วิธีการปรุงอาหารหนูเล็กในเตาอบ นกกระทา - การปรุงอาหารในเตาอบ

เกมแตกต่างกันมากในรสชาติจากเนื้อสัตว์ตามปกติของเรา นี้ยังใช้กับนกป่า ไก่ห่านหรือไก่งวงโดยไม่ต้องสงสัยจะอร่อย แต่เนื้อสัตว์ที่พวกเขามีไขมันพอ (เชฟเรียกเขาว่าเป็นซื้อ) ในขณะที่บุคคลที่อยู่รอดของตัวเองในธรรมชาติส่วนใหญ่ของกล้ามเนื้อ และคนที่คิดว่า "ป่า" เนื้อเหนียวและรสจืดก็ไม่ทราบรายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียม

นกกระทา: ไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์

ในขณะเดียวกันเกมนกได้รับการพิจารณาเป็นอาหารอันโอชะ หากทำอย่างถูกต้องคุณจะต้องการอาหารจานนี้และรอวันหยุดต่อไปที่ที่มันจะถูกส่ง เป็นที่ชัดเจนว่าหลายของความแตกต่างของเราตอนนี้ได้กลายเป็นใช้ได้เพียงสถานการณ์ (ตัวอย่างเช่นที่จะได้รับเตาหรือเตาผิง, เหมาะสำหรับการเตรียมความพร้อมของเกมป่า) แต่ถ้าคุณรู้ วิธีการปรุงอาหารนก ในเตาอบที่พวกเขาได้เปิดออกมาไม่เลวร้ายยิ่งกว่าเปิดไฟ

และเนื้อสัตว์ของพวกเขา (ตามจริงและไข่ซึ่งรู้มากขึ้นคน) จะมีประโยชน์มาก เรือและกระดูกของมันมีความเข้มแข็งตับได้รับกำจัดของโรคหลายกระเพาะอาหารไตและปอดเริ่มต้นที่จะทำงานได้ตามปกติ และแม้กระทั่ง (แม้ว่าเนื้อนกกระทาและแคลอรี่มาก) มันมีความสอดคล้องกับความต้องการอาหารทั้งหมดเป็นหลอมรวมเกือบสมบูรณ์และไม่ได้รูปแบบที่สารที่เป็นอันตรายเหมือนกัน ดังนั้นนกกระทาอบในเตาอบที่จะเป็นประโยชน์กับคุณไม่เพียง แต่ในการสูญเสียน้ำหนักที่ต้องการ แต่ยังบังคับ (ทางการแพทย์ based) อาหารซึ่งมักจะเป็นที่น่าเบื่อและรสจืด

การเก็บรักษาความลับ

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า perepelyatina เมื่อเทียบกับนกอื่น ๆ สดยังคงอยู่นานพอ มันไม่จำเป็นต้องแช่แข็งและไม่ควรดมพิรุธไม่ได้หายไปก่อนที่จะมีการปรุงอาหารหนูเล็กในเตาอบที่: เนื้อสดอยู่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ไม่มีความพยายามในส่วนของคุณ นี้เป็นเพราะกล้ามเนื้อซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยนกกระทามีไลโซไซม์ - อนุรักษ์ธรรมชาติ ว่าเขาไม่ได้กลายเป็นซากหืน

ตอนนี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับเพียงแค่เกมดังกล่าว: นกมีขึ้นในเนอสเซอรี่ที่ใกล้ที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เพื่อให้สภาพธรรมชาติ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องเมามันค้นหาปืนเรียนรู้ที่จะยิงและไปล่าสัตว์ และรู้ว่าเนื้อนกกระทาจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายและมีความสุขของคุณเพื่อรสชาติก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทราบ สูตรของ นกกระทาในเตาอบ

รายละเอียดปลีกย่อยของไอน้ำปรุงอาหาร

ตั้งแต่นกเหล่านี้มีขนาดเล็กมาก (น้อยกว่านกพิราบบาง) สูตรสำหรับการเตรียมการของพวกเขา จำกัด ภายใน แรกของทุกซุปนกกระทาที่ดีงาม - มันจะมีแม้กระทั่งเด็กซนมาก ซากคั่วของเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ยังคงอยู่ แต่ถ้าพวกเขามีสีน้ำตาลอย่างรวดเร็วและแล้วต้มบางครั้งผลที่จะโปรด

ส่วนใหญ่ของเคล็ดลับของเกมการปรุงอาหารเดือดลงไปวิธีการปรุงอาหารหนูเล็กในเตาอบ และนี่คือที่เหมาะสม: จำนวนของนกจะไม่ลดลงมากและรสชาติและรสชาติของเกมจะถูกเก็บไว้

เคล็ดลับอื่น: ไม่ต้องใช้ในขณะที่การปรุงอาหาร perepelyatiny รสไก่สามัญ เสียผลิตภัณฑ์เดิม! อย่าขี้เกียจที่จะไปตลาดและซื้อสมุนไพรเหล่านี้: โหระพา, ผักชีฝรั่งและออริกาโน และจานที่จะเปิดออกมีกลิ่นหอมและรสชาติของเกมป่าไม่ได้คะแนนกลิ่นเทียมและแรงเกินไป และก็ไม่จำเป็นต้องใช้เมื่อปรุงอาหารนกกระทาหรือซอสมะเขือเทศมายองเนส อารยธรรมนี้อาหารและพวกเขาจะไม่เข้ากันกับเกม! ต้องการมะเขือเทศ - มะเขือเทศส้มโอและเชื่อมต่อกับเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ไม่มี - ทำซอสครีม แต่ไม่จำเป็นต้องอะไรเทียม!

