แพนเค้ก fishnet ที่อร่อยและสวยงาม: วิธีดั้งเดิมในการทำอาหาร

ถ้าคุณกำลังเบื่อกับแพนเค้กตามปกติแล้วแทนพวกเขาคุณสามารถเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้า เป็นมูลค่า noting ว่าพวกเขาจะทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย อย่างไรก็ตามในขั้นตอนการทอดของหวานคุณจะต้องใช้ความพยายามและจินตนาการสูงสุด หลังจากที่ทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับคุณไม่จำเป็นต้องใช้กระบวยธรรมดา แต่ขวดที่มีรูในฝา

วิธีการปรุงอาหาร อร่อยแพนเค้กอร่อย และผิดปกติ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 3% นมสด - 700 มล.;
• ไข่ไก่ขนาดมาตรฐาน - 2 ชิ้น;
• โต๊ะโซดา - 1/3 ช้อนขนม;
• แป้งสาลี - ช้อนขนาดใหญ่ 6-9 ช้อน (เพิ่มตามดุลพินิจ)
• เกลือโต๊ะ - 2-3 หยิกขนาดเล็ก;
• เนยไม่ "ขม" - 1 ซองหรือ 160-170 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - ช้อนขนาดใหญ่ 1.6 ช่อ
• น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น - 57 มล. (สำหรับขนมคั่ว)

ขั้นตอนการเตรียมพื้นฐาน

แพนเค้ก Openwork ในน้ำ มีมากเกินไปสดและไม่อร่อยมาก ดังนั้นควรเตรียมนมสดไว้ 3 เปอร์เซ็นต์ มันจะต้องเทลงในจานสองลิตร, อุ่นเบาและดับแล้วตารางอบโซดา หลังจากนั้นเครื่องดื่มอุ่น ๆ จะต้องเทลงใน เกลือโต๊ะ น้ำตาลและยังแบ่งไข่ 2 ฟองและเพิ่มแป้งสาลี เพื่อให้แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนเปิดออกอร่อยและไม่มีก้อนส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้เป็นที่ต้องการผสมกับเครื่องผสม อันเนื่องมาจากการปั่นป่วนอย่างระมัดระวังคุณควรได้รับแป้งที่เป็นของเหลวอย่างเป็นธรรม ถ้าจู่ ๆ มันก็กลายเป็นหนาแล้วคุณสามารถเพิ่มอีกนิดหน่อยของน้ำตามปกติ

การอบความร้อน

หากต้องการแพนเค้กที่กลมกลืนไปกับชื่อดั้งเดิมของพวกเขาพวกเขาควรจะทอดในกระทะโดยไม่ใช้ช้อนหรือช้อนขนาดใหญ่ แต่เป็นขวดพลาสติก เพื่อการนี้ขวดน้ำแร่มีความเหมาะสม จำเป็นต้องล้างแล้วทำเป็นรูในฝาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 มิลลิเมตร นอกจากนี้ในภาชนะที่มีความจำเป็นต้องวางแป้งแพนเค้กของเหลวและเริ่มที่จะทอดมัน

ก่อนเตรียมแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนคุณควรตักกระทะใส่มันลงไป 5-6 ช้อนตักน้ำมันพืชแล้วค่อยๆให้ความร้อน หลังจากนั้นในจานร้อนแดงคุณต้องวางฐานแพนเค้ก ด้วยความช่วยเหลือของขวดพลาสติกและรูในฝาคุณสามารถสร้างภาพวาดที่ต่างกันและแปลกใหม่ได้ เมื่อส่วนล่างของพวกเขาเป็นสีน้ำตาลขนมควรจะหันไปด้วยไม้พายและทอดที่ด้านอื่น ๆ

เพื่อแพนเค้กที่ละเอียดอ่อนเปิดออกไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยพวกเขาจะต้องเคลือบร้อนกับเนยครีมสด จากนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแต่ละชิ้นต้องมีการห่อหุ้มสลับกันเป็นรูปสามเหลี่ยมและวางลงบนแผ่นเรียบ

วิธีการใช้ตารางอย่างถูกต้อง

ควรเตรียมแพนเค้กแบบ Openwork เตรียม ด้วยขวดพลาสติกให้กับผู้เข้าพักในรัฐที่แช่แข็งหรือร้อนจัดเล็กน้อย นอกจากนี้ขนมที่อร่อยและน่าพอใจดังกล่าวมีความจำเป็นต้องให้บริการชาหวานน้ำผึ้งผลไม้เล็ก ๆ หรือแยมผลไม้นมข้นแยมและขนมอื่น ๆ ซึ่งแพนเค้กจะอร่อยมาก