ผัดบวบในแป้ง - อร่อยและราคาถูก

ในช่วงฤดูร้อนอาหารที่ทำจากผักสดเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ พวกเขาอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ค่อนข้างถูก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลูกในบ้านของตัวเอง) และง่ายต่อการเตรียม ผัดบวบในแป้ง - นี่คือการเติมแต่งที่สมบูรณ์แบบให้กับเนื้อสัตว์มันฝรั่ง ฯลฯ มันจะเป็นที่ชื่นชมของทั้งผู้ใหญ่และเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณให้บริการซอสแสนอร่อยสำหรับบวบเช่น

สูตรที่ง่ายที่สุด

เพื่อเริ่มต้นสูตรง่ายๆสำหรับบวบอร่อยมาก ที่นี่ส่วนผสมหลักเป็นผัก แต่ไม่มีความสำคัญน้อยกว่าสีม่วงแดง มันถูกจัดทำขึ้นด้วยการเติมเบียร์ แต่สามารถแทนที่ได้ด้วยน้ำแร่ ดังนั้นเราจึงใช้สามบวบขนาดกลางสามไข่ไก่เบียร์แก้วแป้งและเครื่องเทศ

ผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน กับซอส ที่จะทำให้คุณต้องใช้เวลาสองแก้วครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่ง, กานพลูน้อยของกระเทียม (เพื่อลิ้มรส), หนึ่งช้อนเต็มของแกงและเกลือ

บวบปอกเปลือกหั่นเป็นเส้นหนาประมาณ 1 เซนติเมตร ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นเพิ่มเบียร์และแป้ง ปริมาณแป้งวัดได้ตามดุลยพินิจของเรา ม่วงแดงควรมีความหนาแน่นปานกลาง (เช่นแป้งสำหรับแพนเค้ก) ในกระทะราดน้ำมันพืชและอุ่น เราลดวงแหวนของบวบลงในแป้งแล้วทอดลงในแต่ละด้าน เรากางผ้าเช็ดตัวเหล่านั้นไว้บนกระดาษ ตอนนี้เตรียมซอส ผสมครีมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม (สับกระเทียมและผักชีฝรั่ง) เค้กทอด ในปะทะพร้อมแล้ว

เค้กกับชีส

ถ้าคุณเพิ่มส่วนผสมใหม่คุณจะได้รับจานที่มีรสชาติเดิม การทำเช่นนี้ใช้เวลาสองบวบ (จำนวนเงินที่สามารถเพิ่มขึ้น), กลีบของกระเทียม, มายองเนสหลาย (150 กรัม), ครีมชีสหนึ่งสีเขียวบาง (เลือกใด ๆ ) น้ำมันพืชแป้งและเกลือ

บวบตัดเป็นวงกลมขนาดกลางเพื่อไม่ทำให้รูปร่างของพวกเขาสูญเสียหลังจากการคั่ว ระงับพวกเขาและพักไว้เป็นเวลา 20 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมการบรรจุ กระจายชีสในเครื่องปั่นกระเทียมและผักสีเขียว บดส่วนผสมเหล่านี้และผสมกับมายองเนส ลิ้มลองเพิ่มเกลือและเครื่องเทศ

เราใส่กระทะลงบนเตาด้วยน้ำมันพืชและทอดกับบวบ เพื่อให้พวกเขาไม่ได้ เราอ้วนมากเรากางผ้าเช็ดตัวไว้บนกระดาษ หลังจากนั้นให้ดำเนินการต่อไป ผัดกะหล่ำปลีในแป้งวางบนจาน แต่ด้านบนของการบรรจุ ปกคลุมด้วยบวบอื่นหรือแก้วน้ำมะเขือเทศ จานนี้สามารถรับประทานร้อนร้อนหรือเย็น

ป.ล.

ผัดบวบในแป้ง - จานนี้กระบวนการของการเตรียมการที่มีความคิดสร้างสรรค์ ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการปะทะซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามต้องการ หากคุณปรุงอาหารไม่ได้อยู่ในน้ำ แต่ด้วยการเพิ่มเบียร์คุณจะได้รับความโปร่งสบายมากขึ้น การใส่จานนี้สามารถปรุงได้หลากหลายมาก มันอาจเป็นแครอทขูดกับกระเทียมและมายองเนสสีเขียวครีมเปรี้ยวกับเครื่องเทศอื่น ๆ ถ้าคุณต้องการอาหารว่างที่ดีก็จะ คั่วคั่ว สูตรที่ มีรูปถ่ายดูน่ารับประทานมาก ๆ แต่พวกเขาไม่ได้รสชาติที่น่าสนใจน้อยดังนั้นจึงคุ้มค่าการปรุงอาหารจานนี้สำหรับมื้อค่ำหรือมื้อค่ำ