เกี๊ยวอร่อยด้วยครีมรสเปรี้ยว

เกี๊ยวกับครีมจะมีความสุขทั้งครอบครัว พวกเขาจะจัดทำเพียง โดยกระบวนการของการสร้างสามารถมีส่วนร่วมและเด็ก หลังจากพวกเขาต้องการที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ เราจะดูที่สองวิธีในการสร้างผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและหวานเช่น

ครั้งแรกที่ศูนย์รวม pyshechek

ตอนนี้อธิบายถึงความแตกต่างในการปรุงอาหารกระทะที่ การทำอาหารต้องใช้:

• 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล, ครีม;

•สองไข่;

•ถ้วยแป้ง;

• 200 มล. ของน้ำมันพืช;

•โซดา, น้ำส้มสายชู (ครึ่งช้อนชา);

•เหน็บแนมของเกลือ

การจัดทำโดนัทในบ้าน

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีการจัดทำอย่างรวดเร็วก็อาจกล่าวได้ในความเร่งรีบ

1. ปัดครั้งแรกในชามไข่ลึกกับน้ำตาลครีมและเกลือ

2. หลังจากเพิ่มโซดา slaked ด้วยน้ำส้มสายชูล่วงหน้า แล้วลงไปผัด

3. ถัดไปเพิ่มแป้งคลุกแป้งนุ่ม nekrutye ค่อยๆเทแป้ง มันเป็นสิ่งจำเป็นในการที่จะเลือก สัดส่วนที่เหมาะ หลังจากที่ทุกคนในชนิดของจำนวนที่แตกต่างกันของแป้งตังทุก

4. ตอนนี้ม้วนหนาแป้งประมาณ 0.6 ซม. และจากนั้นก็เริ่มที่จะสร้างพัฟครีม หากคุณมีผู้ช่วยพวกเขาสามารถตัดตัวเลขที่แตกต่างกันได้อย่างอิสระ มิฉะนั้นเพียงแค่ตัดสี่เหลี่ยมแป้งหรือเพชร

5. บทความย่างในน้ำมันพืชในกระทะ ไฟจะต้องเฉลี่ยเดียวกัน เกี๊ยวพร้อมกับครีมและโรยด้วยผงน้ำตาล นั่นคือทั้งหมดที่คุณสามารถลองสินค้า

Kefir และครีมเปรี้ยว

ยังดีที่ชาจะ crumpets เราจะดูที่อื่น สูตร เกี๊ยว กับครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตไม่หวานมาก แต่ก็ยังอร่อย

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยซอสที่แตกต่างกัน สามารถให้บริการในช่วงบ่าย crumpets กับแยม

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

• 100 มล. ครีม

•สองถ้วยแป้ง;

• 200 มล. ของโยเกิร์ต;

•สามไข่;

•ครึ่งถ้วยน้ำตาล

•น้ำมันพืช (3 ช้อนโต๊ะ);

•สองช้อนโต๊ะเกลือ

ขั้นตอนการเตรียม

1. ผสมโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยวและโซดา ให้ยืนประมาณสิบนาที

2. ถัดไปเพิ่มไข่น้ำมันพืช (สองช้อนโต๊ะ), วานิล, น้ำตาล, เกลือ อย่างทั่วถึงปัด

3. ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมน้ำตาลไข่ลงในโยเกิร์ต หลังจากปัดได้อย่างทั่วถึง

4. ถัดไปร่อนแป้งที่เพิ่มความสนุกมะนาว หลังจากนวดช้อนช้อน

5. จากนั้นจาระบีตารางด้วยน้ำมันพืช ใส่แป้งกลับมาหลังจากที่ ถัดไปม้วนเป็นลูกเรียบ

6. ถัดไปม้วนออกแป้ง ถัดไปจะใช้กระป๋องหรือแก้วและตัด pyshechki

7. หลังจากที่แต่ละวงกลมเพื่อให้หกตัดไม่ถึงตรงกลาง

8. ถัดไปความร้อนน้ำมันในกระทะ นำไปโดนัททอดทั้งสองข้างจนสีทองบนไฟร้อนปานกลาง เสิร์ฟผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีครีมและแยม

การปรุงอาหารในเตาอบ

คุณสามารถทำให้เกี๊ยวด้วยครีมรสเปรี้ยวในเตาอบ พวกเขาไม่ได้เปิดออกแย่ลง

การใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยคุณสามารถสร้างแป้งที่มีมนต์ขลังอย่างแท้จริง

จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารโดนัท:

•ครีมถ้วย;

• 450 กรัมแป้ง;

•หยิกเกลือ

•น้ำตาล ( .. หกช้อนโต๊ะก็พอ);

•สองไข่;

•ครึ่งช้อนชาโซดาอบ;

•ไข่แดง (สำหรับการหล่อลื่น)

เกี๊ยวกับครีมในเตาอบ: สูตร

1. ขั้นแรกออกวางส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้ง แล้วผสมมวลโดยวิธีการของกลีบ

2. หลังจากใส่แป้ง (สองแก้ว) ถัดไปผสมแป้งด้วยมือ แล้วค่อยๆเติมแป้ง ผลที่ควรจะนุ่มไม่อุดตันด้วยแป้งแป้งที่ไม่ยึดติดกับมือ

3. ปกมวลผลด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้บนยี่สิบนาที

4. ตัดชิ้นส่วนของแป้ง ม้วนในชั้นหนาครึ่งเซนติเมตร

5. ถัดไปตัดแป้งลงในชิ้น (ในรูปสี่เหลี่ยมเล็ก)

6. ในศูนย์กลางของแต่ละทำให้แผล ถัดไปดึงปลายด้านหนึ่งผ่านแผลที่ทำ

7 ตอนนี้วาง crumpets ในครีมปรุงสุกในกระทะ

8. ไข่แดงลงไปผัดต่อไปด้วยน้ำ (หนึ่งช้อนชา) ส่งผลให้ crumpets ส่วนผสมเจิม ผลิตภัณฑ์ด้านบนโรยด้วยน้ำตาลเมล็ดงาเมล็ดงาดำหรือ

9. หลังจากอบใส่ในเตาอบอุ่นถึง 190 องศา ปรุงอาหารจนสีทอง ขั้นตอนการอบใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที

สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารเกี๊ยวกับครีมและน้ำตาล สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราได้มีการหารือในรายละเอียดในบทความและไม่หนึ่ง แต่หลาย เพื่อให้คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคุณ ขอให้โชคดีในธุรกิจการทำอาหาร!