สูตรของซุปนมสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยและมื้อกลางวัน

ซุปสามารถปรุงไม่เพียง แต่ผักหรือน้ำซุปเนื้อ แต่ยังเกี่ยวกับนม ในรัสเซียพวกเขามักจะเพิ่มก๋วยเตี๋ยวและธัญพืชต่างๆและในยุโรปอาหารที่เป็นที่นิยมนมกับผักและอาหารทะเล ตัวเลือกแรกเหมาะสำหรับอาหารเช้าและมื้อที่สองเหมาะสำหรับมื้อเที่ยงที่ง่าย แต่แสนอร่อย ให้แน่ใจว่าได้ลองสูตรของซุปนมเสนอในบทความนี้ - คุณจะไม่เสียใจ

ซุปที่ชอบที่สุดในวัยเด็ก

เริ่มต้นด้วยอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งง่ายและเข้าถึงได้ทุกคน ตัวอย่างเช่น ซุปนมที่มีก๋วยเตี๋ยวซึ่งเป็น สูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้ต้องการส่วนประกอบพื้นฐานเพียงสองอย่างเท่านั้นและไม่เกิน 10 นาทีของเวลา สำหรับ 2 เสิร์ฟมาตรฐานให้กิน 350 กรัมของนมและ 6 ช้อนเต็มของก๋วยเตี๋ยวเนื้อบางและสั้น มันสามารถถูกแทนที่ด้วยมะกะโรนีในรูปแบบของตัวอักษรซึ่งจะกรุณาเด็กหรือเกลียว นมต้มเทก๋วยเตี๋ยวใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารประมาณ 7 นาทีกวนบางครั้ง เทน้ำซุปบนจานด้านบนด้วยหนึ่งช้อนเต็มของเนยน้ำผึ้งหรือแยม

ทางเลือกที่อร่อยสำหรับนมโจ๊ก

ถ้าคุณชอบธัญพืชแล้วนี่เป็นสูตรที่ง่ายสำหรับ ซุป นมที่ มี ข้าว บัควีท หรือข้าวฟ่าง ต้มนม ปรุงอาหารด้วยตัวเองจนครึ่งพร้อมกับเกลือเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมเพิ่มน้ำตาลและน้ำมันถ้าจำเป็น ปรุงอาหารประมาณ 5-8 นาทีปิดเตาและปล่อยให้น้ำซุปต้ม 3-4 นาที เสิร์ฟในลักษณะเดียวกับจานกับก๋วยเตี๋ยว

เพียงแค่ไม่เกิดขึ้น!

จากอาหารเช้าเราจะไปทานอาหารเย็น และที่นี่เราจะได้รับสูตรอาหารยุโรปสำหรับซุปนม จานแรกคือกับ เกี๊ยวมันฝรั่ง เราสามารถพูดได้ว่ากำลังจัดทำขึ้นภายในไม่กี่นาที 500 กรัมมันฝรั่งเปลือกและขูด กดมันและน้ำผลไม้ให้มันชงจนแป้งแยก รวมกับมันฝรั่งขูดเกลือและจากผลมวลสร้างลูกเล็ก ๆ ต้มในน้ำเดือดเค็มจนสุก เสิร์ฟพร้อมกับพิสตาชิโอสับ

ซุปฟักทองสีส้ม

คุณต้องการบางอย่างที่มีศักยภาพมากขึ้นหรือไม่? ทำซุปฟักทองนม การทำเช่นนี้ 500 กรัมฟักทองหวานเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กระทะลงในเนยละลายเนยและเทออกฟักทองเป็นเวลา 5 นาที เทนมร้อน 2 ถ้วยใส่เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ semolina อย่าลืมผัดมัน นำซุปมาต้มแล้วปิดความร้อนและเคี่ยวใต้ฝาอีก 15 นาที นี้จะช่วยให้จานที่จะชงและเผยให้เห็นรสชาติของส่วนผสมทั้งหมด

อาหารทะเลกับนม: ผิดปกติ แต่อร่อย

ตามที่กล่าวแล้วสูตรของซุปนมกับอาหารทะเลเป็นที่นิยมในยุโรป เรามีซุปครีมแสนอร่อยกับปลาแซลมอนและกุ้ง เสิร์ฟสำหรับ 3-4 ท่านจะต้องมีเนื้อปลาแซลมอนเฉลี่ยและกุ้งขนาดใหญ่ 10-12 ตัว อบปลาในเตาอบและปรุงอาหารกุ้งเป็นเวลา 2 นาที ต้มนม 3 ถ้วยใส่ในกระทะหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของปลาแซลมอนปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเทกุ้งเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะครีมชีสฟิลาเดลถ้าจำเป็นเกลือ ปล่อยให้น้ำซุปต้มและยังคงปรุงอาหารอีก 5 นาที ซุปพร้อมปรุงด้วยช้อนเต็มของครีมชีสและสีเขียวสับ จานนี้สำหรับมือสมัครเล่น แต่เขาจะประทับใจ

ใช้สูตรที่เสนอของซุปนมเพื่อกระจายอาหารของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาว บูด appetit!