วิธีการปรุงอาหารซุปปลา? จานมังสวิรัติ - ซุปที่มีปลา

ซุปปลาสามารถปรุงอาหารไม่กี่ หลังจากที่ทุกคนในประเทศของเราเป็นที่ยอมรับในการทำอาหารจานที่ขึ้นอยู่กับน้ำซุปเนื้อ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะกระจายอาหารของคุณและแปลกใจที่ผู้ประกอบการอาหารเย็นผิดปกติเราแนะนำให้คุณทำเพื่อพวกเขาซุปปลาอร่อยและบำรุง

ในบทความนี้เราจะบอกวิธีการทำอาหารจานของผลิตภัณฑ์แช่แข็งและบรรจุกระป๋องนี้

ทำให้น้ำซุปแสนอร่อยและอร่อยกับปลา

เมื่อเตรียมน้ำซุปสีแดงคุณเลือกที่จะใช้ปลาแช่แข็งก่อนที่จะรักษาความร้อนควรจะถืออยู่ในตู้เย็นได้นานถึงจนกว่าจะมีการละลาย หลังจากที่ทุกวิธีเดียวที่คุณจะสามารถที่จะลบทั้งหมดของรายการกินไม่ได้สินค้า แต่สิ่งแรกแรก

ดังนั้นซุปปลาที่บ้านต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• Pollock สดแช่แข็ง - 1.5 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำดื่มกรอง - ประมาณ 2 ลิตร;
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น.
• น้ำมันดอกทานตะวันกลิ่น - 35-45 มล. (คั่วผัก);
• แครอทสูงสุดฉ่ำและสด - 1 ชิ้น.
• ค่าเฉลี่ยหัวผักกาด - 2 หัว;
• สีขาวหอมขม - 1 หัวขนาดใหญ่
• กะหล่ำปลีดอง - ไม่กี่ช้อนขนาดใหญ่ที่มีน้ำเกลือ;
• สีเขียว, เกลือโซเดียมและพริกไทย - ที่จะใช้ดุลยพินิจ

การประมวลผล

ซุปปลาเปิดออกอร่อยกับทุกประเภทของปลา เราตัดสินใจที่จะใช้พอลแล็ค มันควรจะละลายล้างและทำความสะอาดอวัยวะภายในแล้วเอาครีบและหาง ถัดจากปลาที่คุณต้องการที่จะดึงทุกสภาพผิวและเนื้อสัตว์จากกระดูกสะอาด เป็นผลให้คุณควรจะได้รับเนื้อสะอาดจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้นใหญ่

การเตรียมผัก

จานที่นำเสนอรวมถึงช่วงเดียวกันของผลิตภัณฑ์เป็นน้ำซุปปรุงสุกในน้ำซุปเนื้อ ดังนั้นผักซื้อจะต้องล้างหน้าให้สะอาดและเริ่มบดของพวกเขา หลอดไฟและมันฝรั่งควรจะตัดเป็นก้อนและแครอทและหัวบีทถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ ในฐานะที่เป็นสีเขียวสดก็เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะสับ

Saute บางส่วน

เพราะน้ำซุปที่มีปลาเตรียมใช้พันธุ์ไขมันต่ำของผลิตภัณฑ์ควรจะใส่อีกสีน้ำตาลผักในนั้น การทำเช่นนี้คุณจะต้องทะร้อนน้ำมันพืชแล้วทำให้เขาอยู่ในแครอทและหัวหอม ทอดส่วนผสมเหล่านี้จำเป็นต้องจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อน ในตอนท้ายของผักที่ควรรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วออกจากกัน (ในขณะที่การเตรียมความพร้อมน้ำซุป)

น้ำซุปปรุงอาหารสีแดงบนเตา

หลังจากการประมวลผลของผักและปลาคุณสามารถดำเนินการรักษาความร้อนของทุกจานแรก ที่จะเริ่มต้นที่จำเป็นในการต้มน้ำในกระทะแล้ววางมันชิ้น Pollock เกลือและพริกไทยรสชาติ หลังจาก 20 นาทีปลาจะต้องออกจากน้ำและเก็บไว้บนจาน ถัดไปในน้ำซุปควรเพิ่มกะหล่ำปลีดองและขูดหัวผักกาด ปรุงส่วนผสมเหล่านี้เป็นที่พึงปรารถนาอย่างน้อย 24 นาที หลังจากนั้นก็ควรจะเพิ่มมันฝรั่งกับสมุนไพรสับแล้วปรุงอาหารทั้งหมดที่เกี่ยวกับ¼ของชั่วโมง

ขั้นตอนสุดท้าย

เมื่อมันฝรั่งจะนุ่มน้ำซุปลดปลาที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้และผักมีสีน้ำตาล รสชาติในรสชาติก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อวางเครื่องเทศใด ๆ (การร้องขอส่วนบุคคล) หลังจากห้านาทีของน้ำซุปจะถูกลบออกจากความร้อนและจากนั้นก็ยืนอยู่ในตำแหน่งปิดประมาณ¼ชั่วโมง

แนวทางที่ถูกต้องซุปสีแดงไปที่โต๊ะ

สำหรับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีที่จะทำให้น้ำซุปที่มีปลากระป๋องเราจะอธิบายเพิ่มเติมเล็กน้อย ตอนนี้ผมอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการส่งจานในตารางครอบครัวที่อธิบายข้างต้น

หลังจากที่มีการเปิดรับสั้นภายใต้น้ำซุปสีแดงเครื่องดูดควันต้องเทลงในชามและสมาชิกปัจจุบันของครอบครัว นอกจากนี้เช่นอาหารรสด้วยครีมหรือมายองเนสและควรโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ Bon Appetit!

