วิธีการปรุงอาหารมัฟฟินกับ semolina?

คนที่คุ้นเคยกับการ semolina จากวัยเด็ก ผลิตภัณฑ์นี้ทำจากเมล็ดข้าวสาลีก็สามารถได้รับการพิจารณาอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กไม่เพียง แต่ยังผู้ใหญ่ จากนั้นจะถูกจัดเตรียมอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีจำนวนมากเช่นเดียวกับธัญพืช, เค้ก, มัฟฟินและพุดดิ้ง และคุณรู้ว่าสูตรที่น่าสนใจที่คุณสามารถทำเค้กแสนอร่อยกับ semolina

เค้กที่ละเอียดอ่อน

จำนวนของสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องกับการอบ เค้กก็ น่าตื่นตาตื่นใจ หนึ่งที่น่าสนใจมากที่สุดและในเวลาเดียวกัน, ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่จะถือเป็นเค้ก semolina การเตรียมความพร้อมของมันเป็นกฎที่ไม่ต้องใช้เวลามาก

และในการทำงานคุณอาจต้องส่วนผสมต่อไปนี้: ในแก้วจำนวนเดียวกัน semolina ของครีม (20%) และน้ำตาลครึ่งถ้วยแป้งสาลี 3 ไข่ไก่และถุงผงฟูที่

การจัดเตรียมเค้กที่มี semolina มักจะเป็นดังนี้:

1. ครั้งแรกในชามแยกต่างหากเทปลายข้าวต้อง
2. แล้วราดด้วยครีมเปรี้ยวกวนและปล่อยให้เวลาประมาณ 60 นาที ในช่วงเวลานี้ฟู semolina เล็ก ๆ น้อย ๆ
3. ไข่เป็นสิ่งที่ดีที่มีน้ำตาลและเพิ่มธัญพืชที่เตรียมไว้
4. ใส่แป้งกับผงฟูและทำให้ชุดสุดท้าย
5. ปะทะเทลงในแบบฟอร์ม greased และส่งไปอบในเตาอบ อุณหภูมิควรจะเป็น 175 องศาออกมี

หลังจาก 50 นาทีกับ semolina เค้กพร้อม ก็จะได้รับออกจากเตาอบและตกแต่งตามต้องการ

ตัวเลือกที่ง่าย

ฉันต้องบอกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นมที่ง่ายมักสำหรับเค้ก นั่นคือเหตุผลที่ในกรณีส่วนใหญ่ทำด้วย Fruitcake semolina และโยเกิร์ต

ชุดของผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้ยังแตกต่างกันเล็กน้อยในแก้วของน้ำตาลจะต้องใช้เวลา 2 ไข่ดิบครึ่งถ้วย semolina และโยเกิร์เช่นเดียวกับครึ่งแพ็ค (100 กรัม) ของเนย

ในกรณีนี้เทคโนโลยีการผลิตจะเป็นดังนี้:

1. เป็นครั้งแรกในโยเกิร์ตมีการเพิ่มเหน็บแนมของเกลือและจากนั้นกรอก semolina และปล่อยให้เวลา 30 นาที
2. น้ำมันเล็กน้อยทำให้ผิวอ่อนนุ่มและจากนั้นบดกับน้ำตาล
3. แยกกันตีไข่ในโฟมหนานุ่ม
4. เชื่อมต่อไปยังผสมน้ำมัน
5. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปประกอบลงในชามเดียวและคลุกแป้งน้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ
6. วางไว้ในแบบฟอร์มและส่งในเตาอบประมาณ 50-60 นาที อุณหภูมิจะดีกว่าที่จะตั้ง 160 องศา

หากคุณต้องการที่จะทำให้เค้กที่ผิดปกติกับ semolina และโยเกิร์ตก็สามารถไม่กี่นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการอบในการย่อยสลายไม่กี่ชิ้นของผลไม้บนพื้นผิวที่เลือก สำหรับรุ่นมาตรฐานเพียงแค่โรยด้วยผง

ผลิตภัณฑ์อาหาร

แต่กลับกลายเป็นว่ามันไม่จำเป็นที่จะมีไข่ที่บ้านในการปรุงอาหารคัพเค้กแสนอร่อยกับ semolina สูตรสำหรับตัวแปรนี้มีความหลากหลาย

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถมีส่วนร่วมที่ง่ายที่สุด: 125 กรัมเนยหรือมาการีนในหนึ่งแก้วแป้ง, น้ำตาล, semolina และโยเกิร์ตและช้อนชาโซดา (slaked น้ำส้มสายชู) และ 100 กรัมลูกเกด

ขั้นตอนในกรณีนี้จะเป็นต่อไปนี้:

1. ขั้นแรกให้เป็นปกติก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทโยเกิร์ต semolina และปล่อยให้มันแช่สำหรับครึ่งชั่วโมง
2. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ (ยกเว้นผลไม้แห้ง) และค่อยๆนวดเครื่องแบบแป้ง
3. ใส่ลูกเกดและกระจายไปทั่วมวล
4. เติมด้วยส่วนผสมของรูปแบบและส่งพวกเขาในเตาอบ อุณหภูมิสามารถทำขนาดใหญ่ 200 องศาก็เพียงพอแล้ว

เบเกอรี่แม่พิมพ์ขนาดเล็กพิเศษจะต้องเพียง 30 นาทีและสำหรับจำนวนมาก - ไม่น้อยกว่า 40 ในกรณีใด ๆ ที่ดีกว่าการตรวจสอบพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันแทงทะลุเปลือกโลกใกล้กับศูนย์

ด้วยการเพิ่มของช็อคโกแลต

พ่อครัวบอกว่าคัพเค้กใน semolina และโยเกิร์ต - มันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการทดลอง แป้งเพิ่มขึ้นเป็นอย่างดีและอบผ่าน นอกจากนี้มันเป็นไปได้ที่จะใช้ทุกประเภทของรส ใช้ตัวอย่างเช่นช็อคโกแลต สำหรับการเตรียมอาหารที่ผิดปกติจะต้อง:

โยเกิร์ตสองถ้วย (หรือนมเปรี้ยว) และครึ่งถ้วย semolina น้ำตาล 1 ไข่ 100 กรัมมาการีน 12 กรัมวานิลแก้วโซดาแป้งบิตและ 50 กรัมของโกโก้

การเตรียมความพร้อมในกรณีนี้แตกต่างกันเล็กน้อย:

1. มังค์เจือจางในครึ่งหนึ่งของจำนวนของโยเกิร์ตและปล่อยให้เวลาครึ่งวัน (12 ชั่วโมง)
2. เมื่อถึงเวลาที่จะเพิ่มไปน้ำตาลไข่และวานิลลา
3. ในโยเกิร์ตที่เหลือเติมโซดาและปล่อยให้เวลา 30 นาที
4. หลังจากที่เริ่มฟองใส่มาการีนละลายและโกโก้ ผสมให้เข้ากัน
5. รวมทั้งสองผสมและเพิ่มแป้ง แป้งเพื่อให้ได้สีช็อคโกแลตที่ดี
6. เทลงบนถ้วยซิลิโคนและส่งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

คัพเค้กสำเร็จรูปเพื่อคนรักขนมจะเป็นยังยินดีที่จะชา