Pre-ตัด

ส่วนใหญ่แล้วคุณจะได้รับจากการจัดเก็บซากใด ๆ (และให้ความหวังที่ไม่ได้แช่แข็ง) นั่นคือก่อนที่หนูเล็กปรุงอาหารในเตาอบที่พวกเขาจะได้ไม่ต้องถอนขนและคว้าน แต่ก็ยังคงมีส่วนใหญ่ของสูตรแบบซาก

ในกรณีใด ๆ นกมีซักที่ดี สูตรส่วนใหญ่แนะนำให้ยังแห้งพวกเขาด้วยผ้าเช็ดปาก ปีกซุกด้านหลัง เพื่อให้นกกระทา (การปรุงอาหารในเตาอบที่แสดงให้เห็นผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญจากไฟไหม้) ไม่ได้ถูกเผาไหม้ในพื้นที่เสี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งขาจะถูกแทรกภายในเยื่อบุช่องท้อง ซากออกขนาดเล็กมาก ในรูปแบบนี้เป็นส่วนหนึ่งของร่างกายไม่มีไม่เผาไหม้และหนูเล็กคั่วในเตาอบที่ได้รับซื้อและฉ่ำในทุกด้าน

อบในวิธีที่ง่าย

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่จู่ ๆ ก็มาเยี่ยมหรือการจัดเรียงของการเฉลิมฉลองบางที่กำหนดไว้สำหรับวันทำงาน ในกรณีนี้สูตรสำหรับวิธีการอบในเตาอบนกกระทาได้อย่างง่ายดายที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

ส่วนผสมยังต้องมีบิต: 4 ซาก - ช้อน (ห้องอาหาร) ของน้ำมันมะกอกในชา - เกลือและพริกไทยดำ เครื่องเทศเหล่านี้จะผสมกัน - มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเสร็จสมบูรณ์เป็นเนื้อเดียวกัน และเช่นนกองค์ประกอบ despread จะลูบและขัดแย้งภายนอกและภายใน แล้วนกกระทารดน้ำด้วยน้ำมันมะกอกจะถูกวางไว้ในเตาอบกันความร้อนเป็นเวลา 20 นาทีในระหว่างที่อย่างน้อยสามจะรดน้ำน้ำผลไม้

สูตรสำหรับหนูเล็ก ในเตาอบที่แตกต่างจากการปรุงอาหารที่จะปรุงอาหาร แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงน้ำนกก็เป็นสิ่งจำเป็น สำหรับคนขี้เกียจคุณสามารถที่จุดเริ่มต้นของการคั่วในกระทะเทลงในแก้วน้ำ จานฉ่ำจะไม่เผา แต่ ... รสชาติที่ราวกับจะเทน้ำผลไม้เพื่อให้คุณจะไม่ได้รับ

ความอุดมสมบูรณ์ของวิธี: แขนตามที่หลายคนมีผลบังคับใช้

ความคิดเห็นนี้มีสิทธิที่จะมีชีวิตอยู่ แต่พวกเขาจะยากนกกระทา การปรุงอาหารในเตาอบมักจะไม่สามารถที่จะทำให้พวกเขาฉ่ำและนุ่มและแขน - สามารถ ดังนั้นจะเริ่มต้นทำดองซึ่งจะเป็นพื้นฐานของจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำมันพืชซึ่งจะกวนสมุนไพรที่ชื่นชอบและเครื่องเทศ บุคคลที่ขาดไม่ได้ควรจะเป็นน้ำมะนาว ในส่วนของซากนี้จะต้องยังคงอยู่เป็นเวลาอย่างน้อยสองสามชั่วโมง แล้วพวกเขาก็จะอยู่ในแขนซึ่งเป็นที่ราบช้อนของน้ำและในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีนาที สำหรับไตรมาสของชั่วโมงจนกว่าแขนสุกตัด นี้คือการนกกระทาของคุณ zarumyanennymi ไม่คล้ายซากต้ม

ธรรมชาตินี้ไม่ได้เป็นเพียงวิธีเดียว สูตรที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างยิ่งที่เรียกว่า "กับมะเขือยาว" และควรจะอ้างว่าเป็น "ในมะเขือ." บรรทัดล่างเป็นที่ของอวัยวะภายในสีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ เอาออกและผนังเค็มวางนกกระทา เกี่ยวกับการอบในเตาอบที่วางอยู่ตรงผักมะเขือเทศและปกคลุมครึ่งเทน้ำมันพืชหรือไขมัน อบ - และในปาก!

จึงมีเหตุผลที่จะทดสอบหรือเพียงแค่ปรุงอาหารนกกระทาย่างในเตาอบ รู้สึกว่าในที่สุดขุนนาง!