ซุปปรุงอาหารอร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ

หากคุณไม่ต้องการที่จะรับประทานอาหารรอบเป็นเวลานานกับปลาแช่แข็งจากนั้นแทนเราขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์บรรจุกระป๋อง สำหรับ Borsch การปรุงอาหารที่ เราตัดสินใจที่จะใช้พะเนินในซอสมะเขือเทศ

ดังนั้นเราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลาซาร์ดีนกระป๋องในซอสมะเขือเทศ - ขวดมาตรฐาน
• น้ำดื่มกรอง - ประมาณ 2 ลิตร;
• ถั่วแดง unpreserved - ½ถ้วย;
• แครอทสูงสุดฉ่ำและความสดใหม่ใหญ่ - 1 ชิ้น.
• หัวผักกาดค่าเฉลี่ย - 2 หัว;
• หัวหอมสีขาวขม - 1 หัวขนาดใหญ่
• สมุนไพร, เกลือและพริกไทย - ใช้กับดุลยพินิจของ;
• กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี - ประมาณ¼หัวเล็กของกะหล่ำปลี

เตรียมส่วนผสม

Borsch กับถั่วและปลา - จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวแสนอร่อย นอกจากนั้นน้ำซุปนี้จะเปิดออกอร่อยมากเวลาการปรุงอาหารของมันคือน่าแปลกใจที่เป็นสุข ดังนั้นเพื่อสร้างอาหารร้อนเต็มรูปแบบของปลากระป๋องคุณอาจต้องการเพียง 40-50 นาทีของเวลาฟรี

ที่จะทำให้น้ำซุปอร่อยกับปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศควรแรกอย่างทั่วถึงรักษาผัก พวกเขาจะต้องล้างทำความสะอาดและเริ่มต้นการบด กะหล่ำปลีต้องประณีตสับ, แครอทและหัวบีทต้องเสียดสีและตัดหัวหอมเป็นก้อน

สำหรับถั่วก็ควรจะล้างก่อนดีในกระชอนแล้วใส่ในชามและเทน้ำกรองธรรมดา ในรัฐนี้ส่วนผสมถั่วเป็นที่พึงปรารถนาที่จะออกเดินทางวัน ในช่วงเวลานี้เขาดูดซึมของเหลวทั้งหมดดังนั้นไม่จำเป็นต้องมากของเวลาสำหรับการรักษาความร้อน

ปรุงซุปสีแดงแสนอร่อย

หลังจากเตรียมส่วนผสมที่ควรจะเริ่มต้นการปรุงอาหารของพวกเขาบนเตา การทำเช่นนี้เทน้ำดื่มในกระทะแล้วมันได้อย่างรวดเร็วต้ม ถั่วนอกจากนี้ในของเหลวอย่างยิ่งหมุนจะต้องใส่กะหล่ำปลีแช่และหัวบีท ปรุงอาหารผักเป็นข้อมูลที่พึงประสงค์สำหรับ 26 นาที หลังจากนั้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเพิ่มแครอทและหัวหอม เตรียมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันให้มากขึ้นเกี่ยวกับ¼ชั่วโมง ดังนั้นพวกเขาเกลือนอกจากแนะนำและรสชาติพริกไทย

ขั้นตอนสุดท้าย

เมื่อผักและ ถั่วแดง นุ่มพวกเขาควรจะเพิ่มพะเนินกระป๋องโดยตรงกับซอสมะเขือเทศผสมช้อนขนาดใหญ่ ซุปปรุงรสด้วยสมุนไพรสดก็เป็นสิ่งจำเป็นในการต้มที่มีฝาปิดเปิด ส่วนผสมต้มประมาณ 5-8 นาทีจะต้องลบออกจากแผ่นและให้ยืนในรูปแบบปิดรอบ¼ชั่วโมง

เสิร์ฟที่โต๊ะและความอุดมสมบูรณ์ของจานอร่อย

ที่คุณสามารถดู, ซุปปลากะตักที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย หลังจากอาหารมื้อแรก infusions สีแดงและดูดซับรสชาติของปลากระป๋องก็สามารถแพร่กระจายได้ง่ายบนจาน นอกจากนี้เช่นอาหารเย็นต้องมายองเนสรสชาติหรือครีมเปรี้ยว เสิร์ฟไปรับประทานอาหารค่ำครอบครัวของคุณจะอยู่ด้วยกันกับชิ้นส่วนของขนมปังขาวหรือสีเข้ม Bon Appetit!

เพื่อสรุป

น้ำซุปปรุงอาหารด้วยปลากะตักหรือปลาสดแช่แข็งที่มีความง่ายมากและง่ายกว่าการใช้เนื้อวัว ครั้งแรกก็ไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากในการเตรียมความพร้อมเช่นอาหารและประการที่สอง, อาหารกลางวันมีราคาถูกกว่ามาก หลังจากที่ปลารวมทั้งกระป๋องมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าชิ้นเนื้อ

หากคุณต้องการที่จะทำให้น้ำซุปสำหรับตารางเทศกาลแทนที่จะ Pollock และปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศก็จะแนะนำให้ใช้ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ มีปลากล่าวว่าน้ำซุปของคุณจะเปิดมากยิ่งขึ้นแสนอร่อยรสชาติและบำรุง เพื่อตรวจสอบนี้เราจึงนำเสนอการทำอาหารจานแดงของตัวเอง