วิธีการปรุงอาหารบวบ สูตรชุบเกล็ดขนมปังสำหรับทุกรสนิยม

สำหรับผู้ที่รัก สูตรบวบผัด ในแป้งจะต้องชอบมัน เขาเป็นคนที่ดีที่สุดเน้นรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของผักที่ผิดปกตินี้

ตัวเลือกที่ง่าย

สำหรับวิธีนี้ในหลักการที่คุณสามารถใช้ ความหลากหลายของสควอช แต่การปรุงอาหารส่วนใหญ่มักจะถูกนำมาใช้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของมัน - บวบ ผักนี้เป็นเรื่องง่ายที่จะจัดการเพราะมีผิวหนังบางซึ่งบางครั้งก็ไม่ได้จำเป็นต้องลบ นอกจากนี้บวบมีเป็นจำนวนมากของวิตามินซีซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญ หากคุณต้องการที่จะเรียนรู้วิธีการทอดบวบในสูตรแป้งสำหรับ starters, คุณสามารถใช้ที่ง่ายที่สุด ในกรณีนี้จำเป็นที่:

• 2 บวบกลาง
• เกลือเล็กน้อย
• 1 ไก่ไข่สด
• สองสามช้อนโต๊ะแป้ง
• 40-50 มิลลิลิตรของน้ำมัน

ทำสิ่งที่มีความจำเป็นในการสั่งซื้อ:

1. บวบล้างปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย 1.5-2 ซม. หนาและเกลือเล็กน้อย
2. แป้งที่ง่ายที่สุดในกรณีนี้ประกอบด้วยสอง: ผลิตภัณฑ์ไข่และแป้ง ไข่ควรจะปัดดีและเทแป้งลงแผ่นทำความสะอาดแยกต่างหาก
3. ผักแต่ละวงกลมภายใต้การรักษาสาม: จุ่มลงในไข่แล้วม้วนในแป้งแล้วจุ่มลงในไข่
4. วางชิ้นงานในกระทะที่มีน้ำมันร้อนและทอดกันทั้งสองด้าน

ก่อนเสิร์ฟผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องหลายนาทีในการยึดมั่นในผ้ากระดาษเพื่อเอาไขมันส่วนเกินและช่วยให้พวกเขาเย็นเล็กน้อย มันจะเปิดออกอร่อยมากเช่นบวบ สูตรเทมปุระช่วยให้คุณประหยัดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผักที่ยอดเยี่ยมนี้

รสชาติพิเศษ

ที่จะทำให้จานเผ็ดมากขึ้นอาจจะแตกต่างกันเล็กน้อยที่จะทอดบวบ สูตรเทมปุระช่วย ในกรณีนี้ผักมีการประมวลผลทางปกติเปลี่ยนเฉพาะองค์ประกอบของแป้งที่ ของผลิตภัณฑ์ที่จะต้อง:

• น้ำหนัก 800 กรัมบวบ
• 50 กรัมแป้ง
• 3 ไข่สด
• กานพลูของกระเทียม
• 180 กรัมของมายองเนสแสง
• 50 กรัมของนม

ลำดับของการดำเนินการ:

1. ล้างและฟรีจากบวบเปลือกหั่นเป็นชิ้น
2. นม, ไข่, แป้งและเกลือเพื่อเตรียมความพร้อมการปะทะด้วยความช่วยเหลือของกลีบที่ คุณสามารถเลือกใช้เครื่องผสม นี้จะลดความซับซ้อนของการทำงาน
3. แวดวงจุ่มลงในแป้งสลับกันวางบนกระทะร้อนและทอดกันทั้งสองด้าน เปลือกควรจะได้รับนุ่มและสีดอกกุหลาบ
4. เตรียมซอส การทำเช่นนี้ให้ข้ามกระเทียมผ่านสื่อมวลชนและเพิ่มเข้าไปในมายองเนส ละเอียดผสมทั้งหมดและใส่ในภาชนะที่แยกต่างหาก

บนโต๊ะย่างซอสบวบและเสิร์ฟในจานที่แตกต่างกัน

อาหารอันโอชะสูงแคลอรี่

สำหรับผู้ที่ไม่กลัวที่จะวางน้ำหนักก็เป็นไปได้ที่จะนำเสนอตัวเลือกที่สูงแคลอรี่มากขึ้นของ วิธีการปรุงอาหารบวบ ในแป้ง สูตรที่ไม่ซับซ้อน แต่น่าสนใจมาก สังเกตสัดส่วนที่แม่นยำเพื่อให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

รายการของผลิตภัณฑ์:

• 4 บวบ
• 50-70 กรัมของชีส (โดยเฉพาะ Parmesan)
• 1 ไข่
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 70 กรัมแป้ง,
• ครึ่งแก้วนม (หรือน้ำเปล่าบริการ)
• เครื่องเทศ (ใด ๆ ) เพื่อลิ้มรส

เทคโนโลยีของการเตรียมการ:

