หอยแช่แข็ง - สูตร

ในร้านที่คุณสามารถดูหลายพันธุ์ของหอยแมลงภู่ - คือ, สีฟ้า, สีฟ้าสีดำ, สีเขียวและมีเปลือกสีเขียวสดใส พวกเขาทั้งหมดอร่อยสวย แต่จะซื้อพวกเขาควรระวังให้มาก เริ่มแรกคุณจะต้องใส่ใจกับความจริงที่ว่าเปลือกของพวกเขาไม่ได้รับความเสียหายและปิดให้สนิท

นอกจากนี้ถ้าคุณใช้หอยขนาดใหญ่ต้องใช้เวลาและประเมินน้ำหนักของพวกเขาอยู่ในมือ เนื่องจากหนักเกินไปอาจเป็นทรายและผู้ที่มีมากแสงและ "ดิ้นรน" อาจจะตาย

คำถามของวิธีการปรุงอาหารหอยแช่แข็งอาจจะกังวลเกี่ยวกับผู้หญิงคนหนึ่งที่ไม่ได้ก่อนหน้านี้เตรียมพวกเขาทุก แต่ไม่มีอะไรซับซ้อนในกระบวนการนี้ เนื่องจากพวกเขาจะต้ม 5-7 นาที ส่วนใหญ่มักจะใช้วิธีการเตรียมความพร้อมได้แสดงอยู่ในหอยแมลงภู่บรรจุภัณฑ์

ถ้าคุณต้องการที่หอยแมลงภู่สดแล้วคุณจะต้องเตรียมความพร้อมสำหรับวันที่สอง ในขณะเดียวกันควรเก็บไว้ในตู้เย็นที่ปกคลุมด้วยผ้าขนหนู ก่อนปรุงอาหารควรจะออกจากกระดูกสันหลังของเปลือก แต่ก็ไม่แนะนำล่วงหน้า

สำหรับแช่แข็งเก็บไว้แล้วพวกเขามานานกว่า ตามกฎแช่แข็งหอย สูตร ซึ่งจะนำเสนอด้านล่างมีชีวิตชั้นยาวซึ่งมีการระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

นอกจากเป็นตัวแทนหนึ่งในสูตรสลัดอร่อยบริสุทธิ์จากหอยแมลงภู่และไก่ วิธีการปรุงอาหารนี้จะนำคุณไม่เกินครึ่งชั่วโมง

สลัดไก่กับหอยแมลงภู่

ส่วนผสม:

• พริกไทยเกลือ
• ไก่ - 430 กรัม
• ข้าว - ครึ่งถ้วย;
• วอลนัท - แก้ว
• ถั่วกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์
• หอยแมลงภู่ - 340 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ (โรงอาหาร);
• โหระพา;
• กระเทียม - 3-4 กลีบ;
• น้ำมะนาว - ช้อน;
• ผักโขม (ใบสด)

ควรทอดเนื้อไก่ในกระทะหรือย่างเย็นแล้วและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ สำหรับอาหารจานนี้ใช้หอยแช่แข็งสูตรซึ่งมีการระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์เพื่อต้มพวกเขาไม่มีปัญหา เมื่อหอยแมลงภู่ต้มพวกเขาจะต้องเย็นและสับละเอียด ตอนนี้ทอดวอลนัทและแบ่งออกเป็นสี่ แล้วต่อไปนี้ไก่ผสมข้าว, หอย, ถั่วและหั่น พริกหยวก แล้วสิ่งที่เติมส่วนผสมของน้ำมะนาวน้ำส้มสายชู, โหระพา, เกลือกระเทียมและอัด ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยใบของผักโขม Bon Appetit!

