มะนาวในโถของน้ำตาล - สูตร ประโยชน์ของมะนาวสำหรับร่างกาย

มะนาวที่รู้จักกันเป็นอย่างดีคือคลังของวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ผลไม้มะนาวถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันเพื่อรักษาโรคต่างๆในด้านความงามและยังเป็นตัวป้องกัน มะนาวในขวดน้ำตาลเป็นคลังของวิตามินซึ่งมีอยู่ในฤดูหนาว

การเก็บมะนาว

ปัจจุบันผลไม้ มะนาว สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี คำถามเดียวก็คือผลไม้เหล่านี้จะมีราคาเท่าไหร่กี่กิโลกรัมในฤดูนอก นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านคิดผิดเกี่ยวกับวิธีเก็บมะนาวเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณค่า

มะนาวในโถของน้ำตาล - นี่คือทางออกที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว ด้วยวิธีการเก็บรักษานี้ผลิตภัณฑ์จะยังคงรักษาคุณสมบัติและคุณภาพที่มีประโยชน์ทั้งหมดให้คงความอร่อยและสวยงาม ก่อนที่คุณจะเรียนรู้เกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการจัดเก็บมะนาวในรูปกระป๋องคุณควรเรียนรู้คุณสมบัติบางอย่างของผลไม้นี้:

• ผลไม้สดของมะนาวถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 5 สัปดาห์! อย่างไรก็ตามในกรณีนี้จำเป็นต้องล้างผลไม้อย่างละเอียดและใส่ลงในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันการซึมผ่านของอากาศ มีมะนาวที่ดีที่สุดในหีบห่อพิเศษสำหรับผักเพราะอุณหภูมิในการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ 6 ถึง 8 องศาเซลเซียส
• ที่อุณหภูมิห้องมะนาวสดจะมีอายุไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ เมื่อเวลาผ่านไปผลไม้เริ่มแห้งและสูญเสียความน่าดึงดูดใจ ถ้าคุณไม่ใช้มันในช่วงเวลานี้มะนาวสดจะกลายเป็นองค์ประกอบตกแต่ง
• มะนาวตัดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเพียงไม่กี่วัน อย่างไรก็ตามควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ เพื่อรักษาผลไม้ให้สดใหม่ให้นานที่สุดขอแนะนำให้ใส่ลงในจานพิเศษ

การใช้มะนาวสำหรับร่างกายเป็นสิ่งล้ำค่า เพื่อรักษาผลประโยชน์ของมันเป็นมูลค่าการใช้เทคนิคเล็ก ๆ บางอย่างที่ช่วยยืดชีวิตของผลไม้นี้ เก็บผลไม้ที่อุณหภูมิห้องไม่เกิน 14 วัน เพื่อให้ผลไม้มะนาวอีกสักสองสามวัน - คุณสามารถทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช

สูตรมะนาวกับน้ำตาล

แม่บ้านหลายคนเพิ่งคิดเกี่ยวกับวิธีการตรวจสอบความปลอดภัยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของสารอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการของมะนาว การอนุรักษ์ผลไม้ในการตัดด้วยการเพิ่มน้ำตาล - หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด ในกรณีนี้มะนาวในโถน้ำตาลสามารถยืนได้ทุกฤดูหนาวและกลายเป็นยอดเยี่ยมในการดื่มชายามเย็น

เก็บผลไม้มะนาวสามารถปอกเปลือกหรือรวมกับความมีชีวิตชีวา สูตรสำหรับมะนาวกับน้ำตาลมีการคำนวณสำหรับ 1 กิโลกรัมของผลไม้ตัวเองและจำนวนเงินเดียวกันของน้ำตาล เพื่อเตรียมการรักษาที่มีประโยชน์สำหรับฤดูหนาวมีความจำเป็นต้องตัดมะนาวในชิ้นบาง (ไม่เกิน 5 มม.) และเตรียมฝาทำความสะอาดด้วยฝาปิดอย่างแน่นหนา

ชิ้นมะนาวซ้อนสลับกับน้ำตาล ควรจำไว้ว่ามะนาวและน้ำตาลควรจะสิ้นสุดลงในเวลาเดียวกัน ซึ่งหมายความว่าเทผลหั่นบาง ๆ อย่างระมัดระวัง

หลังจากที่กระป๋องทั้งหมดเต็มไปด้วยชิ้นมะนาวกับน้ำตาลปล่อยให้พวกเขาในรูปแบบนี้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาเจ็ดวัน นี่คือเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำตาลจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ และหลังจากที่คุณสามารถส่งธนาคารไปที่ตู้เย็นหรือสถานที่เย็น ๆ อื่น ๆ

วิธีการปรุงอาหารที่ติดขัดห้านาทีออกจากมะนาว?

