มันฝรั่งบดกับลูกชิ้นและซอส - จานแสนอร่อยและอร่อยมาก

มันฝรั่งบดกับลูกชิ้นเป็นอาหารแสนอร่อยและอร่อยมากที่ยินดีต้อนรับเสมอทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าในการจัดทำอาหารนี้ต้องใช้เพียงเรียบง่ายและราคาไม่แพงเพื่อซื้อสินค้าและการจ่าย 2 ชั่วโมงเวลา

มันฝรั่งบดอร่อยกับสับ: สูตร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:

• เนื้อวัวหรือเนื้อไม่ติดมัน - 400 กรัม;
• หัวหอมหัวหอมขนาดกลาง - 3 ชิ้น.
• พริกหวานและเกลือทะเลปรับ - เพิ่มอยู่กับดุลยพินิจของ;
• สวดมนต์ - กระจกเหลี่ยมเพชรพลอย;
• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เศษขนมปังขาว - 110 กรัม;
• นมไขมัน - ½ถ้วย;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - สำหรับทอด;
• ผักสด - ตัวเลือก

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของสับ

ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารซุปลูกชิ้นควรจะทำให้มีกลิ่นหอมเนื้อสับ สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างชิ้นเลี่ยนของเนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัวและจากนั้นบดลงไปในเครื่องบดพร้อมกับหัวหอม ถัดไปเนื้อจะต้องออกวางส่วนผสมต่อไปนี้: เศษขนมปังขาวเปียกก่อนในนมไขมัน allspice ดำไข่ เกลือทะเล และสมุนไพรสับ หลังจากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการผสมจนเรียบแล้วปั้นเป็นไส้ขนาดเล็ก

ย่างผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในกระทะ

มันฝรั่งบดกับลูกชิ้นได้รับรสชาติดีมากถ้าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีสีน้ำตาลได้ดีในกระทะที่มีจำนวนน้อยที่สุดของไขมัน นี้ต้องใช้กระทะอุ่นเทลงในมีน้ำมันดอกทานตะวันเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วจุ่มแต่ละทอดในขนมปังและใส่ในชาม ในแต่ละด้านของทอดก็จะแนะนำไม่น้อยกว่า 8 นาที

นอกจากนี้เช่นจานจะถูกบดกับทอดรวมถึงองค์ประกอบต่อไปนี้สำหรับปรุงแต่งไปนี้:

• ไก่ไข่ที่มีขนาดใหญ่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เนยละลาย - 95 กรัม
• เกลือ - เพิ่มรสชาติ
• ไขมันนม - 1 แก้วเต็ม
• หัวมันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่ - 6 ชิ้น

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของเครื่องปรุง

ที่จะทำให้มันฝรั่งยู่ยี่ต้องหลายผักแปรงหัวต้มพวกเขาในน้ำเค็ม, ท่อระบายน้ำน้ำซุปแล้วยืด tolkushkoy เพิ่มไขมันนมไข่และเนยละลาย มันเป็นที่น่าสังเกตว่ามันฝรั่งบดจะอร่อยมากขึ้นและอากาศถ้ามันเป็นเวลานานและยากที่จะนวด

ซอสปรุงอาหาร

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งบด กับลูกชิ้นคุณรู้อยู่แล้วว่า มันยังคงอยู่ในการอธิบายรายละเอียดกระบวนการของการสร้างน้ำเกรวี่มะเขือเทศเพราะไม่ได้จานจะเปิดออกค่อนข้างแห้ง ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• น้ำดื่ม - 2 ถ้วย;
• ซอสมะเขือเทศ - 5 ช้อนขนาดใหญ่
• พริกไทยดำ, น้ำตาลและเกลือทะเล - เพิ่มรสชาติ
• สมุนไพรสด - คาน;
• ครีมหนา - 3 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่
• แป้งสาลี - 1.5 ช้อนขนาดเล็ก

เพื่อเริ่มต้นการต้มแก้วน้ำใส่กลับสมุนไพรซอสมะเขือเทศ, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาลและสด ถัดไปน้ำร้อนจะต้องผสมกับแป้งสาลีระบายความร้อนและเทผ่านตะแกรงผลในซอสของเหลวเดือด หลังจากนั้นน้ำเกรวี่ต้องต้มเป็นเวลา 7 นาทีใส่คู่สัญญาครีมหนาและลบจากความร้อน

วิธีการสมัครสำหรับอาหารค่ำ

หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และอาหารข้างเคียงพร้อมที่พวกเขาควรจะกระจายบนแผ่น portioned ตื้นและด้านบนของซอสมะเขือเทศเทพรืด ฉันเสิร์ฟอาหารจานนี้สำหรับอาหารค่ำร้อนด้วยสมุนไพรและขนมปัง