อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
สิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับเด็กอาหารค่ำ 2 ปีรวดเร็วและอร่อย?
เมนูเด็กสองปีจะกลายเป็นความซับซ้อนมากขึ้นและมีความหลากหลาย ในสถานที่ของผลิตภัณฑ์บดมาทอด, แพนเค้ก, casseroles และ souffles แม่ยังสาวที่มีการใช้จินตนาการของพวกเขาทั้งหมดจะคิดค้นอาหารจานใหม่สำหรับทารก จะต้องมีการพิจารณาไม่เพียง แต่ predilections อาหารทารก แต่ยังครอบครัวและประเพณีของชาติ ดังนั้นเราจึงต้องการที่จะพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่บุตรหลานของคุณเตรียมความพร้อมสำหรับอาหารค่ำ สูตรที่เก็บรวบรวมไว้ในบทความนี้จะค่อนข้างง่ายและคุณนำพวกเขาไปใช้ชีวิตได้โดยไม่ยาก
ผักนึ่งลูกชิ้น
ดังนั้นสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับเด็กอาหารค่ำ? 2 ปี - นี้เป็นขั้นตอนที่พิเศษในชีวิตของเด็ก ในวัยนี้สำหรับการเจริญเติบโตการใช้งานและความเป็นอยู่ก็เป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่นม แต่ยังโปรตีนจากสัตว์ สำหรับการปรับปรุงของระบบทางเดินอาหารในอาหารของทารกควรจะเป็นปริมาณที่เพียงพอของเส้นใย ดังนั้นการติดต่อที่นำเสนอจานจะเป็นประโยชน์มากและจะรักลูกของคุณ ลูกชิ้นผักฉ่ำร่าเริงและสดใสตกหลุมรักกับผู้ใหญ่และสมาชิกในครอบครัวของคุณ ดังนั้นบันทึกสูตรของเรา - มันไม่ได้มีประโยชน์เพียงเพื่อคุณในอนาคต
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 600 กรัม
- เนื้อสับ - 400 กรัม
- เปรี้ยว - 100 มล.
- แครอท - 300 กรัม
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ
- ไก่ไข่
- หัวหอม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- แป้ง - หนึ่ง ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
ตำรับ
- เชื่อมต่อในชามลึกสับ, ไข่, หัวหอมสับและชีส
- เกลือและพริกไทยผลิตภัณฑ์แล้วผสมให้เข้ากัน
- ตาบอดจากลูกชิ้นมวลรูปร่างกลมขนาดเล็กที่ได้รับ
- ดับที่ว่างเปล่าในน้ำมันในกระทะเพิ่มน้ำเล็กน้อยในชาม ขั้นแรกเตรียมความพร้อมสำหรับความร้อนสูงและจากนั้นในค่าเฉลี่ย การถ่ายโอนลูกชิ้นพร้อมที่จะภาชนะที่สะอาดและฝาครอบที่มีฝาปิดเพื่อให้อบอุ่น
- แคร์ร็อตพีลและหั่นเป็นชิ้น กะหล่ำปลีหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ โอนผักที่จะทะซึ่งจัดทำลูกชิ้น หลนพวกเขาหลายนาทีแล้วเทน้ำต้ม (จะต้องประมาณ 125 มิลลิลิตรของน้ำ)
- ผสมครีมเปรี้ยวด้วยเกลือ, แป้ง, พริกไทย เทผักซอสนี้และผสมให้เข้ากัน
- กลับลูกชิ้นไปยังทะและจานที่อบอุ่นสำหรับบางเวลา
เสิร์ฟอาหารให้กับตารางโรยด้วยสมุนไพรสับและการเพิ่มขนมปังสีดำ
ไส้มันฝรั่ง กับชีสและไก่งวง
ในวัยนี้แพทย์แนะนำว่าพ่อแม่อบจานปรุงอาหารพวกเขานึ่งหรือต้มเนื้อ หากคุณไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารสำหรับเด็กอาหารค่ำ 2 ปีที่แล้วคุณสามารถใช้สูตรของเรา
ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:
- 150 กรัมถั่วเขียวแช่แข็ง
- 100 กรัมของชีส
- 300 กรัมอกไก่งวง
- หนึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่ง
- ไก่ไข่
- สามช้อนโต๊ะของแป้ง
- สองช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ
- เกลือและพริกไทยดำ
สูตร:
- Peas ละลายแล้วเปลี่ยนลงในกระชอนและรอจนกระทั่งน้ำที่ระบาย
- ชีสขูดและมันฝรั่งปอกเปลือก
- สับเนื้อไก่งวงด้วยมีดหรือสับ
- กดมันฝรั่งและโอนไปยังชามลึก ผสมกับอาหารที่เตรียมไว้เพิ่มไข่ดิบและผักชีฝรั่งสับ
- นวดช้อนบรรจุและจากนั้นมือของเขา ไส้เล็ก ๆ คนตาบอดที่มีขนาดเท่ากันและวางไว้บนชิ้นส่วนของกระดาษ
อาหารค่ำย่างในเตาอบอุ่นดีสำหรับครึ่งชั่วโมง ชิ้นงานที่สามารถย้อนกลับได้ถ้าต้องการ แต่นี้เป็นตัวเลือก โรยหน้าปรุงอาหาร ผักนึ่ง หรือสลัดแสง
ตับเนื้อตุ๋นในครีม
และเรายังคงพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับเด็กอาหารค่ำ 2 ปี เนื้อวัวตับสามารถดับแม่ทุกคนโดยไม่ยาก ความลับของอาหารจานนี้อยู่ในการจัดการที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์และการอย่างถูกต้องคำนวณเวลาที่จะได้รับการปรุงอาหารของเขา หากคุณละเมิดเทคโนโลยีที่ตับจะได้ลิ้มรสขมหรือเปลี่ยนแปลงโครงสร้างกลายเป็นแข็ง สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:
- ตับวัว - หนึ่งกิโลกรัม
- ครีม - อีกหนึ่งแก้ว (คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมหนัก)
- แป้ง - สี่ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - ห้าแฉก
- น้ำมันพืช
วิธีการปรุงอาหารสตูว์ของตับ:
- ตับละลายล้างและทำความสะอาดได้จากภาพยนตร์ นำท่อน้ำดีและจากนั้นสับชิ้นเนื้อ
- ได้อย่างรวดเร็วผัดตับในเนยในกระทะอุ่นดีขึ้น โอน Preform ในหม้อที่มีผนังหนาและด้านล่าง เพิ่มกระเทียมบด, ครีมและแก้วน้ำ
- ซีซั่นจานด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสมัน ปรุงอาหารตับสิบห้านาทีภายใต้ฝาปิดความร้อนต่ำ
เสิร์ฟอาหารค่ำตารางที่มีโซบะไม่ลืมที่จะเทใส่จานราดด้วยซอสครีมเปรี้ยว
หม้อปรุงอาหารปลา
สิ่งที่คุณสามารถให้บุตรหลานของคุณสำหรับอาหารมื้อเย็นถ้าเขาชอบอาหารปลา? เราให้คุณสูตรง่ายๆสำหรับหม้อปรุงอาหารอร่อยที่สามารถปรุงสุกในเตาอบที่ไม่เพียง แต่ยังอยู่ใน multivarka
ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:
- เนื้อปลา - หนึ่งกิโลกรัม (ดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ไขมันต่ำของปลา)
- ไข่ - สี่ของพวกเขา
- หนึ่งหัวหอม
- ข้าว - ครึ่งถ้วย
- ครีมไขมัน - 100 กรัม
- เกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การทำอาหารหม้อปรุงอาหารของปลาและข้าว
- เนื้อละลายและสับปั่น
- ไข่ปัดร่วมกับเกลือและเครื่องปรุงรส
- เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้กับ ข้าวต้ม
- หัวหอมสะอาดสับและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ครีมปัด
- ผสมเนื้อปลาบดด้วยครีมและหัวหอมทอด
- ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมดและวางไว้ในชาม multivarki
เตรียมอาหารในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 45 นาที เมื่อเวลาผ่านไปให้ยืนหม้อปรุงอาหารสำหรับสี่ของชั่วโมงอีก หลังจากนั้นทันทีที่คุณสามารถนำไปใช้กับตาราง
กราแตงมันฝรั่งกับชีส
อะไรที่จะปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับเด็ก? หม้อปรุงอาหารที่อ่อนโยนของมันฝรั่งและชีสเหมือนเด็กและผู้ใหญ่ รสชาติครีมและเครื่องเทศกลิ่นหอมเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์เปลี่ยนอาหารมื้อค่ำของคุณให้เป็นจริงการเฉลิมฉลอง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1,000 กรัม
- กระเทียม - สองกลีบ
- เนยแข็ง - 60 กรัม
- ครีม - 200 กรัม
- นม - 100 มล.
- เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
สูตร casseroles ง่ายมาก:
- แรกล้างมันฝรั่งแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด, ใช้มีดพิเศษหรือเกรียง
- จาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้ววางสลับมันฝรั่ง, เครื่องเทศ, ครีมและชีสขูด
- เมื่อส่วนผสมที่มีมากกว่ากรอกจานกับนมโรยด้วยชีสกระเทียมสับและเครื่องเทศ
ส่งหม้อปรุงอาหารในเตาอบและปรุงเป็นอาหารสำหรับประมาณ 50 นาที คุณสามารถส่งมันเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นกับข้าวเนื้อหรือปลา
สิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับเด็กอาหารค่ำ 2 ปี? souffléไก่งวง
ดีสัตว์ปีกอาหารสำหรับให้นมทารก เนื้อมีจำนวนมากของโปรตีนและไขมันน้อย นอกจากนี้เรายังนำเสนอในการปรุงอาหารจานนี้สำหรับคู่ที่จะบันทึกทุกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนื้อ
องค์ประกอบของอาหาร:
- อกไก่งวง - 50 กรัม
- แครอท - 30 กรัม
- นม - 25 มล.
