วิธีการทอดกล้วย

อินเดียถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของกล้วย จากที่นั่นพวกเขากระจายไปทั่วเขตร้อน ในการแปลจากภาษาอาหรับ "กล้วย" หมายถึง "นิ้ว" กล้วยทำอะไรในบ้านเกิดของพวกเขา? ตัวอย่างเช่นเบียร์ซึ่งมีความแรงได้ถึง 28 องศา ภายในกล้วยป่ามีเมล็ด สีของผลไม้เหล่านี้สามารถที่แตกต่างกันในประเทศที่อบอุ่นมีกล้วยไม่เพียง แต่สีเหลือง แต่ยังสีเขียว, สีน้ำตาล, สีชมพู, สีส้ม, สีแดงและสีม่วง ในขณะนี้มีพันธุ์มากกว่าสี่ร้อยชนิด กล้วยจำแนกตามวัตถุประสงค์ ตามการจัดหมวดหมู่ทางวิทยาศาสตร์เป็นเรื่องปกติที่จะจัดสรรผักโต๊ะและของหวาน ในรัสเซียมีกล้วยประมาณ 20 ชนิด

ตอนนี้เราสามารถพูดเกี่ยวกับการตั้งค่าการทำอาหาร เรามักจะรับรู้ว่ากล้วยเป็นของหวานและสำหรับประเทศที่พวกเขาเติบโตขึ้นพวกเขาใช้เป็นขนมปังที่สองนั่นคือผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ที่สามารถแทนที่ผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงอาหารขนมปังมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ได้ ในประเทศคิวบากล้วยเป็นที่นิยมมากและในออสเตรเลียพวกเขาเป็นทอด แม้ว่าชาวยุโรปจะไม่ค่อยใช้อาหารจากพวกเขา แต่หลายคนก็สนใจคำถามเกี่ยวกับวิธีการทอดกล้วย เช่นความรักสำหรับผลไม้เหล่านี้ไม่ได้โดยบังเอิญเพราะนอกเหนือจากรสชาติที่น่าทึ่งที่พวกเขายังมีประโยชน์มากสำหรับแร่ธาตุและธาตุที่มีอยู่ในพวกเขา

วิธีการทอดกล้วยยัดไส้ทอด

เพื่อเตรียมจานนี้คุณจะต้องมีชุดของผลิตภัณฑ์: กล้วยสุก - 10 ชิ้นเนยละลาย - 4 ช้อนขนาดใหญ่ถั่วบด - แก้ว, ลูกเกดหลุม - 2 ช้อนขนาดใหญ่เช่นเดียวกับครึ่งช้อนเต็มของลูกจันทน์เทศและกระวานครึ่งแก้วน้ำตาลมะพร้าว โกนหนวด - 3 ช้อนใหญ่เนยสำหรับทอด ตอนนี้คุณสามารถไปที่วิธีการทอดกล้วย ในกระทะความร้อน เนยละลาย เทลงในถั่วสำหรับย่างคนจนกว่าพวกเขาจะทาสีน้ำตาล ต่อไปคุณต้องเพิ่มลูกเกดกระวานและ ลูกจันทน์เทศ ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและจากนั้นคุณสามารถเอาออกจากกองไฟ ตัดกล้วยที่ปอกเปลือก อุ่นน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะที่สะอาดและกล้วยทอดมันกวนเป็นครั้งคราวจนกว่าพวกเขาจะถูกปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลและนุ่ม หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและในขณะที่กวนทอดอีก 15 นาทีจนส่วนผสมทั้งหมดได้รับความหนาแน่นที่จำเป็น

จานสามารถถอดออกจากเพลิงไหม้เมื่อมวลได้รับความสม่ำเสมอสม่ำเสมอมากขึ้น หลังจากนั้นกล้วยจะเย็นลง แบ่งส่วนผสมสำเร็จรูปออกเป็น 15 ส่วนส่วนหนึ่งผสมกับไส้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ การบรรจุจะถูกแบ่งออกเป็น 14 ส่วน วางน้ำหนักที่เหลืออยู่ของเค้กจากนั้นใส่ในร่องแต่ละอันและใส่ไส้ รวมขอบของเค้กแบนและสร้างลูกเรียบร้อย ในกระทะจำเป็นต้องอุ่นน้ำมันซึ่งในผลิตภัณฑ์จะคั่ว มันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องดูว่าพวกเขาไม่ติดกัน นำลูกบอลออกและปล่อยให้น้ำมันส่วนเกินหลุดออกจากนั้นให้วางบนจานที่จะโรยด้วยกะลามะพร้าว คุณสามารถให้บริการ กล้วย ทอด ในช็อคโกแลต - แล้วพวกเขาจะได้รับรสชาติที่ไพเราะมากขึ้น

วิธีการทอดกล้วยกับมะพร้าว

สำหรับจานนี้คุณต้องมีแพ็คเกจอาหาร: กล้วย - 3 ชิ้นแป้ง - ครึ่งถ้วยช้อน 3 ช้อน มะพร้าว และน้ำมันมะกอก กล้วยต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นห่อไว้ในแป้ง อุ่นน้ำมันในกระทะและทอดกล้วยทั้งสองด้าน หลังจากที่พวกเขาได้รับสีทองที่ดีพวกเขาสามารถวางบนจานแล้วโรยด้วยมะพร้าวขี้กบและเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ คุณสามารถให้บริการ กล้วย ทอด ในคาราเมล จากการที่รสชาติของพวกเขาจะกลายเป็นที่ผิดปกติมากยิ่งขึ้น

บูด appetit!