วิธีแอปเปิ้ลแห้งในเตาอบ: เคล็ดลับและเทคนิค

ความอุดมสมบูรณ์ของแอปเปิ้ลในช่วงฤดูร้อนช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายของอาหารที่แตกต่างกันและอุปทานของวิตามินสำหรับฤดูหนาวที่ยาวนาน หลังจาก compotes และติดขัดต่อไปชนิดที่นิยมที่สุดของการดูแลรักษาบ้านอบแห้งผลไม้ บ่อยครั้งที่การประมวลผลของผลไม้เป็นทางออกที่เหมาะสมที่สุดและการปฏิบัติ ประการแรกก็ไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมใด ๆ เพิ่มเติม (น้ำตาลโดยเฉพาะ) ประการที่สองแทบไม่มีภาชนะที่เก็บ (ขวดแก้วอาจถูกแทนที่ด้วยถุงกระดาษง่าย) ประการที่สามเทคโนโลยีของการเตรียมการที่ไม่ต้องกวนอย่างต่อเนื่องขยับและอื่นง. มันก็เพียงพอที่จะส่งตัดชิ้นในไก่เนื้อและเลือกเวลาที่ต้องการและระบอบการปกครองของอุณหภูมิ เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับความรู้บางอย่างลับของวิธีการแห้งแอปเปิ้ล หลังจากที่ทุกคนแม้กระทั่งนี้ได้อย่างรวดเร็วก่อนเช่นเป็นงานง่ายที่ต้องใช้ทักษะบางอย่าง ในบทความนี้คุณจะได้พบกับคำแนะนำของแอปเปิ้ลแห้งในเตาอบในหลายวิธี เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณและได้รับการทำงาน

วิธีแอปเปิ้ลแห้งเป็นจริงมากที่สุด - ในเตาอบหรือในดวงอาทิตย์?

เมื่อวันที่วันฤดูร้อนบางครั้งก็เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิที่วางไว้ในที่ร่ม (ซึ่งเป็นความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภาคใต้ของประเทศ) เพิ่มขึ้นสูงกว่า 40 องศาเซลเซียส และวิธีการที่มันเป็นร้อนในแสงแดดแผดจ้าและไม่สามารถพูดได้ ดังนั้นแม่บ้านมากแห้งแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ โดยตรงในที่โล่งโดยไม่ต้องใช้เตาอบ เท่าที่ปฏิบัติและเป็นไปได้? งานแรกในศูนย์รวมนี้การรักษาความร้อนเป็นผลิตภัณฑ์อุปสรรคจากแมลงบินที่แตกต่างกัน ดังนั้นเชือกหงุดหงิดกับชิ้นแอปเปิ้ลที่จะเกิดขึ้นสำหรับการไหลเวียนของอากาศดีขึ้นและห่อด้วยผ้ากอซ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดเวลาการศึกษาระดับปริญญาที่จำเป็นของการเตรียมความพร้อมในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงมากกว่าการอบแห้งผลไม้ซึ่งสามารถทำให้พวกเขาเปราะเกินไป

ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ลและวิธีการในเตาอบแห้งทั้งหมดหรือไม่

มันถูกใช้ที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้งหั่นบาง ๆ หลังจากที่ทั้งผลไม้, อบในเตาอบที่เปิดปริมาณของส่วนเนื้อในขนมหวาน ถึงแม้จะมีการเพิ่มขึ้นในเวลาและอุณหภูมิลดลงเพื่อให้ได้แอปเปิ้ลทั้งแห้งเป็นปัญหาค่อนข้าง

คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการที่จะดำเนินการก่อนและจากนั้นเป็นแอปเปิ้ลแห้งในเตาอบ

แม่บ้านหลายคนนำในด้านเทคโนโลยีการอบแห้งแปลกใหม่บางส่วน โปรแกรมที่ใช้เทคนิคหลายช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแร่รสชาติใหม่ รายชื่อตัวเลือกพื้นฐาน pretreating ชิ้นผลไม้แอปเปิ้ลก่อนที่จะแห้งในเตาอบ:

• ต้มประมาณ 3-5 นาทีในน้ำที่มีกรดซิตริก (0.5 ลิตรต่อชั่วโมง 1 ลิตร .. );
• ถือเป็นเวลา 30 นาทีก่อนที่การอบแห้งที่แก้ปัญหาเค็มเล็กน้อย (1 ช้อนชาต่อ 1 ลิตร .. );
• วางประมาณ 10-15 นาทีในน้ำเดือดมากกว่ากระชอน;
• เติมน้ำเชื่อมร้อนประจำวันที่แข็งแกร่ง (1 ลิตร 1 กิโลกรัมน้ำตาล)

หลังจากแช่แอปเปิ้ลโซลูชั่นช่วยให้พวกเขาให้แห้ง เท่านั้นแล้ววางชิ้นบนตะแกรงหรือกระทะกระดาษวาง แห้งที่ 50-55 องศาเซลเซียสเป็นเวลาอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมง เก็บผลไม้แห้งสำเร็จรูปในภาชนะแก้วหรือถุงกระดาษ