สูตรอาหารแสนอร่อย: มัฟฟินกับ kefir

แครนเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่, แอปเปิ้ลและข้าวโอ๊ต - มัฟฟินสามารถมีความหลากหลายมากในขณะที่พวกเขากล่าวว่าเพื่อลิ้มรสใด ๆ เพื่อเตรียมความพร้อมเสิร์ฟพอสำหรับ บริษัท ขนาดเล็กหรืออาหารเย็นในครอบครัวใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที มันไม่ได้เป็นขนมอบอร่อยเพียง - มัฟฟินในอาหารมักจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเช่นถั่ว, ข้าวโอ๊ต, เบอร์รี่, นอกจากนี้มัฟฟินอบบ่อยโยเกิร์ต

มีความลับไม่กี่ของการทำอาหารจานนี้

1. สำหรับแม่พิมพ์เตรียมสิ่งที่จำเป็นของพวกเขาที่มีขอบยาง

2. แป้งลงในแม่พิมพ์จะต้องถูกนำไปใช้โดยไม่ต้องสไลด์เพราะ มันเหมาะกับ

3. มัฟฟินอบซึ่งโดยปกติจะใช้เวลา 20 นาที

มัฟฟินในโยเกิร์ตข้าวโอ๊ตและแอปเปิ้

สำหรับการเตรียมขนมนี้คุณจะต้องแป้ง - 160 กรัมน้ำตาล - 100 กรัม, ถ้วยโยเกิร์ตถ้วย 2.5 ของสะเก็ดข้าวโอ๊ต 1 ไข่คู่ของแอปเปิ้ลขนาดใหญ่น้ำตาลผงและผงอบ

ร่อนแป้งเพิ่มเกล็ดเธอ (พวกเขาจะต้องมีอาหารอย่างรวดเร็ว), น้ำตาล, แอปเปิ้ลเป็นฝอยปอกเปลือกและผงฟู แยกกันตีไข่กับโยเกิร์ตและน้ำมันและเทส่วนผสมลงในแป้งที่เกิด (เบา ๆ กวนเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนรูปแบบ) การแพร่กระจายแป้งลงในแม่พิมพ์และอบ เมื่อมัฟฟิน zapekutsya พวกเขาควรจะโรยด้วยผงน้ำตาล

มัฟฟินกับแครนเบอร์รี่และฟักทอง

ส่วนผสม: 1 สแต็ค ฟักทองซุปข้น, แครนเบอร์รี่, ข้าวแป้งและน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน 2 ไข่, ผงฟู, น้ำมันพืช - 80 กรัมครึ่งถ้วยถั่วสับ (สูทและเฮเซลนัทและวอลนัท) และจำนวนเงินเดียวกันของนม

ผสมธัญพืชที่มีแป้งและผง ในชามที่แยกต่างหากตีไข่และนำมาผสมกับนมและน้ำตาลแล้วเพิ่มส่วนผสมนี้จะแป้ง นอกจากนี้ยังมีออกวางน้ำซุปข้นฟักทองแครนเบอร์รี่และถั่ว ให้แน่ใจว่าทั้งหมดจะกวนกันแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์และอบ

มัฟฟินกับลูกและข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม: ครึ่งถ้วยข้าวโอ๊ต, แป้งน้อยเล็ก ๆ น้อย ๆ , ผงฟูและอบเชย 1 ช้อนชา .. นอกจากนี้คุณยังต้องลูกเกด (1 ถ้วย) ¾ช้อนชา โซดา¾สแต็ค นมครึ่งถ้วยน้ำตาลทรายแดงและ 1 ไข่สีขาว

ผสมธัญพืชกับอบเชย, โซดาและผงฟูเพิ่มนม, น้ำมัน, น้ำตาล, โปรตีนทั้งหมดผสมให้เข้ากันแล้วเพิ่มลูกเกด แป้งที่เกิดกรอกแม่พิมพ์ก่อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันและอบ

มัฟฟินในบลูเบอร์รี่โยเกิร์ต

ส่วนผสม 2 ไข่ 120 กรัมเนยครึ่งถ้วยน้ำตาล 120 มล. โยเกิร์ต, แป้ง 2 ครั้ง, 1 ช้อนชา ผงฟูและครึ่งถ้วยบลูเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง)

ผสมส่วนผสมแห้งในชามแยกต่างหากถูน้ำตาลและเนยไข่เบา ๆ แนะนำแล้วโยเกิร์ต ผสมทำให้ถูกเทลงในแป้งและผสม แล้วเพิ่มบลูเบอร์รี่ ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์¾ของความสูงโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและอบในเตาอบ

มัฟฟินช็อคโกแลต กับ kefir

ส่วนผสม: 1 เหลี่ยมเพชรพลอยแก้ว แป้งและน้ำตาล 2 ไข่ 100 กรัมของน้ำมันถ้วยโยเกิร์ตครึ่ง½ถ้วยโกโก้ 3 ตาราง ช้อนครีมเปรี้ยว, ผงฟู (2 ช้อนชา) น้ำตาลวานิลลา และ ช็อคโกแลต

มัฟฟินกำลังเตรียมเป็นสารผสมแห้งปกติรวมในชามปัดเหลวอีกแล้วผสม บาร์ช็อคโกแลตตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มแป้งมากเกินไป กระป๋อง 2/3 เติมแป้งและอบ

มัฟฟินครีมเปรี้ยวกับแครนเบอร์รี่อบแห้ง

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง 1 ถ้วยแห้งแครนเบอร์รี่จำนวนเดียวกันของน้ำและน้ำตาลสองเดือดและถ้วยครึ่งหนึ่งของแป้งคู่ของช้อนผงฟูเอร็ดอร่อยมะนาวเนยละลาย¾ถ้วยครีม, ครึ่งถ้วยนมไข่ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมะนาว

หลังจาก 10 นาทีเทแครนเบอร์รี่กับน้ำเดือดแล้วตบเบา ๆ ให้แห้ง แป้งผสมกับแครนเบอร์รี่, ผงฟู, น้ำตาลและความมีชีวิตชีวา แล้วเสียบหรือเท็จแทรกแซงกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม แป้งที่เกิดจะใส่ลงในแม่พิมพ์และอบ

มัฟฟินชีสกับลูกพลัม

ส่วนผสม: 300 กรัมไขมันชีสกระท่อม 3 ไข่ 15 กรัมของน้ำมันเป็นจำนวนเดียวกันของแป้ง 400 กรัมของพลัมดอง 50 กรัมของเหล้ารัมและแตกตัว

นำกระดูกจากลูกพลัมและตัดให้เป็นชิ้นเทเหล้ารัมและปล่อยให้หมักค้างคืน ในตอนเช้าผสมไข่เนยละลายชีสกระท่อมและน้ำตาลเพื่อป้อนแป้งและเหล้ารัมซึ่งในพลัมดอง ผสมให้เข้ากันและการแพร่กระจายแป้งลงในแม่พิมพ์ ด้านบนใส่ชิ้นของพลัมเล็กน้อยผลักดันพวกเขาลงไปในแป้งและอบในเตาอบ