วิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวอร่อยมากแยมโร

แยมโร - ง่ายและมีประโยชน์ การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ทำให้มันภายใต้แรงของเจ้าของใด ๆ มากขึ้นว่าผลไม้เล็ก ๆ ที่มีราคาถูกมากหรืออาจจะเก็บรวบรวมเป็นอิสระจากต้นไม้ที่เจริญเติบโตในป่าหรือในพื้นที่ชานเมือง พวกเขาเป็นผลไม้หมีดีและพุ่มไม้ทุกคุณจะประมาณหนึ่งบุ้งกี๋เล็ก ๆ ของผลเบอร์รี่สด ของเหล่านี้เราจะทำให้การจราจรติดขัด - วิธีการให้อ่านในบทความนี้

แยมโร - สูตรคลาสสิก

เพียงเบอร์รี่เสียเปรียบ - มันมีสภาพเป็นกรดมากดังนั้นจึงจะต้องมีการเก็บรวบรวมหลังจากน้ำค้างแข็งแรกแล้วน้ำตาลในชิ้นงานจะใช้เวลามากน้อย สำหรับการปรุงอาหารที่คุณจะต้อง:

• กิโลกรัมโร;
• 300 มิลลิลิตรของน้ำกรองบริสุทธิ์
• กิโลกรัมน้ำตาล

เพื่อกำจัดของความขมขื่นไปได้ล้างผลเบอร์รี่และจากนั้นแช่สำหรับวันในน้ำธรรมดา ห่วงผ่านและลวกในน้ำเดือด 10 นาที ท่อระบายน้ำ, เบอร์รี่ใส่ลงไปในชามหรือกระทะสำหรับการปรุงอาหาร ของปริมาณน้ำและน้ำเชื่อมต้มกรองนี้เทลงในเถ้าและต้มสำหรับไตรมาสของชั่วโมง จากนั้นแยมโรควรชงครึ่งวันและหลังจากที่คุณสามารถนำไปให้การเตรียมความพร้อม ตรวจสอบเพียง - ตักขึ้นของเหลวบางส่วนเทลงบนแผ่นแบนและดู - ถ้ากระจายออกไปปรุงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ - ถ้าไม่คุณสามารถลบจากความร้อนและบรรจุโดยธนาคาร

แยมโร: สูตรแอปเปิ้ล

บนปอนด์ของผลเบอร์รี่คุณจะต้องมี:

• 1 หรือน้อยกว่ากิโลกรัมน้ำตาล;
• ครึ่งกิโลกรัมของแอปเปิ้ลหวาน;
• 400 มิลลิลิตรของน้ำดื่มบริสุทธิ์

ผลเบอร์รี่ล้างถ้าต้องการแช่สำหรับวันไปซ้ายขมขื่นและหลังการต้มในน้ำเดือด 10 นาที แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนอย่างไรคุณชอบที่ดีกว่า Blanch ในน้ำร้อนไม่กี่นาที ต้มน้ำเชื่อมจากปริมาณสูตรที่ระบุส่วนผสมให้มันเคี่ยวสำหรับบิตแล้วลดผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลในนั้นพร้อมกัน ต้มแยมโร 8-10 นาทีจากนั้นให้ยืนเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงและอีกครั้งไม่ได้ต้มมากกว่าหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสร็จสิ้น - การขยายตัวในขวดฆ่าเชื้อครอบคลุมม้วนและเก็บในที่เย็นและมืด

โรแดง Jam: สูตรกับน้ำผึ้ง

งานนี้ไม่ได้เป็นเพียงความอร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีมาก ในช่วงฤดูหนาวคุณสามารถละลายช้อนแยมลงในน้ำอุ่นและเครื่องดื่ม - วิตามินยาและแร่ธาตุที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณและคุณจะไม่ได้รับโรคหวัดป่วย เตรียม:

• ปอนด์ของน้ำผึ้ง;
• 2 แก้วกรองน้ำธรรมดา;
• กิโลกรัมของเถ้าสีแดงแช่แข็ง

ผลเบอร์รี่จะใส่ในน้ำเย็นและปล่อยให้พวกเขาละลาย Med เชื่อมต่อด้วยน้ำและต้มหลังจากแก้ปัญหาวางโรและต้มจนกว่าจะพร้อม อีกครั้งก็ไม่จำเป็นที่จะต้มมันทำให้การจราจรติดขัดในครั้งเดียว นั่นเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วคุณสามารถสต็อกอร่อย เตรียมประเทศสำหรับฤดูหนาว - หรือเครื่องดื่มผลไม้ตุ๋นทำจากโรเป็นทางเลือกที่ดีน้ำผลไม้จากแพคเกจ เช่นเดียวกับการจราจรติดขัดอื่น ๆ Rowan สามารถนำมาใช้สำหรับการกรอกพายหรือมัฟฟิน