วิธีการบันทึกในแครนเบอร์รี่ฤดูหนาว: สามวิธี

Lingonberry - ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์มากก็มีจำนวนมากของวิตามินกรดอะมิโนแร่ธาตุและสารอื่น ๆ ที่ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคและรักษาภูมิคุ้มกัน แบล็กเบอร์จะมีประโยชน์มากในการรักษาโรคหวัด ในรูปแบบสดก็จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - ถึงไม่กี่สัปดาห์ แต่นี่เป็นวิธีที่จะบันทึกในแครนเบอร์รี่ฤดูหนาว - นั่นคือคำถามอื่นที่เขาและเราจะตอบในบทความนี้ หลังจากที่ได้อ่านมันคุณสามารถเลือกว่าวิธีการเตรียมความพร้อมเบอร์รี่ - หยุดมันปรุงอาหารในร้านค้าหรือวิตามินแยมอร่อย

วิธีการบันทึกในแครนเบอร์รี่สดฤดูหนาว?

วิธีที่ง่ายที่สุด - คือการ แช่แข็งผลเบอร์รี่ ในตู้เย็น การทำเช่นนี้ล้างและแครนเบอร์รี่แห้งกระจายบนจานและส่งในช่องแช่แข็ง หลังจากสองสามชั่วโมงคุณสามารถเปลี่ยนผลเบอร์รี่ในถุงหรือกล่องและส่งไปที่การเก็บรักษานานในตู้เย็นอีกครั้ง นอกจากนี้ยังจะอร่อยถ้าผลเบอร์รี่เทน้ำตาล พยายามที่จะใส่ในปริมาณที่น้อยของแพ็กเก็ตแครนเบอร์รี่, t. เค refreeze มันเป็นที่พึงปรารถนา ในช่วงฤดูหนาวของผลเบอร์รี่สดที่คุณสามารถปรุงอาหารน้ำผลไม้เยลลี่หรือเพียงแค่บดด้วยน้ำตาลและเสิร์ฟพร้อมกับชา Lingonberry ยังเป็นสิ่งที่ดีมากเช่นไส้พายและซอสปรุงรสที่จะเล่นเกมหรือเนื้อสัตว์

วิธีการบันทึกในแครนเบอร์รี่ฤดูหนาว: การเตรียมความพร้อมในการจัดเก็บผลไม้เล็ก ๆ โดยไม่ต้องปรุงอาหาร

ในการรักษาความร้อนของวิตามินจะหายไปดังนั้นวิธีที่เหมาะสมที่สุดของการ จัดเก็บแครนเบอร์รี่ - คือการบดกับน้ำตาลและเก็บในธนาคารภายใต้ครอบคลุม เมื่อวันที่ 1 กก. ของผลเบอร์รี่คุณจะต้องน้อยกว่า 1 กิโลกรัมของน้ำตาล (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) แครนเบอร์รี่ห่วงล้างและแห้ง เทลงในชามหรือหม้อและเทน้ำตาลกวนแล้วบดใช้ ปั่นแช่ หรือวิธีการอื่น (เครื่องบดเครื่องปั่นแบบธรรมดาและ t.) หลังจากผสมกันแพร่กระจายบนขวดฆ่าเชื้อและครอบคลุมม้วน บางทีในการจัดเก็บ - นี้เป็นวิธีที่นิยมมากที่สุดวิธีการเก็บแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว โดยวิธีการในการสั่งซื้อเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันในฤดูหนาวทุกวันตัวเองและบ้านคุณสามารถเตรียมความพร้อมน้ำผลไม้ของเสบียง - เพียงแค่ละลายช้อนโต๊ะเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่ในแก้วน้ำอุ่นเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและเครื่องดื่มมันมีความสุข

วิธีการบันทึกในแครนเบอร์รี่ฤดูหนาว: ปรุงอาหารมีกลิ่นหอมแยม

และแน่นอนวิธีที่นิยมมากที่สุดในการลิ้มลองผลเบอร์รี่ในช่วงฤดูหนาว - มันปรุงอาหารพวกเขาติดขัดอร่อย สำหรับเขาที่คุณต้องแครนเบอร์รี่และน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากัน เตรียมเบอร์รี่ - ย้ำผ่านล้างแล้วเทน้ำตาล แพนกับชุดชิ้นงานบนจานและนำไปต้มน้ำหนัก เมื่ออยู่บนพื้นผิวที่จะปรากฏฟองแรกเอาความร้อนที่ต่ำและเคี่ยวสำหรับครึ่งชั่วโมง เสร็จสิ้น - ติดขัดน้อยเย็น, แพร่กระจายไปยังธนาคารและปิดฝา ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมแครนเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวและแม้กระทั่งในเย็นคุณจะมีโอกาสที่จะลิ้มลองผลไม้ที่มีประโยชน์สดและเตรียมจากต้มหรืออุปกรณ์ที่มีประโยชน์เครื่องดื่มผลไม้เยลลี่หรือมันเป็นบิตของน้ำตาลกับชา