หม้อในเตาอบสำหรับทุกรสนิยม

casseroles แฟน ๆ จำนวนมากดังนั้นทำไม? บางทีอาจเป็นเพราะอาหารทอดไม่เป็นประโยชน์มาก แต่ไม่อร่อยมากต้ม ในขณะที่อาหารจะสุกในเตาอบเปิดออกไขมันต่ำและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม แต่มีหนึ่งคืน - casseroles ดังกล่าวไม่สามารถนำมาประกอบกับอาหารที่จะชักขึ้น

หม้อในเตาอบสามารถมากแตกต่างกัน - นมเปรี้ยว, ผัก, เนื้อปลา สามารถนำมารวมกันจากหลายชนิดของผลิตภัณฑ์

สูตรสำหรับอร่อย หม้อปรุงอาหารชีส ในเตาอบ

สำหรับการเตรียมความจำเป็นที่: ชีสกระท่อม (500 กรัม) 4 ศิลปะ ช้อน semolina, 3 ฟอง, วานิลลา, น้ำตาลและลูกเกด กำมือของลูกเกด, ล้างเทน้ำอุ่นและปล่อยให้บวมสำหรับครึ่งชั่วโมง แยกออกจากโปรตีนไข่แดงไข่แดงผสมกับนมเปรี้ยวและ semolina เพิ่มหยิก vanillin, ลูกเกดและนิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล โปรตีนวิปปิ้งแยกต่างหากกับเกลือจนโฟมที่มีเสถียรภาพและค่อยๆขยับเข้าไปในมวลนมเปรี้ยว เตาอบอุ่นถึง 180 องศาซึ่งมีส่วนผสมของการเปลี่ยนแปลงวัสดุทนไฟในเนยรูปร่าง greased นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีจนนุ่ม หม้อเลี้ยงในรูปของความร้อนเทแยมหรือครีม

สูตรหม้อปรุงอาหารอร่อยมากในเตาอบกับมันฝรั่งและเนื้อสัตว์

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้องมันฝรั่ง, นม, แครอท, หัวหอม, ชีสและเครื่องเทศ มันฝรั่งที่สะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เปลี่ยนไปยังกระทะใส่เกลือเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยและผสม แครอทบริสุทธิ์และลูบในกระต่ายขูดปรับและการเปลี่ยนแปลงในกระทะ, หัวหอมสลายและเชื่อมต่อกับแครอท, กระจาย 200 กรัมเนื้อสับ เพิ่มช้อนโต๊ะคู่ของน้ำมันพืชและทุกผัด 5-7 นาที

มันฝรั่งแพร่กระจายในชาม heatproof ประมาณ 2/5 ปริมาณ ชั้นบนใส่ผักสับบิตเพิ่มเกลือบาง ปิดตกค้างมันฝรั่ง ในนมเพิ่มรสและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส - โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระโดด-suneli และเทพุดดิ้งนมนี้ จานปิดใส่ในเตาอบอุ่นถึง 220 องศา 40 นาที เมื่อมันฝรั่งจะนุ่มจานพร้อม ไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารเอาฝาและโรยด้วยชีสขูดหม้อปรุงอาหาร เมื่อชีสจะละลายจานสามารถถอดออกได้ กราแตงมันฝรั่ง ในเตาอบอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เธอทำหน้าที่ด้วยครีมรสเปรี้ยว

หม้อในเตาอบสามารถไม่เพียง แต่เนื้อและชีส ไม่อร่อยน้อยจะได้รับ อาหารประเภทผัก

หม้อปรุงอาหารกรีกเดิม

เพราะมันจะต้อง: 300 กรัมมะเขือและสควอช, แครอท, 4 มะเขือเทศต้นหอมต้นกำเนิดที่ 1 และ 2 (1 ชิ้น.) คื่นฉ่าย, 4-5 ช้อนถั่วกระป๋อง, กลีบกระเทียมคู่ครีม, สมุนไพร, ชีสและมะนาว

สำหรับดองจะต้อง: น้ำผึ้ง น้ำส้มสายชูบัลซามิก, 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกและใบโหระพา ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเทรับซอสมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ปล่อยให้พวกเขาแช่สำหรับครึ่งชั่วโมง

แครอทและบวบทำความสะอาดและตัดเป็นวงกลมขนาดเล็ก สควอช - ความหนา 0.8 ซม., แครอท 2 ครั้งทินเนอร์ พวกเขาถูกต้มแล้วในน้ำด้วยนอกเหนือจากน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งของมะนาว 5-7 นาที

คื่นฉ่ายตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนสีขาวของกระเทียม - แหวนบาง เพิ่มกระเทียมบด 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะขนมปังทั้งหมดผสมและส่งไปยังกองไฟ 2-3 นาทีเพื่อน้อมกลายโปร่งใส ลบจากความร้อนเพิ่มชีสขูดและคนอีกครั้ง

casseroles สามารถปรุงสุกในเตาอบที่ไม่เพียง แต่ยังอยู่ในไมโครเวฟ ที่มีขอบเขตบางอย่างมันจะดียิ่งขึ้น - คุณเพียงแค่สามารถตั้งเวลาการปรุงอาหารและย้ายเกี่ยวกับธุรกิจของพวกเขา เทคโนโลยีตัวเองออกในเวลาที่เหมาะสม

หม้อปรุงอาหารสูตรอาหาร ในไมโครเวฟไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่แตกต่างจากสูตรสำหรับเตาอบ จานที่เตรียมไว้ในโหมด "กริลล์" หากปรุงสุกในโหมดปกติที่จะลิ้มรสผลิตภัณฑ์จะถูกต้มและสามารถได้รับมากกว่าแห้ง