วิธีการปรุงอาหาร chanterelles สูตรอาหารแสนอร่อยหลาย

Chanterelles - เป็นชนิดที่นิยมมากที่สุดของเห็ดที่มีจำนวนมากของสารอาหาร แต่ที่พวกเขาได้เรียนรู้อย่างดีจากร่างกายก็เป็นสิ่งที่จำเป็นต้องรู้วิธีการปรุงอาหาร chanterelles ความจริงที่ว่าพวกเขาจะถูกดูดซึมอย่างหนักจากร่างกายและในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการใช้พวกเขารูปแบบผงมากที่สุดเท่าที่ เห็ดเหล่านี้จะไม่กินหนอน Chanterelles ปรุงอาหารที่หลากหลายของวิธีการ หมักของพวกเขาดองผัดต้มและแห้ง นอกจากนี้ยังมีสุนัขจิ้งจอกนำมาใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ

ถ้าคุณมีเห็ดสดก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมซุปเห็ดบำรุงและอร่อยมาก ในการจัดเตรียมของมันจะใช้เวลาประมาณ 45 นาที แต่จานที่จะเปิดออกเนี่ย ใช้หม้อสามลิตรแล้วเทลงไปในน้ำ จากนั้นเราจะต้องเกี่ยวกับขวดหนึ่งลิตรของเห็ดชนิดหนึ่งที่สดใหม่ พวกเขาจะต้องล้างได้ดีและทำความสะอาดแล้วจุ่มลงในหม้อและใส่ลงบนกองไฟ หากเห็ดที่มีขนาดใหญ่แล้วตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปี เมื่อน้ำมาต้มในกระทะจำเป็นที่จะระบายมันและล้างเห็ด จากนั้นเทน้ำใหม่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของกระทะและตั้งบนไฟ หลังจากที่น้ำเดือดปรุงเห็ดประมาณ 15 นาที

ตอนนี้เราจะต้องเตรียมความพร้อม ไส้ซุป ใช้เวลาหนึ่งหอมและตัดมันอย่างประณีตมาก ทอดในกระทะโดยใช้น้ำมันพืช จากนั้นเพิ่มไปช้อนโต๊ะทุกมื้อ ทอด 1-2 นาที ถัดไปเพิ่มแครอทขูด ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเพิ่มไปหนึ่งถ้วยของครีม เติมน้ำมันทรมานในกระทะประมาณสองนาที ในกระทะใส่เห็ดชนิดหนึ่งสับไม่ได้ชิ้นใหญ่มากของมันฝรั่ง เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

ตอนนี้เราออกวางน้ำซุปที่ปรุงสุกบรรจุ คุกทั้งหมดเข้าด้วยกันจนมันฝรั่งมีความพร้อม (ประมาณ 10-15 นาที) ในตอนท้ายของการเตรียมต้องการเพิ่มสับสมุนไพรสดและหัวหอมสีเขียว ก่อนที่จะใช้น้ำซุปจะต้องมีการยืนยัน

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานของหุ้น แต่ก็เป็นดุลยพินิจปฏิคม หากคุณต้องการรสชาติน้ำซุปมีเห็ดแล้วปรุงเป็นอาหารในสูตรคลาสสิก ซุปเห็ดชนิดหนึ่ง สามารถเป็นอาหารโดยการเพิ่มครีมกับมัน

วิธีการปรุงอาหาร chanterelles สำหรับตารางวันหยุด? เรามี สูตร Julienne การปรุงอาหารนั้นคุณต้อง 300 กรัมของ chanterelles ในการเริ่มต้นใช้เวลาหนึ่งหอมและสับมันประณีต หลังจากนั้นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดกับน้ำมันพืชจนมันจะกลายเป็นความโปร่งใส เห็ดสับละเอียดเกินไปที่เป็นไปได้ สำหรับมั๊ยมันเป็นที่พึงประสงค์ที่ส่วนผสมทั้งหมดถูกบดขยี้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ เพิ่ม chanterelles ในกระทะและทอดพวกเขา แล้วเทประมาณสองช้อนโต๊ะครีมหรือครีม ส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะนำออกภายในสองนาที ถัดไปเพิ่มช้อนชาแป้งและผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นสองนาทีปิดไฟ ตอนนี้และเห็ดปรุงอาหารเสร็จ Chanterelles ในซอสครีมหรือครีมต้องเปลี่ยนเป็น cocottes ถ้าไม่ได้คุณสามารถใช้ภาชนะที่เดียว Julienne ด้านบนและโรยด้วยชีสขูดและใส่ในห้องทองเหลืองห้านาที มันเป็นสิ่งจำเป็นที่ชีสละลาย หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารเพื่อ chanterelles ตารางเทศกาลให้ใช้สูตรนี้

ของเชื้อราเหล่านี้สามารถเตรียมความพร้อมซอสซึ่งจะเป็นส่วนประกอบที่ดีที่จะจานเนื้อหรือแม้กระทั่งมันฝรั่งบด ฉีกเห็ดและหัวหอม ทอดพวกเขาในกระทะหรือกระทะ จากนั้นก็ใส่ครีมหรือครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทยสามารถใช้ดุลยพินิจของพวกเขา เทจานซอสและโรยด้วยผักสับ

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหาร chanterelles ถ้าคุณไม่สามารถใช้พวกเขาสดเห็ดสามารถแช่แข็ง การทำเช่นนี้พวกเขาเบา ๆ ต้มในน้ำเค็ม 40 นาที ทิ้งของเหลวและวางเห็ดในช่องแช่แข็ง