สูตรตับหมู

สูตรตับหมูใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียงแม่บ้าน แต่พ่อครัวที่มีชื่อเสียง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนโปรตีนวิตามินและกรดอะมิโนและธาตุ ตับหมู มีแมกนีเซียมสังกะสีโพแทสเซียมแคลเซียมทองแดงเหล็กโซเดียมและฟอสฟอรัส

เพื่อให้เข้าใจถึงวิธีการที่ แสนอร่อยที่จะปรุงอาหารเนื้อหมู ตับจะต้องตระหนักถึงคุณสมบัติที่สำคัญของมัน - มันมีรสชาติขม นั่นคือเหตุผลที่ก่อนการปรุงอาหารก็ควรที่จะแช่ในน้ำหรือนมอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงเปลี่ยนน้ำทุก 60 นาที เมื่อตับแช่น้ำจากนั้นมันจะกลายเป็นซื้อ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะตระหนักถึงวิธีการที่คุณต้องการในการปรุงอาหารตับหมู เวลาทำอาหารเฉลี่ย 40 นาทีผลิตภัณฑ์ และตรวจสอบระดับของความพร้อมที่สามารถใช้แมตช์หรือแท่ง การทำเช่นนี้เจาะตับและถ้าคุณดูการเลือกน้ำผลไม้สีแล้วก็พร้อม

สูตรตับหมูส่งผลกระทบต่อความหลากหลายของตัวเลือก สมมติว่าเนื้อหมู ตับในครีม กับแครอทสามารถนอกจากนี้ยังมีคุณค่าให้กับกระปุกออมสินทำอาหารของคุณ ใช้เวลาหนึ่งกิโลกรัมตับหมูสองหัวสองแครอทกลางสองช้อนโต๊ะครีมบิตนมสองกลีบกระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศและน้ำมันมะกอก ตอนเย็นตับควรแช่ด้วยน้ำก่อนการล้างฟิล์ม หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งแครอทและถูบนกระต่ายขูดหยาบ กระเทียมจะต้องบด เตรียมกระทะอบอุ่นด้วยน้ำมันและวางชิ้นตับตัดโดยครึ่งเซนติเมตรหนา ต้องการเพียงน้อยมากที่จะล่างของทอดตับและพลิกมันก่อนเค็ม ตอนนี้อยู่ด้านบนของตับวางหัวหอมแครอทและกระเทียมปรุงรสด้วยเกลืออีกครั้ง หลังจากนั้นคุณจำเป็นต้องผสมนมเปรี้ยวครีมเพิ่มเครื่องเทศและเทด้านบนของผัก ปกคลุมทะที่มีฝาปิดและปล่อยให้เนื้อหาดับ 20 นาที เป็นเครื่องปรุงจานนี้คุณสามารถส่งมันฝรั่งบด

สูตรตับหมูอาจรวมถึงการเป็นเชื้อราส่วนผสม เพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่คุณจะต้อง 400 กรัมของตับหมู 2 หัวหอม 100 กรัมของไขมัน, 6 ไข่ 50 กรัมเห็ด 400 กรัมมันฝรั่งต้ม 100 กรัมถั่วกระป๋องกระเทียม 20 กรัม, 50 กรัมน้ำมันหมูและเกลือและพริกไทย เตรียมอาหารจานนี้พริบตา ตัดตับเป็นก้อนทอดในน้ำมันเพิ่มไปเบคอนเห็ดและหัวหอมทอดทุกนิด ๆ หน่อย ๆ หลังจากที่สามารถใส่ในกระทะมันฝรั่งพริกไทยดำ, กระเทียม, ถั่วเขียว, เกลือและเค็มไข่ที่ตี เนื้อหาทั้งหมดของกระทะผสมและอบในเตาอบ

สูตรตับหมูเพียงพอหมายถึงสูตรดังต่อไปนี้ ใช้ 200 กรัมตับหมูและ 2 กลีบกระเทียม, แครอท, พริกหยวก, ใบกระวาน, สามช้อนโต๊ะของเนยและเกลือ ตอนนี้น้ำเย็นจะต้องใส่ allspice อ่าวใบแครอทหั่นเป็น 4 ชิ้นผสมทั้งหมดนี้และนำไปต้มในกระทะ นอกจากนี้ยังต้องลดตับและปรุงอาหารจนสุก ตอนนี้สับตับเป็นก้อนและสถานที่ในกระทะ greased กับเนย จากข้างต้นมีความจำเป็นต้องขยายกระเทียมหั่นเป็นชิ้น ทั้งหมดนี้และพริกไทยและเทติดตามข้อมูลต่างๆ แพนถูกวางไว้ในเตาอบและอบจนสุกตับ จานนี้ไม่สามารถแม้แต่จะตกแต่งก่อนที่จะทำหน้าที่เป็นผู้สวดมนต์ในมันดูเทศกาลและสง่างาม

ที่คุณสามารถดูสูตรอาหารสำหรับหมูตับจะแตกต่างกันค่อนข้าง หากครอบครัวของคุณก่อนที่สินค้าจะได้รับการออกของที่ระลึกตอนนี้เป็นเวลาที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ ตับหมูมีนัยสำคัญสามารถกระจายความมันที่สำคัญที่สุดก็คือการปรุงอาหารอร่อย