วิธีการปรุงอาหารเค้กกับบลูเบอร์รี่: สูตรอาหาร

หลายคนรู้เกี่ยวกับวิธีการที่เป็นประโยชน์เป็นไม้เล็ก ๆ นี้เป็นบลูเบอร์รี่ ดังนั้นผลไม้เหล่านี้มีจำนวนมากที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพของมนุษย์วิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถเป็นไส้ที่ดีสำหรับหลายชนิดของเบเกอรี่ วันนี้เราขอนำเสนอการเรียนรู้ วิธีการปรุงอาหารเค้ก กับบลูเบอร์รี่ ให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบเคล็ดลับของเราและปฏิบัติต่อผู้ประกอบการขนมที่งดงาม

เค้กที่เรียบง่ายด้วย บลูเบอร์รี่: สูตร ที่มีรูปภาพ

เบเกอรี่นี้จะเปิดออกมากนุ่มและรสชาติ สำหรับการเตรียมการของเราต้องผลิตภัณฑ์เช่นแก้วข้าวสาลีและครึ่งถ้วยแป้งข้าวโพดช้อนเล็ก ๆ ของผงฟูหนึ่งช้อนชาในสี่ของกกิ้งโซดาเกลือเล็กน้อยเนยนิ่ม - 6 ช้อนโต๊ะ 2 ไข่, ถ้วยน้ำตาลครึ่งถ้วยโยเกิร์ตมีชีวิตชีวาและน้ำผลไม้ จากมะนาวครึ่ง ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราจะทำให้แป้ง สำหรับการกรอกที่เราต้องถ้วยเดียวกันของบลูเบอร์รี่และหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำตาลและแป้ง

การเรียนการสอน

เพื่อเริ่มต้นการเชื่อมต่อทั้งสองชนิดของแป้งโซดาเกลือและผงฟู ผสมส่วนผสม ในชามแยกต่างหากถูเนยกับน้ำตาลและผิวเลมอน เพิ่มไข่หนึ่งที่เวลาผสมน้ำหนักได้อย่างทั่วถึง ในตอนท้ายเทน้ำมะนาว ผัดอีกครั้ง ตอนนี้เพิ่มที่นี่ครึ่งเนื้อหาของจานด้วยแป้งโซดาเกลือและผงฟู คน เติมโยเกิร์ตเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ส่วนผสมที่ดี แป้งของเราพร้อม

เรากระจายไปในรูปแบบและส่งเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบ 180-190 องศาอบอุ่น ตอนนี้สำหรับการบรรจุสำหรับพาย การทำเช่นนี้ผสมเบอร์รี่กับน้ำตาลและแป้ง หลังจาก 10 นาทีนำออกจากรูปแบบจากเตาอบ สูงสุดได้เริ่มต้นแล้วที่จะอบขนมฝาครอบไส้ เราจะส่งเค้กกลับมาอยู่ในเตาอบและปล่อยให้มันมีจนกว่าจะพร้อม หลังจากขนมนี้จะต้องน้อยเย็นและคุณสามารถนำไปตาราง นอกจากนี้คุณยังสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

เค้กแซนด์ กับบลูเบอร์รี่

เราให้คุณง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม แต่มันเป็นสูตรขนมอร่อยมาก ดังนั้นสำหรับวันนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปอบ: ครึ่งถ้วยน้ำตาลสองถ้วยแป้ง 200 กรัมมาการีน, ไข่, ช้อนโต๊ะของเนยห้าช้อนโต๊ะถูด้วยน้ำตาลและโซดาบลูเบอร์รี่เล็ก ๆ น้อย ๆ

ขอให้เราปรุงอาหาร ในการเริ่มต้นเนยเทียม frays ด้วยแป้งเพิ่มก่อนบดกับน้ำตาลไข่และโซดา ส่วนผสมที่ดี ตื้น รูปร่างสำหรับการอบ จาระบีกับเนย ออกวางมันจากชั้นทดสอบ เพิ่มบลูเบอร์รี่อยู่ด้านบนและตกแต่งด้วยแป้งที่เหลือ เราส่งในเตาอบประมาณ 40 นาที ขนมพร้อมปล่อยให้เย็นและให้บริการ Bon Appetit!

เค้กที่มีครีมชีส และบลูเบอร์รี่

เราให้คุณสูตรฟินแลนด์ขนมหวานแสนอร่อยกับผลเบอร์รี่ เพื่อให้เราจะใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: 150 กรัมของบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งจำนวนเดียวกันของแป้งสาลี 100 กรัมเนยและชีส 50 กรัมอัลมอนด์ปอกเปลือก 75 กรัมน้ำตาลทราย 200 กรัมครีม, ไข่ทั้งสามไข่แดงหยิก เกลือและวานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ

คำแนะนำ

เราจะเริ่มต้นด้วยแป้ง เราจำเป็นต้องสับมีดหรืออุปกรณ์พิเศษน้ำมันเย็นที่มีแป้ง, เกลือ, อัลมอนด์บดก่อนและนมเปรี้ยว เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากัน แบบกระดาษรองอบอบแพร่กระจาย ส่งแป้งของเรา เราแผ่และรูปแบบหินขนาดเล็ก ในหลายสถานที่ด้วยการทะลุส้อมและเราส่งไปประมาณ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น

ตอนนี้คุณสามารถทำไส้ การทำเช่นนี้รวมไข่แดงกับครีม, น้ำตาลและวานิลลา ส่วนผสมที่ดี เทมวลผลที่แป้งเย็น บลูเบอร์รี่ใส่ด้านบน ถ้าคุณใช้เบอร์รี่แช่แข็งก่อนละลายน้ำแข็งก็ไม่จำเป็น เราจะส่งเค้กของเราในอนาคตด้วยบลูเบอร์รี่และครีมชีสในเตาอบก่อนอุ่น เตรียมขนมจะอยู่ที่ประมาณ 30-40 นาที เมื่อกรอกข้นคุณจะได้รับเค้กจากเตาอบ จากนั้นก็จะยังคงเย็นและสับ หลังจากนี้พายอร่อยสอดไส้บลูเบอร์รี่พร้อมที่จะทำหน้าที่ แน่นอนมันจะมีความสุขกับครอบครัวและแขกของคุณ Bon Appetit!