สลัด "หงส์ปุย" - ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร

บางครั้งคุณต้องการที่จะปรุงอาหารอะไรอร่อยง่ายและที่ผิดปกติ แม่บ้านหลายคนมองไปที่สลัด "ขนหงส์." สูตรนี้ง่ายมากและรสชาติอร่อย สลัดตั้งชื่อให้เพราะมันเป็นมากเบาและนุ่ม สลัดนี้มีการเตรียมชั้นและเปลี่ยนอากาศ หากคุณกำลังรอสำหรับผู้เข้าพักและต้องการได้อย่างรวดเร็วปรุงอาหารบางอย่างแล้วจานนี้เป็นที่สมบูรณ์แบบ

สลัดผลประโยชน์

หลายจานมี ผักกาดขาว ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับร่างกายมนุษย์ องค์ประกอบของผักกาดหอมยังเป็นที่รวมและจะดีกว่าผักต่างๆมากมายของวิตามิน นี้คือ C, B, PP, A, E, K, และอื่น ๆ อีกมากมาย แม้จะอยู่ในผักกาดขาวมีจำนวนมากของเกลือแร่และกรดอะมิโน

คุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของมัน - คือการเก็บรักษาของวิตามินตลอดฤดูหนาว ตัวอย่างเช่นถ้าสลัดกะหล่ำปลีหรือเก็บไว้เป็นเวลานานแล้วค่อยๆหายไปจากผักเหล่านี้คุณสมบัติที่มีประโยชน์

หากสลัด "หงส์ปุย" ส่วนผสมสารเป็น ไก่ต้ม ก็ถือว่ามีประโยชน์มากสำหรับระบบทางเดินอาหารและสิ่งมีชีวิตทั้งหมด สาว ๆ หลายคนเลือกอาหารจานนี้ หลังจากที่ทุกท่านสามารถควบคุมเนื้อหาของแคลอรี่ มันเป็นผักที่จะใส่ในสลัดก็ถือว่าเป็นอาหารและเป็นประโยชน์มาก

ส่วนผสม

หากคุณต้องการที่จะพยายามที่จะเตรียมสลัด "หงส์ปุย" และแปลกใจแขกของคุณเตรียมความพร้อม:

• ปิดมันฝรั่ง - 3 ชิ้นและปรับ. - 2 ชิ้น
• ปรุงอกไก่ - 1 ชิ้น
• ลำแสงสีเขียวหรือ 1 ชิ้น หัวหอม
• ชีสดัตช์ (สามารถประเภทอื่น แต่แข็ง) - 200 กรัม
• ไข่ต้มขนาดใหญ่ - 3 ชิ้นขนาดเล็ก -. 4 ชิ้น
• ครึ่งหนึ่งของหัวเล็ก ๆ ของผักกาดขาวปลี
• แพ็คเก็ตเล็ก ๆ ของมายองเนส - 200-250 กรัม
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

แม่บ้านบางคนชอบที่จะเพิ่มชีสน้อยกว่าหรือมากกว่าไข่ ดังนั้นคุณสามารถทดลองเพื่อให้เขามาเพื่อลิ้มรสคุณครอบครัวหรือแขกของคุณ พยายามที่จะไม่หักโหมมันกับมายองเนส หากคุณไม่ต้องการสลัดสูงแคลอรี่มากเกินไปแล้วเพิ่มบิตของครีมไขมัน มายองเนสของหลักสูตรได้รับการยกเว้น

ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับเพิ่มเติม สลัดอาหาร และมีสุขภาพดีจากนั้นก็พยายามที่จะเพิ่มให้น้อยที่สุดในนั้นด้วยเกลือและพริกไทย

สลัด "หงส์ปุย": ขั้นตอนตามสูตรขั้นตอน

เพื่อเตรียมความพร้อมจานอร่อยและง่ายนี้สับหัวหอมครึ่งแหวนและเต้านมต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นแยกโปรตีนจากไข่แดง ตัดผักกาดขาวปลีเป็นเส้นขนาดเล็กสำหรับงานนำเสนอ แล้วดำเนินการต่อไปออกมาวาง:

1. ที่ด้านล่างของชามสลัดที่ถูบนมันฝรั่งขูดหยาบ
2. จากนั้นให้แน่ใจว่าตาข่ายมายองเนส
3. วางอยู่ด้านบนของหัวหอม ถ้าคุณต้องการที่นุ่มและไม่มีรสขมแล้วเบา ๆ ผัดมัน มันจะเป็นชั้นที่สอง
4. ชั้นที่สาม - เต้านม (หล่อลื่นมายองเนส)
5. ชั้นสี่ - ไข่ขาวนี้ชีส (เกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบ)
6. ชั้นสุดท้าย - นำเสนอผักกาดหอม พังกว่าพื้นผิวทั้งหมดของสำเร็จรูปไข่แดงไข่จานตกแต่งผักกาดขาวปลีตัดสวยงาม

สลัด "ขนหงส์" สามารถนำมาใช้ แต่ถ้าคุณมีเวลาที่คุณสามารถให้เขา 30 นาทีจะยืนอยู่ในความหนาวเย็น จากนั้นก็จะได้รับการปฏิบัติที่ดีขึ้นและจะยิ่ง juicier

เคล็ดลับแม่บ้าน

ถ้าคุณชอบผักกาดขาวปลีก็สามารถแพร่กระจายพร้อมกับมันฝรั่งและหอมหัวใหญ่ในช่วงกลางของจาน ดังกล่าวเป็นศูนย์รวมให้มากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับการขาดไก่สามารถวาง ปลาทูน่ากระป๋อง ซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศจาน

พ่อครัวบางคนป้ายชามสลัดมายองเนสลงไปด้านล่างมากเกินไปแช่จานและไม่แห้ง ไก่สุกโดยเฉพาะอย่างยิ่งรวมกันอย่างสมบูรณ์ด้วยสับปะรดกระป๋อง หากพวกเขาเพิ่มจานก็จะเปิดออกผิดปกติ แต่อร่อยมากสลัด "ขนหงส์."

บางครั้งพ่อครัวทำการนำเสนอของจานกับแอปเปิ้ลเปรี้ยว พวกเขายังให้รสชาติที่ถูกใจซึ่งเป็นรสเปรี้ยวนิด ๆ สำหรับแฟน ๆ ของพ่อครัวเฉียบพลันขอแนะนำให้เพิ่ม 1 กลีบกระเทียมหรือพริกแดงร้อนน้อยมาก

สิ่งที่คุณเลือกส่วนผสมสำหรับจานที่ไม่ซ้ำกันนี้ให้แน่ใจว่ามันจะอุทธรณ์ไปยังทุกคน แปลกใจที่ครอบครัวและเพื่อนของเดิมนุ่มและที่สำคัญที่สุดสลัดแสนอร่อย