มัฟฟินช็อคโกแลต - รวดเร็วและอร่อย

สิ่งที่สามารถสร้างความประหลาดใจให้คนที่คุณรัก? แน่นอนขนมโฮมเมดแสนอร่อย พวกเขามีความหลากหลายมากและมีการเตรียมความพร้อมเวลาที่ต่างกัน แต่บางครั้งเวลาที่สั้นมากและฉันต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างอร่อยและหวาน เรามีอาหารที่รู้จักกันดี - แพนเค้กช็อคโกแลต เนื่องจากความเร็วของการปรุงอาหารและรสชาติช็อคโกแลต, อาหารจานนี้มีจำนวนมากของแฟน ๆ ลองดูที่สูตรที่แตกต่างกันไม่กี่สำหรับอาหารจานนี้

แพนเค้กช็อคโกแลต: สูตร№1

สำหรับจานนี้เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

• แป้งสาลี - 150 กรัม;
• ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• kefir - 250 มล;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• โซดา - L 0.5 ชม.
• แตกตัว - L 0.5 ชม.
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ, ช็อคโกแลต

เหล่านี้แพนเค้กช็อคโกแลตจะทำดังต่อไปนี้: Take ชามและผสมในแป้งโซดา, ผงฟู, เกลือและโกโก้ ในชามอีกปัดไข่กับน้ำตาลและเพิ่มโยเกิร์ต ตอนนี้ในส่วนเล็กเพิ่มส่วนผสมที่ผสมในชาม แป้งจะต้องนวดจนเนียนและการหายตัวไปของก้อน ไฟที่จำเป็นในการละลายเนยและเพิ่มเข้าไปในแป้ง ความร้อนกระทะและจาระบีกับเนย เมื่อวันที่ 1 มัฟฟินที่คุณควรไปที่ไหนสัก 1 ช้อนโต๊ะแป้ง จานเปิดออกได้รสชาติที่คุณสามารถละลายช็อคโกแลตในห้องอบไอน้ำและหล่อลื่นพวกเขาแพนเค้กสำเร็จรูป จานนี้มั่นใจว่าจะโปรดฟันหวานทั้งหมด

มัฟฟินช็อคโกแลตใน 5 นาที

สูตรนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ไม่ได้มีจำนวนมากของเวลาที่ต้องการสินค้าดังกล่าวให้กับมัน

• kefir - 400 มล.;
• แป้ง - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 60 กรัม
• โกโก้ - 40 กรัม;
• ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• โซดา - 2 กรัม
• น้ำมะนาว - 5 มล.;
• น้ำมันพืช - 60 มล.

ดำเนินการต่อไปกระบวนการปรุงอาหาร ในชามที่แยกต่างหากละเอียดผสมโยเกิร์ต, น้ำมะนาว, น้ำตาลและไข่แล้วเพิ่มส่วนที่เหลือของส่วนผสม ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องการที่จะนำไปวางเรียบ จะต้องเป็นกระทะร้อนใส่น้ำมันและเริ่มต้นการทอดแพนเค้ก ระหว่างการปรุงอาหารแพนเค้กจะต้องเพิ่มขึ้น เป็นผลให้คุณได้รับอากาศและจานรสชาติมาก

แพนเค้กช็อคโกแลต: สูตร№3

จานนี้จะเปิดออกอร่อยมากและอากาศและกลิ่นหอมเพียง beckons ทั้งหมดไปที่ห้องครัว เราขอแนะนำให้เพิ่มส่วนผสมบางอย่างที่แพนเค้กแสนอร่อยเปิดออกอร่อยมากขึ้น ดังนั้นเราต้องการสำหรับซอส:

• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• น้ำ - 50 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• 35% ครีม - 0.5 ถ้วย;
• เกลือ

สำหรับแป้ง:

• ช็อคโกแลต - 40 กรัม;
• เนย - 30 กรัม;
• แป้ง - 1 ถ้วย;
• แตกตัว - L 2 ชม.
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• นม - ¾ถ้วย;
• เกลือ

สำหรับการตกแต่ง:

• กล้วย - 2 ชิ้น.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• วอลนัทสับ - 1 กำมือ

เราได้รับ 8 เสิร์ฟของแพนเค้ก ดำเนินการต่อไปกระบวนการปรุงอาหาร ใช้กระทะและผสมน้ำตาลและน้ำตั้งบนไฟร้อนปานกลางและหมุนกระทะเพื่อน้ำตาลละลาย งานของคุณ - ที่จะได้รับคาราเมลที่สมบูรณ์แบบ เมื่อคุณเอาขนมจากความร้อนและเพิ่มเนยและพาอย่างทั่วถึงทั้งหมด ความร้อนครีมและเพิ่มให้คาราเมลเกลือ คาราเมลส่งผลให้สามารถใช้งานได้ทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาไม่เกิน 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา แรกที่คุณต้องละลายช็อคโกแลตและเนย สำหรับเรื่องนี้พอดีกับไมโครเวฟหรือเตาธรรมดา เพิ่มลงในไข่, น้ำตาลและนม ผสมจนเรียบ ตอนนี้ในชามผสมแป้ง, เกลือ, ผงฟูและโกโก้ เพิ่มส่วนผสมช็อคโกแลต บนกระทะอุ่นใส่น้ำมันเล็กน้อยและเริ่มทอดแพนเค้กเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน การตกแต่งกล้วยแหวนตัดและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาว โรยหน้าด้วยแพนเค้กช็อคโกแลตและให้บริการได้ถึงตาราง