ซุปปลาหอยและปู

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

• เนื้อปลาทะเล (ปลาหรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง) - 320 กรัม
• หอยแมลงภู่ - 550 กรัม
• เกลือ
• หัวหอม;
• น้ำมันมะกอก - 4-5 ช้อนโต๊ะ;
• หรือพริก - 260 กรัม
• น้ำซุปเนื้อ - 450 มล.;
• พริกไทยดำ - 9-11 ถั่ว;
• ลอเรล;
• ไวน์ขาว - 450 มล.;
• ปู - 170 กรัม;
• โหระพา - 3-4 ก้าน

สำหรับวิธีนี้คุณต้องใช้หอยแมลงภู่สูตรแช่แข็งที่นำเสนอในบทความนี้ พวกเขาจะต้องล้างและทำความสะอาดด้วยแปรง แล้วต้ม 4 นาทีในน้ำเค็ม เปลือกหอยที่ยังไม่ได้เปิดควรจะยกเลิกและส่วนที่เหลือจะออกเนื้อออก 6 ชิ้นในเปลือก ตอนนี้ใช้ปลาทะเลและตัดชิ้นของเธอ แล้วสับหัวหอมและ propasserovat ในน้ำมันมะกอก หลังจากนั้นนำพริกและตัดเป็นเส้นแล้วเพิ่มหัวหอมและสตูว์สองนาที แล้วเทน้ำซุปเพิ่ม ใบกระวาน, พริกไทยและปรุงอาหารสำหรับ 6 นาที แล้วเทลงในไวน์และเพิ่มปลา หลังจาก 3-4 นาทีเพิ่มหอยและปู น้ำซุปที่ดีเยี่ยมพร้อม! เสิร์ฟร้อนด้วยนอกเหนือจากแต่ละส่วนและคู่ของสาขาโหระพาเปลือกหอยแมลงภู่

หอยแมลงภู่ในภาษาโปรตุเกส

องค์ประกอบในการจัดทำผลิตภัณฑ์:

• กระเทียม - 1 หัว;
• หอยแมลงภู่ - และครึ่งกิโลกรัม;
• หอมแดง;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ (โรงอาหาร);
• น้ำ - ครึ่งถ้วย;
• เนย - 1-2 ช้อน;
• ครึ่งถ้วย beloe- ไวน์แห้ง;
• ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ใบกระวาน;
• พริกไทยดำเกลือ;
• ครีม - 130 มล.;
• มะนาว

หอยแมลงภู่ควรล้างในน้ำเย็น แล้วสับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียดแล้วนำไปทอดในกระทะด้วยนอกเหนือจากน้ำมันมะกอกและเนยที่ เพิ่มลงไปในน้ำ, ไวน์, ผักชีฝรั่งสับใบกระวานพริกไทย, เกลือ, โหระพา, ครีมและหอยแมลงภู่ หลังจากนั้นครอบคลุมกับฝาและต้ม ต้ม 6 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อเปลือกหอยแมลงภู่เปิดแล้วจานที่มีความพร้อม เสิร์ฟร้อน, โรยหน้าด้วยชิ้นมะนาวและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

หอยแมลงภู่ที่มีข้าว - สูตร

ส่วนผสม:

• เนย - 120 กรัม
• โบว์ - คู่ของชิ้น;
• หอยแมลงภู่ - 850 กรัม
• olisvkovoe น้ำมัน
• พริกไทยเกลือ
• ผักใบเขียว

หอยแมลงภู่ควรจะทำความสะอาดและทอดกับหัวหอมสับและเนย สับหัวหอมที่เหลือและทอดในหม้อแล้วเพิ่มข้าวและครอบคลุมกับน้ำ หุงประมาณ 9-12 นาทีแล้วเพิ่มหอยเกลือพริกไทยเขียวสับ ปรุงอาหารสำหรับประมาณ 19 นาทีจนหอยแมลงภู่ไม่แฉ Bon Appetit!

ที่คุณสามารถดู, หอยแช่แข็งสูตรการปรุงอาหารที่มีความหลากหลายมากสามารถนำมาใช้สำหรับสลัดและซุปและอาหารอื่น ๆ