วิธีการปรุงอาหารแยมแอปเปิ้ลกับมะนาว

รักษาที่ดีสำหรับชา แยมแอปเปิ้ล กับมะนาว มีตัวเลือกต่างๆเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารรักษาหวานอยู่ เรามีสูตรไม่กี่

แยมแอปเปิ้ลกับมะนาว: สูตรกับอบเชยและขิง

รายการของวัสดุ:

• แอปเปิ้ลหวาน durum - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• มะนาว (เลือกผ้าหนา);
• น้ำตาลทราย - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• อบเชย;
• ขิงพื้นดินแห้ง

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

วิธีการปรุงอาหารแยมแอปเปิ้ลกับมะนาว? จะเริ่มต้นด้วย การจัดทำน้ำเชื่อม ภาชนะที่เทน้ำใส่ลงบนกองไฟและเทลงในมันน้ำตาล จนกระทั่งน้ำเชื่อมเริ่มเดือดเตรียมแอปเปิ้ล ล้างและหั่นพวกเขา นำหลัก มะนาวหั่นเป็น poludolki เมื่อน้ำเชื่อมต้มมะนาวให้ลงในนั้นและหลังจากที่แอปเปิ้ลไม่กี่นาที ผักต้มจนนุ่ม ก่อนที่จะถอดตู้คอนเทนเนอร์จากความร้อนใส่อบเชยและเล็ก ๆ น้อย ๆ พื้นดินขิง แอปเปิ้ลแยมกับมะนาวควรได้รับการยืนยัน ที่ดีที่สุดคือปล่อยให้มันจนรุ่งเช้า จากนั้นอีกครั้งนำไปต้มและขยายในขวด ว่างเปล่านี้จะทำหน้าที่ไม่ได้เป็นเพียงการรักษาที่ดีสำหรับชา แต่กรอกสำหรับพายและมัฟฟิน แฟน ๆ ของแยมแนะนำให้ถูก่อนการปรุงอาหารแอปเปิ้ล

แยมแอปเปิ้ลกับมะนาวและมิ้นท์

คุกแยมสูตรนี้คุณสามารถมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำตาล - ประมาณ 400 กรัม;
• แอปเปิ้ล - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• มะนาว (น้ำถูกต้อง);
• ใบสะระแหน่ (สดหรือแห้ง)

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

เตรียมความพร้อมแอปเปิ้ล พวกเขาจำเป็นต้องปอกเปลือกเอาเมล็ดและตัดเป็นก้อน ใส่แอปเปิ้ลในกระทะหรือชามสำหรับการปรุงอาหาร เทน้ำตาลและเทน้ำผลไม้หนึ่งมะนาว หากต้องการในแยมคุณสามารถเพิ่มสับเอร็ดอร่อย Taz วางบนไฟปานกลางและนำไปต้ม ต้มเป็นระยะ ๆ เอาโฟมจนข้น สามารถนำติดขัดสภาพหนาแน่นมากขึ้น ที่ด้านล่างของกระป๋องวางใบสะระแหน่แห้งและสด หากคุณกำลังใช้ใบสด, แยมไม่สามารถเก็บไว้นานกว่าหนึ่งเดือน ที่มีใบแห้งคุณสามารถปิดแยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว เทลงบนธนาคารและวางให้เย็น

แยมที่ทำจากแอปเปิ้ลและมะนาว "ชิ้นเยลลี่ผลไม้" นี้เป็นอาหารอันโอชะหวานที่ทำจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ลสีเขียว (เลือกพันธุ์เปรี้ยวและยาก);
• น้ำตาล
• มะนาวผิวบาง

สัดส่วน: ต่อกิโลกรัมของแอปเปิ้ลที่คุณต้องการกิโลกรัมของน้ำตาลและมะนาว

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

แอปเปิ้ลจะต้องถูกตัดออกเป็นชิ้น ๆ ใส่ไว้ในภาชนะสำหรับการปรุงอาหารที่โรยชั้นของน้ำตาลในแต่ละ ใส่แอปเปิ้ลปรุงผ่านความร้อนปานกลาง ผลไม้ทรมานน้ำตาลควรจะละลายและแอปเปิ้ลที่จะปล่อยให้น้ำผลไม้ ดูแลน้ำตาลไม่ได้เผา ระยะกวนแยม นำไปต้มแล้วเคี่ยวต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง ตัดมะนาวในช่วงครึ่งปีบีบออกน้ำผลไม้เปลือกและเนื้อใส่ในแยม เมื่อชิ้นแอปเปิ้ลจะโปร่งใสเกือบปิดไฟครอบคลุมภาชนะที่มีฝาปิดและปล่อยคืน วันรุ่งขึ้นเอาแยม มะนาว และต้มอีกครั้ง หลังจากที่เย็นเทแยมของขวดฆ่าเชื้อและปิดฝา