ลูกชิ้นไก่งวง: สูตรและข้อเสนอแนะ

ทุกคนรู้ว่ามีประโยชน์เนื้อ มันมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากและได้เปรียบหลักคือโปรตีน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สามารถต้มหรือทอดนึ่งหรืออบ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งที่โอกาสและสำหรับผู้ที่จานที่มีความพร้อม

หนึ่งในผิดปกติมากที่สุดและอร่อยผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีลูกชิ้นไก่งวง ว่ากันว่าเนื้อของนกตัวนี้เป็นอย่างมากนุ่มและไม่ติดมัน มันเหมาะสำหรับอาหารทารกหรือสำหรับคนที่ยึดมั่นในการรับประทานอาหารบางอย่าง พิจารณาสูตร วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้น ไก่งวงกับน้ำเกรวี่

การคัดเลือกและการเตรียมความพร้อมของเนื้อสับ

ก่อนดำเนินการโดยตรงกับการเตรียมการที่คุณต้องเลือกส่วนประกอบที่ถูกต้องของส่วนผสม ชอบสัตว์ปีกเพียงแช่เย็นเป็นนกแช่แข็งสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานและสูญเสียคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของตน

พยายามที่จะซื้อผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เท่านั้นจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เป็นที่น่าพอใจในศาลาเฉพาะ ดูแลว่านกไม่ได้เป็นกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และผิวซากสดและสีชมพู

เพื่อเตรียมความพร้อมการบรรจุเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแยกเนื้อจากกระดูกและบดในเครื่องบดเนื้อ หลังจากที่คุณควรหัวหอมสับและนำสินค้าเข้าไปในเนื้อ ทำความสะอาดครึ่งขนมปังสีน้ำตาลและแช่ในนม กดถัดไปมวลผลและนำไปบรรจุ ปรุงรสด้วยเกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ จานเปิดออกฉ่ำและความยืดหยุ่น, ปัดไข่และผสมกับเนื้อสัตว์

อย่างทั่วถึงคลุกมวลผลและรูปแบบลูกเล็ก ๆ จากนั้นคุณสามารถดำเนินการเตรียมความพร้อมในทันทีหรือแช่แข็งลูกชิ้นไก่งวง

หากคุณเลือกตัวเลือกที่สองที่คุณสามารถทำอาหารได้ตลอดเวลา เนื้อสับแช่แข็งจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

ในกรณีที่ถ้าคุณไม่ต้องการยุ่งกับเนื้อคุณสามารถซื้อไก่งวงพร้อมสับ

ซอสปรุงอาหาร

ลูกชิ้นประเทศตุรกีในน้ำเกรวี่บ่งบอกก่อนหน้านี้ การเตรียมอาหารพื้น สำหรับมันคุณจะต้องวางมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศและครีมหรือมายองเนส ทางเลือกของส่วนผสมส่วนประกอบสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับว่าใครจะได้รับการเตรียมอาหาร หากคุณกำลังทำมันสำหรับเด็กแล้วให้ครีมตั้งค่ากับวางมะเขือเทศ, ซอสมะเขือเทศและมายองเนมีจำนวนมากของสารกันบูดและไม่ได้เป็นสารที่มีประโยชน์มาก

วางมะเขือเทศผสมในชามและเพิ่ม ซอสขาว ละเอียดผสมน้ำเกรวี่, เพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรสและเกลือ หากซอสเปิดออกหนาเกินไปเจือจางด้วยจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำต้ม

การเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์

เมื่อลูกชิ้นจะเกิดขึ้นและซอสพร้อมใส่ลูกชิ้นและทอดในกระทะไม่กี่นาที เมื่อเนื้อถูกปกคลุมไปด้วยสีน้ำตาลทองเทลูกปัดซอสเตรียมความพร้อมและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณยี่สิบนาทีภายใต้ฝา

หลังจากนั้นคุณต้องเปิดการแพนและลูกชิ้นไก่งวงเคี่ยวต่ออีกห้านาที

สินค้าเพิ่มเติมสามารถแพร่กระจายบนจานและให้บริการ เครื่องปรุงที่ดีในการอาหารจานนี้จะเป็นมันฝรั่งในรูปแบบใดหรือพาสต้าธัญพืช

ข้อสรุป

พยายามที่จะปรุงอาหารลูกชิ้นไก่งวงและสารานุกรมปรุงอาหารที่บ้านของคุณได้รับการเสริมด้วยสูตรอื่น จานจะเปิดออกมากนุ่มฉ่ำและอร่อย มันสามารถจะเตรียมไว้สำหรับอาหารกลางวันเป็นอาหารจานหลักหรือสำหรับอาหารค่ำ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้สำหรับตารางเทศกาลสำหรับเทศกาลใด ๆ

ทำการบ้านเพื่อนและแขกของคุณแน่นอนจะได้ชื่นชมความพยายามและแรงงาน Bon Appetit!