มะนาวในโหลที่มีน้ำตาลไม่เพียง แต่ผลไม้สดสลับกับน้ำตาล มีอีกสูตรที่ค่อนข้างง่ายที่จะช่วยรักษาสารอาหารที่มีคุณค่าและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้นี้

สำหรับการจัดเตรียมผลไม้กระป๋องต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 1 กก. ผลไม้สดของต้นมะนาว
• ปริมาณน้ำตาลที่เท่ากัน

ผลไม้ล้างให้สะอาดและบด ขอแนะนำให้พยายามขจัดส่วนที่เป็นสีขาวของผลไม้และกระดูกให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - พวกเขาให้ความขมขื่นกับไวน์ คุณสามารถบดผลไม้ได้ด้วยมีดธรรมดา แต่อาจใช้เวลาครึ่งวันได้ดีดังนั้นจึงควรใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ใช้เครื่องมือสุดท้ายเพื่อเช็ดมะนาวด้วยน้ำตาล หลังจากนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปล่อยให้มวลในขณะที่อุณหภูมิห้อง หลังจากนั้นมะนาวที่ผสมกับน้ำตาลควรถูกไฟไหม้นำมวลไปต้มในขณะที่กวนด้วยเสียงดัง หลังจากปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงและเทลงในกระป๋อง

สูตรมะนาวรสเผ็ดไม่ใส่น้ำตาล

วิธีการเก็บรักษานี้จะได้รับการชื่นชมจากแฟน ๆ ของเตกีลา เป็นมูลค่า noting ว่าในขณะที่ ผลประโยชน์ของมะนาว สำหรับร่างกายจะไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องของมัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 6-7 ชิ้นมะนาวขนาดกลาง
• เกลือทะเลขนาดใหญ่ 250 กรัม
• ครึ่งลิตรของน้ำต้ม
• ใบสักกี่ใบ (พอจะถึงเจ็ด)

สำหรับการปรุงอาหารมีความจำเป็นต้องทำให้น้ำผลไม้ลวกและปล่อยให้เย็น หลังจากนี้ให้ตัดตามยาวและขวางบนมะนาวโดย 2/3 ของผลไม้ทั้งโดยตรง ในช่วงกลางของผลไม้ตัดให้หยิกของเกลือทะเลและอ่าวใบ ค่อยๆวางมะนาวลงในไห้เติมเกลือที่เหลือและเติมน้ำอุ่น หลังจากนั้นไหทั้งหมดจะปิดฝาหนาแน่นและทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 4 สัปดาห์ ใบเบย์ - นี่ไม่ใช่ขีด จำกัด ของจินตนาการ เพื่อให้มะนาวขมคุณสามารถใช้กานพลูพริกหวานอบเชยหรือพริกแดง

กลิ่นมะนาวสำหรับฤดูหนาวทั้งหมด

สูตรคำนวณจากสองส่วน: 6 มะนาว, ครึ่งกิโลกรัมน้ำตาล, ดอกไม้หลายดอกคาร์เนชั่นและ 1 อบเชยอบเชย

ประการแรกต้องเตรียมส่วนผสมและอุปกรณ์ที่จำเป็น (ทำความสะอาดกระป๋องที่สะอาด) ควรล้างน้ำผลไม้สดทุกครั้งก่อนนำไปแช่น้ำแล้วใส่ในภาชนะที่สะอาดเทน้ำเปล่าทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

หลังจากนั้นผลจะแห้งด้วยผ้าเช็ดตัววาฟเฟิลและตัดเป็นชิ้นสุ่ม มันเป็นความสะดวกมากเมื่อผลไม้มะนาวถูกตัดเป็นไตรมาส - ในกรณีนี้พวกเขาพอดีกับดีในโถ หลังจากนั้นมะนาวหอยวางอยู่ในจานที่สะอาดใด ๆ และ 200 กรัมของน้ำตาลเท ภายใน 20 นาทีส้มควรให้น้ำ ในขั้นตอนเตรียมการนี้สิ้นสุดลง

วิธีการเตรียม

ทันทีที่มะนาวให้น้ำคุณควรอาวุธด้วยช้อนโต๊ะค่อยๆถ่ายโอนไปยังขวดฆ่าเชื้อ น้ำที่เหลือและน้ำตาลที่ไม่ละลายน้ำเทลงบนภาชนะ หลังจากนี้มะนาวหอยจะเต็มไปด้วยน้ำตาลที่เหลืออบเชยและกานพลูจะอยู่ด้านบน ธนาคารปิดด้วยฝาปิดและฆ่าเชื้อ

ใช่วิธีนี้ในการทำผลไม้ที่มีกลิ่นหอมไม่ง่ายเท่ากับตัวเลือกแรก อย่างไรก็ตามในกรณีนี้เป็นไปได้ที่จะได้รับมะนาวอร่อยและมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อกับน้ำตาล เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดเล็กดังนั้นชาที่มีแยมจึงจะอร่อยและมีประโยชน์