วิธีการปรุงโจ๊กโซบะกับนม: บางสูตรรายละเอียด

โซบะเป็นประโยชน์อย่างมากเนื่องจากจะมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนส่วนใหญ่ของวิตามิน (โคลีน, A, PP, B, E) และแร่ธาตุ มันจะขาดไม่ได้ในอาหารของคนที่มีโรคเบาหวาน นอกจากนี้โซบะ - มันอร่อยมาก! วันนี้เราจะจัดการกับวิธีการปรุง โจ๊กโซบะ กับนมในหลาย ๆ

วิธีแรกที่ง่ายที่สุด

อร่อย โจ๊กโซบะ กับนมที่ได้รับไม่มีปัญหามากเกินไปถ้าพื้นฐานธัญพืชในถุง มันไม่ได้เป็นสิ่งที่จำเป็นในการจัดเรียงและล้าง เพียงแค่ละเว้นถุงในน้ำเดือดใส่เกลือและต้มจนเมล็ดบวมฉบับสมบูรณ์ (15-20 นาที) แล้วเราจะเอามันออกมาเปิดเผยและเทเนื้อหาลงไปในหม้อซึ่งจะจัดเตรียมโจ๊ก กรอกด้วยนม (ครึ่งถ้วย) ใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเนย (20 กรัม) ปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลาง 5-7 นาทีระทึกขวัญเป็นครั้งคราว ในตอนท้ายของการปรุงอาหารปิดกระทะที่มีฝาปิดและปล่อยให้ใส่เป็นเวลาสิบห้านาที ทั้งหมดโจ๊กพร้อมสามารถให้บริการได้

วิธีการปรุงโจ๊กโซบะกับนมจากธัญพืชอบ

เตรียมบัควีทเทธัญพืชบนโต๊ะและระมัดระวังการแยกออกเอาเศษและเมล็ดพันธุ์เหล่านั้นจากการที่เปลือกจะไม่ถอดล้างทำความสะอาด กระทะแห้งด้วยด้านล่างหนาอุ่นขึ้นอย่างถูกต้องและเทลงบนธัญพืชทำความสะอาด (1 ถ้วย) ในความร้อนเผาโซบะที่ค่อนข้างสูง, กวนอย่างต่อเนื่อง (ไม่เผา)

เราดำเนินการนี้ 5-7 นาที ที่คลิกลักษณะของเมล็ดข้าวและกลิ่นหอมจะบอกเราว่ากระบวนการเสร็จเรียบร้อยแล้ว กระทะเทน้ำเย็น (1 ถ้วย) ใส่น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส เมื่อน้ำเดือดในหม้อเทโซบะ เบตส์ไฟและต้มตะโพกให้ไม่กี่นาที แล้วเทสองแก้วนมและใส่ 20 กรัมของเนย ปรุงโจ๊ก, กวนเป็นครั้งคราวในขณะที่ไม่โกรธโซบะ (เฉลี่ย 15 นาที) ปิดกระทะที่มีฝาปิดและให้ชงสำหรับโจ๊ก

วิธีการปรุงโจ๊กโซบะกับนมในเตาอบ

groats เตรียมความพร้อมและเริ่มที่จะปรุงอาหารโจ๊กเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ หลังจากนม volem ในกระทะและน้ำมันใส่โจ๊กเคี่ยวให้น้อยมาก (ประมาณ 5 นาที) และการเปลี่ยนแปลงใน หม้อสำหรับการอบ เติมเต็มพวกเขาประมาณสามในสี่ อุ่นเตาอบ 170 องศาที่เราใส่ไว้ในหม้อของเราและเตรียมความพร้อมโจ๊ก 25-30 นาที ต้มโจ๊กโซบะกับนมในเตาอบค่อนข้างง่ายและผลที่ได้เป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ, โคลเวอร์กลิ่นหอมอ่อนโยนภายใต้เปลือกสีน้ำตาล

โซบะประมวลผลตัวแปร

ธัญพืชเผา - วิธีการที่ดี แต่ใช้เวลานานดังนั้นสิ่งที่คุณสามารถทำแตกต่างกัน Buckwheat ระมัดระวังสังคายนาและล้างหลายครั้งในการใช้น้ำ ตอนนี้น้ำสำหรับการปรุงอาหารโจ๊กต้องน้อยที่ไหนสักแห่งในถ้วยไตรมาส

วิธีการปรุงอาหารโจ๊กโซบะอีก

ตอนนี้เรารู้วิธีการปรุงอาหารโจ๊กโซบะกับนม แต่มีไม่น้อยอร่อย - โจ๊กโซบะกับนม นั่นคือปลายข้าวเตรียมผล็อยหลับไปในน้ำเดือดใส่เกลือในอัตราส่วนน้ำสองส่วนส่วนหนึ่งโซบะและปรุงอาหาร 15-17 นาที Buckwheat ควรจะได้รับหลวม พร้อมทำโจ๊กสลายบนจานและเทนมเย็น Bon Appetit!