อร่อยและแสนอร่อย Julienne: สูตรกับเห็ดและสับ

สูตรสำหรับ Julienne กับเห็ดรู้เกือบทุกอย่าง แต่อาหารอร่อยและรวดเร็วนี้ยังมีวิธีการอื่น ๆ ของการสร้าง ตัวอย่างเช่นแทนที่จะอกไก่ในอาหารกลางวันคุณสามารถใช้เนื้อดินปกติและเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมอื่น ๆ

อร่อย Julienne: สูตร กับเห็ดและสับ

ส่วนผสมสำหรับจาน:

• ไก่งวงเนื้อ - 500 กรัม;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• มะเขือหนุ่ม - 1 ชิ้น;
• ขนาดกลางหัวหอม - 1 ครึ่ง;
• เห็ดสด - 110 กรัม;
• แป้งสาลี - ช้อนขนม;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 6 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือ - 1/3 ช้อน;
• สีดำ (เป็นไปได้และสีแดง) พริกไทย - ตัวเลือก;
• ครีมไขมัน 30% -th - 200 มิลลิลิตร;
• เนยแข็ง - 160 กรัม

ฉ่ำ Julienne: สูตร กับเห็ดและผัก

เตรียมบรรจุ

ที่ได้มา อกไก่งวง ควรล้างใส่ในหม้อของน้ำเดือดใส่เกลือและต้มจนสุก หลังจากนั้นเนื้อจะต้องอากาศเย็นแล้วปอกเปลือกกระดูกอ่อนและกระดูก ถัดไปคุณต้องเนื้อหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และบดในเครื่องบดเนื้อ

มั๊ยกับเนื้อสับและเห็ด: เห็ดและผักการประมวลผล

เห็ดสดควรล้างเพื่อฉีกไม่ได้แผ่นหนาและใส่ลงไปในกระทะด้วยน้ำมันพืช จนกว่าสินค้าจะถูกทอดผ่านความร้อนปานกลางคุณจะต้องเริ่มเตรียมผัก ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องใช้มะเขือพริกและหัวหอมซึ่งควรจะล้างและทำความสะอาดก้านและเปลือก จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดจะต้องมีการตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ไว้กับเห็ด, เกลือและพริกไทย อาหารทอดในกระทะหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจานลบจากความร้อนและเย็น

Hearty Julienne: สูตรกับเห็ดและซอสครีม

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสครีมซึ่งจะยังคงได้รับการเติมเต็มในทุกจานที่คุณจำเป็นต้องใช้ ช้อนขนม แป้งเบา ๆ ทอดในกระทะแล้วร่วมกับครีมไขมันที่จะใส่ในชามลึก หลังจากนั้นทั้งสองส่วนผสมที่จำเป็นต้องใช้แส้กลีบหรือเครื่องปั่น

Julien: สูตร กับเห็ดเนื้อสัตว์ และผัก

หลักสูตรการก่อตัว

สับอกไก่งวงควรจะนำไปผัดเห็ดและผักส่วนผสมที่ดีและวางบนรูปแบบเซรามิกพิเศษ หลังจากนั้นมวลผลในรูปแบบต่างๆเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติมซอสครีมและพรืดประขูดเนยแข็ง

การรักษาความร้อน

ภาชนะดินที่เต็มไปด้วย Julienne จำเป็นที่จะนำบนตารางในเตาอบอุ่นและถือพวกเขาประมาณยี่สิบนาที หลังจากอาหารจานนี้ควรจะได้รับวางบนขาตั้งพิเศษหรือจานรองและแล้วตกแต่งใบด้านบนสีเขียวและชิ้นของเห็ด

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

Julienne กับเห็ดและเนื้อสัตว์เสิร์ฟที่โต๊ะร้อนกับผักสดหรือสลัดจากพวกเขา โดยปกติอาหารจานนี้ถูกนำมาใช้เป็นอาหารว่าง แต่ในปริมาณมากได้ดีสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