อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
วิธีการทำมันฝรั่งทอดใน multivarka "เรดมอนด์"?
มันฝรั่งทอด ใน multivarka "เรดมอนด์" ในทางปฏิบัติไม่แตกต่างจากที่ของอาหารที่ขายในร้านอาหารอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้อาหารที่ทำด้วยมือของตัวเองก็จะเปิดออกหลายครั้งที่ถูกกว่า มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าวันนี้มีหลายตัวเลือกที่จะ วิธีการทอดมันฝรั่ง ทอด ขอให้เราพิจารณาสองเหล่านี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม
วิธีการอย่างรวดเร็วปรุงอาหารทอดใน multivarka "เรดมอนด์"?
คนส่วนใหญ่เชื่อว่าจะทำขนมทอดนี้ที่บ้านเป็นเวลานานและเป็นเรื่องยาก แต่นี้เป็นความเข้าใจผิดเพราะผักทอดกลายเป็นที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคเฉพาะหลังจากที่ 10-13 นาทีของการรักษาความร้อน
ดังนั้นในการจัดทำอาหารจานนี้เราต้องการ:
- มันฝรั่งยาว (ควรใช้สีแดง) - 1 กิโลกรัม
- เกลือทะเลปรับ - เพื่อเพิ่มรสชาติขนมพร้อม;
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - ประมาณ 1 ลิตร
ผักการประมวลผล
มันฝรั่งทอดใน multivarka "เรดมอนด์" เปลี่ยนที่อร่อยที่สุดถ้ามันพืชใช้ปรุงอาหารที่มีผิวสีแดง ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่ควรได้รับการล้างกันทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นหนายาวถึงหนึ่งเซนติเมตร หลังจากนั้นมันฝรั่งควรล้างอีกครั้งด้วยน้ำเย็นแล้วเขย่าแถบและของเหลวสมบูรณ์
ขั้นตอนการเตรียม
เพื่อจุดประสงค์นี้อุปกรณ์ที่ควรในชามเทน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น (ครึ่งหนึ่งของขนาด) แล้วรวมถึงโหมดการดังกล่าวข้างต้นและรอ 2 นาทีจนไขมันพืชร้อน ต่อไปเราต้องใช้ตะแกรงสำหรับทอดใส่ในปริมาณขนาดเล็กของมันฝรั่งและใส่ใน multivarku ในกรณีนี้น้ำมันควรจะเริ่มเดือดและไม่ "ระเบิด"
หากผักที่มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอในตะกร้าโลหะแล้วอีกครั้งที่จะได้รับมันไม่จำเป็น ถ้ามันฝรั่งทอดไม่ดีเพราะตำแหน่งแคบ, ตะแกรงสำหรับทอดควรจะระมัดระวังที่จะได้รับและการเคลื่อนไหวกระตุกจะกระจายเนื้อหาไปในทิศทางที่แตกต่างกัน ในเวลาเดียวกันสำหรับการผสมผักในกรณีใด ๆ ไม่สามารถใช้ช้อนหรือไม้พาย หลังจากที่ทุกคนมันจะเจ็บมันฝรั่งทิ้งมันจะอ่อนเกินไป
ที่ถูกต้องเสิร์ฟ
หลังจากที่มันฝรั่งทอดใน multivarka «Redmond»จะเป็นสีดอกกุหลาบและอ่อนนุ่มตะกร้าจะต้องออกอย่างระมัดระวังจากน้ำมันเดือดแล้วเขย่าเนื้อหาและออกวางบนจาน ถัดไปปรุงอาหารผักที่มีเกลือและรสชาติที่จำเป็นที่จะนำเสนอให้กับตารางร้อน
การปรุงอาหารมันฝรั่งทอดแช่แข็งใน multivarka
แม้จะมีความจริงที่ว่าวิธีการทำอาหารนี้ ชิป มีความยาวในหมู่แฟน ๆ ของอาหารอย่างรวดเร็วเขาเป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าเดิม ที่เกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าจานจะได้รับโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและน่ารับประทานเนื่องจากความจริงที่ว่าชิ้นผักแช่แข็งในน้ำมันร้อนปกคลุมสม่ำเสมอสีน้ำตาลและคมชัดและภายในยังคงนุ่มและอ่อนโยน
สำหรับการเตรียมการของขนมมันฝรั่งที่เราจำเป็นต้องใช้:
- มันฝรั่งรูปไข่ (โดยเฉพาะหนุ่มสาวที่ใช้) - 1 กิโลกรัม
- เกลือทะเลจะปรับสมุนไพรแห้งแกงและเครื่องเทศอื่น ๆ - เพิ่มรสชาติขนมพร้อม;
- ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - สำหรับการให้อาหารไปยังตาราง;
- กระเทียมสด - คู่ของกานพลู (สำหรับซอสบริการ);
- น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - ประมาณ 1 ลิตร
การเตรียมผัก
ในขณะที่ก่อนหน้าสูตรมันฝรั่งควรล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นยาวและไม่หนามาก หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องแห้งโดยการวางบนกระดาษแล้ววางไว้ในถุงและส่งในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ผักควรจะเป็นของแข็งเป็นน้ำแข็ง พวกเขาต้องใช้เวลาหลายนาทียืนที่อุณหภูมิห้องและจากนั้นทันทีดำเนินการประมวลผลความร้อน
กระบวนการของการคั่ว
วิธีการที่จะนำโต๊ะได้หรือไม่
มันฝรั่งทอดปรุงสุกใน multivarka ก็จะแนะนำที่จะนำเสนอให้กับตารางเฉพาะเมื่อร้อน หลังจากที่มีการระบายความร้อนลดลงเล็กน้อยผักสูญเสียกระทืบพวกเขากลายเป็นนุ่มและสูญเสียรูปร่างของพวกเขา นอกเหนือไปจากขนมที่จะนำเสนอ kremanku กับซอสมะเขือเทศหรือซอสผสมกับกระเทียมขูดและแกง Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now