- ไข่นกกระทา
- มังค์ - ครึ่งช้อนโต๊ะ
- เนย - ครึ่งช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สูตรสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยอ่านด้านล่าง:
- ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และส่งไปยังชามเครื่องปั่น
- นอกจากนี้ยังทำให้การทำความสะอาดต้มแครอทไข่และน้ำมัน
- ปัดส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
การถ่ายโอนมวลที่เกิดในแม่พิมพ์ซิลิโคนและวางไว้ในเรือกลไฟ คุก Souffle 25 นาทีแล้วให้บริการแก่โต๊ะกับสตูว์ผักหรือสลัดผักสดที่
ว่าเด็กเตรียมความพร้อมสำหรับอาหารมื้อเย็นเร็ว ๆ นี้? ลูกชิ้นใน multivarka
เกิดอะไรขึ้นถ้าฉันมีจำนวนมากเหลือเกินในครัวเรือนและคุณไม่สามารถที่จะยืนอยู่ที่เตาสำหรับสองชั่วโมง? ในกรณีนี้คุณจะได้รับ au-multivarka! สำหรับอาหารของเราคุณจะต้อง:
- สับไก่ - 500 กรัม
- ข้าวต้ม - 200 กรัม
- ไข่
- แป้งสาลี - สองช้อน
- วางมะเขือเทศ - สาม Solovykh ช้อน
- ครีม - สองช้อนโต๊ะ
- น้ำ - อีกหนึ่งแก้ว
- เครื่องเทศใด ๆ
สูตร:
- คุกสับไก่ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่น หลังจากนั้นเป็นต้นมาผสม กับไข่ข้าว และเครื่องเทศ
- ที่จะเปิดออกลูกชิ้นนุ่มปัดปั่นมวลผลอีกครั้ง
- ใส่ถ้วยว่างเปล่าในเครื่องและปรุงอาหารในปริมาณขนาดเล็กของน้ำ
- เตรียมซอสที่ทำจากแป้งวางมะเขือเทศน้ำและเครื่องเทศ เทลงในลูกชิ้นและตั้งค่าโหมด "ดับ"
นำจานจนสุกและให้บริการไปยังตารางที่มีจานข้างเคียงใด ๆ
สตูว์เนื้อวัวเนื้อลูกวัว
สิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับเด็กอาหารค่ำ 2 ปีถ้าเขารักจานเนื้อ? สตูว์เนื้อวัวเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว - มันเป็นตัวเลือกที่ดี สูตรของการเตรียมการของมันเป็นเรื่องง่ายมากและมีเป็นชุดของสินค้าที่ต้องการในตู้เย็นสำหรับคุณแม่ประหยัดใด ๆ
ส่วนผสม:
- เนื้อสัตว์ - 500 กรัม
- หัวหอม
- วางมะเขือเทศ - ช้อนชา
- แป้ง - ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน
- พริกไทยดำ - หยิก
- น้ำมันพืช - สองหรือสามช้อนโต๊ะ
วิธีการปรุงอาหารเคี่ยว:
- เลือกชิ้นส่วนของเนื้อไม่ติดมันและตัดเป็นก้อน
- เปลือกหัวหอมและตัดเป็นวงครึ่ง หลังจากนี้อุ่นในกระทะและในท้ายใส่เนื้อลูกวัว
- เมื่อเนื้อสีน้ำตาลเทคู่สัญญาจานแก้วน้ำและเคี่ยวความร้อนต่ำจนกว่าจะพร้อม
- เตรียมซอส 100 มล. น้ำวางมะเขือเทศและแป้ง เทลงในกระทะแล้วใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส อย่าลืมที่จะใส่ใบกระวานรสชาติ
ปรุงเคี่ยวไม่กี่นาที เมื่อซอสข้นก็เป็นไปได้ที่จะเอาจานจากความร้อนและให้บริการ
ข้อสรุป
ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นอาหารทุกมื้อของเด็กที่เราได้อธิบายไว้ในหน้านี้จะเหมาะสำหรับเมนูผู้ใหญ่ งานของแม่สองปีของทารกคือการวิธีการแปลเศษสำหรับตารางครอบครัวโดยรวมเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ ในกรณีนี้ก็จะไม่ปริศนามากกว่าคำถามของสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับเด็กอาหารค่ำ 2 ปีที่ผ่านมา ในใจเสมอจะมีจำนวนของสูตรที่แตกต่างเพื่อโปรดเด็ก หญิงสาวเป็นเวลาว่างเธอสามารถใช้กับเกมและกิจกรรมที่มีลูกชายหรือลูกสาวของเธอ จึงเลือกสูตรที่คุณชื่นชอบและเด็ก raduyte อาหารอร่อยใหม่
Similar articles
Trending Now