วิธีการปรุงอาหารลิ้นเนื้อหมูในเยลลี่และหมัก

วิธีการปรุงอาหารหมู ลิ้นถ้าคุณซื้อมัน นี้โดยผลิตภัณฑ์? นี้ ความละเอียดอ่อนต้องใช้วิธีการพิเศษ เพื่อที่จะทราบวิธีการปรุงอาหารลิ้นหมูเก็บไว้ในใจว่ามันเป็นสินค้าที่มีไขมันค่อนข้าง และยังมีความจริงที่ว่ามันจะต้องต้มก่อน รวมกันประสบความสำเร็จมากของพลอยกับผักไข่และผักใบเขียว

วิธีการปรุงอาหารต้ม ลิ้นหมู ในเจลลี่?

แช่ผลพลอยได้น้ำหนักประมาณหนึ่งกิโลกรัมในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง แล้วล้างปรุงอาหารสองชั่วโมงแครอทหอมใหญ่พริกไทยและเกลือ ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารลิ้นหมูก็ไม่ได้จะต้องมีการทำความสะอาดจากผิว เพียงแค่ตัดไขมันส่วนเกินและหลอดเลือดดำกับขอบทื่อของผลิตภัณฑ์ หลังจากต้มเปลือกจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายด้วยลิ้นไอน้ำอาบน้ำ เราตัดรากของความผิดปกติทั้งหมดและพยายามที่จะให้ผลิตภัณฑ์เป็นรูปทรงกระบอกเล็ก ๆ น้อย ๆ จ่อเขาด้วยมีด ตัดชิ้นเรียบร้อยขึ้นบนจาน (มันควรจะลึกพอเพราะภาษาที่ยังคงต้องเทน้ำซุป) คุณสามารถตกแต่งด้วยแครอทดอกจัน, ถั่ว, ผักและสมุนไพรที่ชื่นชอบ - ทั้งหมดนี้ในแข็งตัวเยลลี่และเป็นสกอร์มากดูที่ชื่นชอบ ตอนนี้คุณสามารถทำน้ำซุป คุณสามารถใช้ไก่หรือเนื้อวัว, เนื้อดุลยพินิจของคุณ น้ำซุปจะดีกว่าเบาโดยใช้ไข่ขาว ครั้งแรกต้มมันและเตรียมความพร้อมไข่ แยกไข่แดงและการตั้งสำรอง ปัดโปรตีนกับการลดลงของน้ำส้มสายชูและเทน้ำซุป คน ปิดความร้อนและครอบคลุมกระทะ สิบห้านาทีต่อมากับน้ำซุปโปรตีนรูปแบบเกล็ดจำเป็นต้องระบายน้ำผ่านผ้าพับในช่วงครึ่งปี ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารลิ้นหมูมันเป็นครั้งแรกที่จำเป็นเพื่อให้เจลลี่ การแก้ปัญหาน้ำซุปเจลาติน (สิบห้ากรัมสำหรับทุกหัวฉีดของเหลวสอง) ถ้ามันเป็นปกติ - ครั้งแรกแช่เป็นเวลาสี่สิบนาทีจนละลายได้อย่างสมบูรณ์ หากได้ทันที - แค่เจือจางน้ำซุปร้อน คุณสามารถใส่ลงในขณะที่แช่กระเทียมหั่นบาง ๆ ก็จะให้รสชาติจาน เท่านั้นจากนั้นจะมีการระบายของเหลวอีกครั้ง บนจานด้วยลิ้นหั่นบาง ๆ ที่จะเทน้ำซุปกับเจลาตินใส่ในที่เย็นแข็ง เสิร์ฟพร้อมกับมะรุมและมัสตาร์ด จานกับลิ้นกรอกสามารถจุ่มลงในน้ำร้อนในเวลาสั้น ๆ และเอาเจลจากแม่พิมพ์

วิธีการปรุงอาหารเนื้อหมูหมักลิ้น

คุณจะต้องสองภาษาขนาดกลาง แต่ละประมาณเจ็ดร้อยกรัม แช่ไว้ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วล้างแยกเส้นและภาพยนตร์ กรอกข้อมูลภาษาที่มีน้ำจืดต้ม ครั้งแรกระบายน้ำซุปและทำซ้ำขั้นตอน ปรุงอาหารสำหรับประมาณสองชั่วโมงเครื่องเทศและเกลือเพิ่มในตอนท้าย พร้อมไม่ว่าจะเป็นภาษาที่สามารถกำหนดยื่นส้อมเข้าไปในส่วนหนาของผลิตภัณฑ์ก็ควรมาได้อย่างง่ายดาย ภายใต้น้ำเย็นจากผิวสะอาดเย็น นำเข้าอบประมาณสามพริกแดงในเตาอบจนเครื่องหมาย ใส่ผักในกระทะหรือในแพคเกจสำหรับบางเวลาก็จะช่วยในการล้างพวกเขาออกจากผิว แล้วตัดเป็นเส้นและผสมกับลิ้นหั่นบาง ๆ เพิ่มสามกลีบกระเทียมและเทน้ำดองจากน้ำผลไม้ของพริกคั่วด้วยซอสถั่วเหลืองน้ำมันพืชน้ำส้มสายชู devyatiprotsentnym น้ำตาลและเกลือ วันหนึ่งหลังจากที่ทำหน้าที่เป็น ขนมเย็น