบวนการของการปรุงอาหารองุ่นเยลลี่
- เก็บผลองุ่น (ความหลากหลายให้คุณเลือก) เติมน้ำแล้วบดผลเบอร์รี่
- ปรุงเป็นอาหารสำหรับสิบห้านาที
- หลังจากที่สายพันธุ์น้ำซุปผ่านตาข่ายบาง ๆ หลังจากที่ลาออกจนกว่าจะถึงวันถัดไป
- แคนนิงส์เริ่มต้นในวันถัดไป
- ถ้าคุณสังเกตเห็นว่ามีกำลังก่อผลึกแล้ววุ้นความเครียดอีกครั้ง
- ธนาคาร Prosterizuyte
- วุ้นเพิ่มเพคตินและ 5 ถ้วยน้ำตาล แล้วนำมาผสมในการกรดไหลย้อน อย่างต่อเนื่องกวนวุ้น
- ถัดไปม้วนขึ้นฝั่ง หลังจากที่ใส่ลงในอ่างน้ำร้อน
- หลังจากที่เย็นเอาขวด นั่นคือทั้งหมดที่องุ่นแยมพร้อม
แยมจากผลเบอร์รี่
อะไรที่จะปรุงอาหารจากองุ่นมีเมล็ด? แยมอร่อย ตอนนี้เราจะแสดงให้คุณวิธีที่จะทำให้องุ่น ทำอาหารไม่ต้องเอาหิน โดยวิธีการที่พวกเขาจะมีประโยชน์มาก ดังนั้นอย่าทิ้งกระดูกโดยการรับประทานอาหารที่ติดขัด
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- สามแก้วน้ำ;
- กก. ขององุ่น;
- ครึ่งช้อนชาของกรดซิตริก;
- 5 ถ้วยน้ำตาล;
- ใบเชอร์รี่ (ห้าชิ้น)
- ขั้นแรกให้เลือกอัดแน่นสุกเอาผลไม้ช้ำและเน่าเสีย
- องุ่นที่แข็งแกร่งใส่ลงไปในกระทะ แล้วล้างออกให้สะอาดอยู่ใต้น้ำ
- ตอนนี้ใช้กระทะอื่น (ลึก) เทด้วยน้ำโรยน้ำตาล
- ถัดไปวางส่วนผสมในความร้อนต่ำนำไปต้มผัดอย่างต่อเนื่อง เมื่อน้ำตาลละลายน้ำเชื่อมก็ถือว่าพร้อม
- เมื่อมีการวางผลเบอร์รี่ จากนั้นจึงนำน้ำหนักขึ้นไปต้ม หลังจากลบจากความร้อน ออกไปใส่องุ่นหกชั่วโมง
- ถัดไปเพิ่มใบเชอร์รี่ในหม้อ หลังจากที่กำลังการผลิตกลับมาในจานและนำไปต้ม ตอนนี้ต้มสามนาที ทำซ้ำขั้นตอนนี้สองครั้งที่มีตัวแบ่งระหว่างแต่ละปรุงอาหารสามนาทีที่ 10:00 เมื่อคุณเป็นครั้งสุดท้ายที่จะวางบนกองไฟเพิ่มกรดซิตริก หลังจากที่ใบเชอร์รี่ที่สะอาด หลังจากที่ผ่านการฆ่าเชื้อขวดวางอยู่บนแยมร้อน แล้วปิดฝา
ตอนที่คุณรู้ที่สามารถทำจากองุ่นสำหรับฤดูหนาว นี้แยมแสงอาทิตย์มีกลิ่นหอมที่ดีที่สุดเก็บไว้ในที่เย็น
องุ่นและชีส - อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี
และสิ่งที่จะปรุงอาหารจากองุ่น? ยกตัวอย่างเช่นขนมขบเคี้ยว องุ่นและชีสเหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงฉลอง สิ่งที่ชนิดของผลเบอร์รี่ดีกว่าที่จะใช้งานหรือไม่ หนาแน่นเมล็ดมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ชีสซึ่งดีกว่าที่จะเลือก? ด้วยชีสสีฟ้าหรือสีครีม
สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:
- 100 กรัมวอลนัท;
- 14 ชิ้นขององุ่น;
- 50 กรัมของชีส
อาหารการปรุงอาหารที่บ้าน
- ในขั้นต้นล้างและแห้งผลเบอร์รี่ ถัดไปมีดคมมากตัดครึ่ง ถ้าเป็นผลไม้ที่มีเมล็ดแล้วลบออกเรียบร้อยเพียงแค่มองไปที่การหลีกเลี่ยงความเสียหายผลไม้เล็ก ๆ
- ตอนนี้ใช้ถั่ว (คุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่วอลนัท แต่ตัวเลือกที่ดีที่สุด)
- องุ่นวางจำนวนเล็ก ๆ ของชีสแน่นกดถั่วครึ่ง
- คุณสามารถสร้างสแน็คที่แตกต่างกัน เพื่อจุดประสงค์นี้ครึ่งองุ่นใส่ชีสบางโรยด้วยถั่วสับ
- ทุกสแน็คที่เรียบง่ายพร้อม เพื่อที่จะทำให้ได้ดึงดูดให้เด็กก็สามารถโรยด้วยน้ำตาล