1. ในการทำงานที่ดีกว่าที่จะใช้บวบเล็กมากในขนาดเล็ก พวกเขาควรจะล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โดยพลการ มันอาจจะเป็นเวดจ์หรือชิ้น
2. รวมแป้ง, น้ำ, เกลือและคลุกแป้งไข่
3. บวบสลับจุ่มชิ้นในส่วนผสมที่เตรียมไว้และทอดในน้ำมันร้อน
4. คอสะพานพับบนจานโรยเห็นแก่ตัวด้วยชีสขูด 1-2 นาทีที่จะใส่ในเตาอบอบอุ่น เวลานี้ควรจะพอที่จะละลายชีสเริ่ม

มันจะเปิดออกจานกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม และถ้าแป้งเพื่อเพิ่มพริกขี้หนูเล็ก ๆ น้อย ๆ , สแน็คที่สามารถทำหน้าที่ได้อย่างปลอดภัยด้วยเบียร์

รุ่นหลายองค์ประกอบ

โดยปกติผักปรุงอาหารง่ายขึ้น แต่มันกลับกลายเป็นว่าคุณยังสามารถ ยัดบวบ ทอดในแป้ง ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรช่วยในการสังเกตลำดับของขั้นตอนและเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดพลาดที่ไม่จำเป็น

ในกรณีนี้คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• สองบวบขนาดกลาง
• 400 กรัมของเนื้อสับ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 3 ไข่
• 1 หัวหอม,
• 5 ช้อนโต๊ะแป้ง
• เครื่องเทศ

เตรียม:

1. บวบล้างและทำความสะอาด เยื่อกระดาษที่เหลือจะถูกตัดตามขวางเป็นส่วนเท่า ๆ กันหลาย
2. ในเนื้อสับเติมเกลือหอมสับ, พริกไทยและเครื่องเทศ
3. แต่ละส่วนผสมการถ่ายโอนข้อมูลที่เกิด preform
4. ชิ้นส่วนของแต่ละบวบยัดไส้โรยครั้งแรกกับแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ ขั้นตอนที่จะซ้ำกันสองครั้ง
5. ปรุงกึ่งสำเร็จรูปวางบนถาดและส่งไปยังเตาอบประมาณ 25 นาทีหลังจากการตั้งค่าอุณหภูมิที่ 200 องศา
6. บวบพร้อมบนจานและโรยด้วยสมุนไพรอย่างล้นเหลือ

จานสำหรับผู้ใหญ่

อย่างใดในลักษณะพิเศษในการปรุงอาหาร บวบทอดในแป้ง สูตรคุณสามารถเลือกที่ผิดปกติมากกว่า - ด้วยส่วนผสมเช่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ เด็กหนุ่มสาวก็คือจานที่ดีที่สุดไม่ได้ที่จะนำเสนอ

ชุดของส่วนประกอบในกรณีนี้จะเป็นดังนี้:

• 3 บวบ
• แก้วเบียร์
• 1 ไข่
• แป้ง, เกลือ, พริกไทยแดงและสีดำ - เพื่อลิ้มรส

เตรียมความพร้อมทุกอย่างง่ายน่าแปลกใจ:

1. เนื้อปอกเปลือกบวบแบ่งออกเป็นชิ้น ความหนาของพวกเขาควรจะไม่เกิน 1 เซนติเมตร
2. จากทั้งหมดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในสูตรเพื่อเตรียมความพร้อม ส่วนผสมเครื่องแบบ นี้จะเป็นแป้ง สำหรับความสอดคล้องมันควรจะคล้ายกับแป้งที่ใช้สำหรับอบมัฟฟิน
3. ตอนนี้สลับจุ่มชิ้นส่วนในแต่ละมวลเตรียมความพร้อมและทอดพวกเขาในน้ำมันในกระทะ

ในจานเสร็จจะเป็นอย่างกลิ่นของเบียร์ไม่มี แต่มันจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและไม่ให้เด็กเล็ก ๆ เช่นจาน สำหรับพวกเขามีตำราอีกสูตรที่ยอมรับมากขึ้น

คำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์

อาหารทอดที่ไม่เคยมีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิต ไม่อร่อยน้อยจะได้รับอบในเตาอบเทมปุระบวบ ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรทุกคนสามารถปรับด้วยตัวเอง นี้นำไปใช้ทั้งส่วนผสมและลักษณะของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ตามสูตรมาตรฐานของอาหารเช่นต้องมีองค์ประกอบต่อไปนี้:

• 2-3 บวบปกติขนาดเล็ก
• ถ้วยขนมปัง
• 2 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
• 2 ไข่
• 100 กรัมชีส
• เกลือ, พริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชเล็กน้อย

ลำดับขั้นตอน:

1. ล้างบวบและตัดตามแถบบาง ๆ ถ้าผิวเป็นเรื่องยากที่จะดีกว่าที่จะลบ
2. กระเทียมบดไข่เกลือและผสมในเนื้อเดียวกันมวลรวม
3. เตรียมปะทะของสวดมนต์ชีสขูดเครื่องเทศและพริก
4. เตาอบความร้อนถึง 200-220 องศา
5. บาร์แต่ละครั้งจะถูกลดลงเป็นครั้งแรกในมวลไข่แล้วม้วนชุบเกล็ดขนมปังแล้ววางบนกระทะเรียงรายไปก่อนหน้านี้ด้วยกระดาษ
6. อาหารใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที

โดยก้อนกรอบหอมเป็นอาหารเสริมที่สมบูรณ์แบบมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