ขนมปังขิงไก่ - การรักษาสำหรับโอกาสใด ๆ !

Gingerbread - ทั้งหมดรักษาที่ชื่นชอบ เขาเป็นคนที่หลากหลายและเหมาะสมในวันหยุดใด ๆ - วันเกิดปีใหม่ มีคุกกี้ในศตวรรษที่เก้าเป็น ลักษณะของพวกเขามีการเชื่อมต่อกับการประดิษฐ์ของขนมปังก็ไม่น่าแปลกใจว่าขนมนี้เป็นครั้งแรกที่เรียกว่า "น้ำผึ้งขนมปัง"

รู้สึกตื่นเต้นเกี่ยวกับขนมปังขิงที่มีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รักษาพิเศษที่พวกเขาจะให้ถ้าจะปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง เบเกอรี่ขนมสามารถจะกลายเป็นความคิดสร้างสรรค์ที่แท้จริงซึ่งจะเพลิดเพลินไปกับทุกคนที่มีส่วนร่วมในมัน มากขึ้นเพราะมันทำจากรูปร่างใด ๆ ยกตัวอย่างเช่นมันอาจจะเป็นแครอทไก่

ส่วนผสมสำหรับขนมปังขิง

เมื่อสารพัดอบไม่สามารถทำโดย:

• แป้ง (ประมาณ 500 กรัม);
• 150 กรัมน้ำตาล;
• ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้;
• 200 กรัมของเนย (สามารถเลือกที่จะถูกแทนที่เนยเทียม);
• จิงเจอร์รูท (1 ช้อนชาพื้นดินแห้ง 1 ช้อนชา + ขูดเกี่ยวกับกระต่ายขูดปรับ ... .);
• 2 ชั่วโมง. ลิตร มายองเนส;
• 1 กรัมวานิล;
• 1 ชม. ลิตร อบเชย;
• กานพลูและพริกไทยดำ (เพื่อลิ้มรส)

เพื่อเตรียมความพร้อมเคลือบจะต้อง:

• หนึ่งโปรตีน
• 1 ชม. ลิตร น้ำมะนาว;
• 150 กรัมน้ำตาลผง;
• 1 ชม. ลิตร สีผสมอาหาร (สีย้อมใช้สีใด ๆ : สีแดง, สีเหลือง, สีเขียว, และไม่เพียง แต่มันขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล)

การจัดทำขนมปังขิงและขิง

เพื่อที่จะได้รับขนมปังขิงไก่ก็จะใช้เวลาไม่เกินสองชั่วโมง

• ขั้นตอนที่ 1 ก่อนใช้น้ำมัน (มันต้องได้รับออกจากตู้เย็นเพื่อที่จะกลายเป็นอ่อน) กระจายลงในชามที่เตรียมไว้ การเพิ่มไข่เนยนิ่มเล็กน้อย, น้ำตาล, มายองเนส, ขูดขิงขูดและโกโก้ ตอนนี้ผสมกัน
• ขั้นตอนที่ 2. เพิ่มลงในส่วนผสมแป้งที่เกิดIbirá, กานพลู, วานิลลา, อบเชยและพริกไทยดำ ทั้งหมดผสมให้เข้ากันอีกครั้ง อาหารมื้อสุดท้ายเป็นที่รู้จัก แป้งควรจะยืดหยุ่นและน่าสัมผัสดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องคลุกจนแล้วจนมันกลายเป็นเหมือนดินน้ำมันบน
• ขั้นตอนที่ 3: ใส่แป้งในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เมื่อถึงเวลาที่จะได้รับมันและคายชั้น (5-6 มิลลิเมตร)

• ขั้นตอนที่ 4. ใช้แม่พิมพ์ลายฉลุหรือจะต่อไปแครอทไก่ การแพร่กระจายบนตัวเลขอบวางก่อนหน้านี้โดยการอบกระดาษ ขนมเรือในเตาอบ (อบอุ่นถึง 180 gadusov) ประมาณ 15 นาที แต่อย่าลืมที่จะปฏิบัติตามโต้ง

ทำให้เคลือบ

เพื่อให้ได้รับแครอทในรูปแบบของไก่ที่ดำเนินการเตรียมความพร้อมของเคลือบ ร่อนน้ำตาลไอซิ่งและพาโปรตีน ผงโปรตีนที่จะเทระมัดระวังในส่วนเล็ก ๆ ในตอนท้ายของวิปปิ้งเพิ่มน้ำมะนาว มันสามารถถูกแทนที่ด้วยไวน์ขาว

ตอนนี้แบ่งไอซิ่งที่เกิดขึ้นเป็นหลายส่วนและสีพวกเขาด้วยสีอาหารสีที่จำเป็นสำหรับการลงทะเบียน กับพวกเขาแครอทไก่จะเปิดออกมาเป็นสิ่งที่จริง

ด้วยความช่วยเหลือของเคลือบสามารถทำให้ดวงตา Petushki ที่ colorize ขนและหวีของพวกเขา มันจะกลายเป็นหัวฉีดบาง ๆ บนถุงอบ หลังจากตกแต่งเคลือบให้เย็น ตอนนี้คุณสามารถตัดเค้กในบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและแขวนบนต้นคริสต์มาสหรือของขวัญให้กับคนเป็นของขวัญ แน่นอนเมื่อมีพวกเขายังได้รับอนุญาต

ขนมปังขิงไก่ - รักษาความสวยงามและอร่อยที่รับประกันว่าจะยกวิญญาณของคุณ!