สลัด "พวงองุ่น"
อะไรที่จะปรุงอาหารจากองุ่น? สลัดอร่อย เขา "องุ่น" เรียกว่า นี้เป็นจานเดิมพระคุณตารางวันหยุดใด ๆ หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงอาหารจากองุ่นในปีใหม่ของคุณรู้ - สลัดนี้จะทำ มันจะได้รับได้อย่างง่ายดายเพื่อไม่ก่อให้เกิดความลำบากในกระเพาะอาหาร ส่วนผสมทั้งหมดที่มีราคาไม่แพง การเตรียมสลัด ข้างนอกก็จะเปิดออกที่น่าประทับใจมากและสวยงาม
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
- 100 กรัมของชีส;
- มายองเนส;
- 800 กรัมของผักกาดขาวปลี;
- 400 กรัมขององุ่นไม่มีเมล็ด;
- 200 กรัมไก่ปรุงสุก;
- 150 pistachios (น้ำเกลือ)
สลัดจากองุ่นชีสและไก่:
- ประณีตฉีกกะหล่ำปลีปักกิ่ง ปล่อยไม่กี่ใบที่พวกเขาจะต้องตกแต่ง
- สำหรับกะหล่ำปลีเพิ่มชิ้นเล็ก ๆ ของไก่
- ถัดไปเพิ่มชีสขูดฝอยบนขูดหยาบ
- pistachios สะอาดสับหยาบ
- ถัดไปเพิ่มถั่วลงในสลัด หลังจากผสมทั้งหมดที่มีมายองเนส
- บนจานสลัดออกวางไม่กี่ใบของกะหล่ำปลีและบน - ผักกาดหอมมากและเพื่อที่จะมีรูปร่างเหมือนพวงองุ่น
- ถัดไปคุณต้องล้างผลเบอร์รี่ของตัวเอง แต่ละตัดองุ่นในช่วงครึ่งปี
- แล้ววางไว้บนสลัด ทุกจานที่มีความพร้อม มันสามารถทำหน้าที่ "พวงองุ่น" ไปที่โต๊ะ แต่มันจะดีกว่าที่จะให้จานสองสามชั่วโมงไปแช่ในตู้เย็น
เค้กโดยไม่ต้องอบ "องุ่น"
อะไรที่จะปรุงอาหารจากองุ่น? หากทุกอย่างในช่วงฤดูหนาวที่มีความพร้อมสลัดรับทำแล้วจะมีมูลค่าการให้ความสนใจกับขนมหวาน ตอนนี้เราจะพิจารณาวิธีการเตรียมความพร้อมเค้กโดยไม่ต้องอบจากองุ่น ขนมนี้เรียกว่า "องุ่น"
เพื่อสร้างสารพัดที่ต้องการ:
- 200 กรัมช็อคโกแลต;
- แพ็คเก็ต (90 กรัมเจลลี่);
- องุ่น (เพื่อลิ้มรส);
- 700 มล. ของครีม;
- 25 กรัมของเจลาติน;
- น้ำตาลวานิลลา;
- 300 กรัมของแครกเกอร์;
- 100 กรัมลูกเกด;
- ถ้วยน้ำตาล
การปรุงอาหารเค้กที่มีองุ่นโดยไม่ต้องอบอธิบายไว้ด้านล่าง:
- ครั้งแรกที่ละลายเจลาตินที่ระบุไว้ใน upakovochke
- วุ้นละลายในน้ำร้อน (300 มล.)
- นอกจากนี้ในชามปัดร่วมกัน น้ำตาลวานิลลา ครีมและน้ำตาล
- เมื่อเจลาตินพร้อมเทลงในชามครีม ถัดไปปัดอีกครั้ง
- ลูกเกด Zaparte ในน้ำเดือด หลังจากที่ระบาย
- กะเทาะและช็อคโกแลตสับอย่างรอบคอบ
- แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยครีมรสเปรี้ยว ต่อไปใส่ในรูปร่าง
- ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงได้รับพื้นฐานในตู้เย็น
- ในเวลานี้ล้างองุ่นแบ่งครึ่ง
- หลังจากที่ด้านบนของจับใส่ครึ่งผลเบอร์รี่ แล้วเทเค้กวุ้น ทิ้งไว้ในตู้เย็นจนถึงขณะเมื่อผลิตภัณฑ์ไม่แข็งอย่างสมบูรณ์
สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก
ตอนนี้คุณรู้ว่าคุณสามารถจัดทำจากองุ่น ในขณะที่คุณสามารถดูจากผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถทำได้ไม่เพียง แต่ไวน์และอาหารอร่อยอื่น ๆ อีกมากมายและเครื่องดื่ม เราหวังว่าอาหารที่กล่าวถึงในบทความนี้ที่คุณชอบและคุณมีบางสิ่งบางอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารที่บ้าน เราหวังว่าคุณประสบความสำเร็จ!
Similar articles
Trending Now