แนวคิดของการโพสต์การอดอาหารและอาหาร มันคืออะไร?

ในรัสเซียก่อนการปฏิวัติในตอนต้นของศตวรรษที่ผ่านมา (ตามจริงในอดีต) ให้ความสนใจค่อนข้างใกล้ได้จ่ายให้แก่การปักปันเขตอำนาจ ประเทศที่ได้รับการปรับทิศทางศาสนาและดั้งเดิม - ศาสนาหลัก ดังนั้นศีลคริสเตียนของอาหารจะเป็นตัวสะท้อนโดยตรงในการปรุงอาหารฆราวาส อาหาร churchmen ตามเนื้อผ้าถูกแบ่งออกเป็นลีนและ skoromnaia เมื่อเปิดใช้งานจะใช้ อาหาร Skoromniy? มันคืออะไรในความหมายเดิมของคำว่า? เกี่ยวกับเรื่องนี้และที่น่าสนใจมากที่จะบอกในบทความต่อไปของเรา

ตำแหน่งร์โธดอกซ์

ตามกฎในรัสเซียศาสนาคริสต์อดอาหารควรมีอายุมากที่สุดของปี หากถูกต้องสอดคล้องกับทุกชนิดของตำแหน่งก็ปรากฎว่าออร์โธดอกในปี 281 ลีนและมีเพียง 84 วันทางเลือก ในระหว่างการสวดมนต์และการทำความสะอาด (โดยวิธีการในความรู้สึกคลาสสิกในวันเก่ามันหมายความว่าแม้เว้นสมรส) นำไปใช้และอาหารที่เหมาะสม เธอเรียกคำเดียวกัน แต่ในตำแหน่งที่แตกต่างได้รับอนุญาตให้กินอาหารที่แตกต่างกัน ดังนั้นในการเข้มงวดเช่นแม้น้ำมันพืชที่ยอมรับไม่ได้และอาหารที่ร้อนและจะทำอย่างไรกับขนมปัง, น้ำ, ผลไม้แช่อิ่มผลไม้และผัก แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์ (วันเสาร์และวันอาทิตย์) ในเข้าพรรษาได้รับอนุญาตและน้ำมันพืชและอาหารทะเลเป็นไปได้ทั้งหมด

อาหาร Skoromniy มันคืออะไร?

ถ้าอาหารยัน - อาหารผู้ที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในระหว่างวันที่เกี่ยวข้อง Skoromniy ประเพณีตรงข้าม: มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกิน แนวคิดมากมาจากรากศัพท์เก่าสลาฟ "skram" ล้าสมัย "เร็ว ๆ นี้" ซึ่งหมายถึง "ไขมันน้ำมันสัตว์." ตามที่บางรุ่นทางวิทยาศาสตร์ที่ไม่ได้รับการยืนยันจากคำรัสเซียเก่า "skorovny" ซึ่งหมายถึง "มาจากวัว." ในกรณีใด ๆ แนวคิดเหล่านี้จะรวมกันแสดงออก "อาหาร Skoromniy." มันคืออะไร? อาหารที่มีส่วนผสมที่มาจากสัตว์เลือดอุ่นเลี้ยงลูกด้วยนมและนก ลองแจกแจงให้คุณในรายละเอียดเพิ่มเติม นั่นหมายถึงอาหารการอดอาหาร?

เนื้อสัตว์และเครื่องใน

แน่นอนใด ๆ จากเนื้อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและนกเป็นสิ่งต้องห้ามในช่วงประเพณี เร็ววัน แต่เก็บไว้ในใจว่าการกินเนื้อสัตว์ในเข้าพรรษา - มันก็ยังเป็นทุกชนิดของผลิตภัณฑ์ (ซึ่งมักจะมองข้ามการถือศีลอด) ตับ, ไต, ตับ, หัวใจปอด เพื่อให้ชิ้นส่วนเหล่านี้ของสัตว์ที่เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดเพื่อกินร่างกาย เนื้อห่านและไก่งวงเป็นสินค้าที่มีการบริโภคอาหาร แต่จะเรียกว่าการอดอาหารยังมีอาหาร

ไขมันสัตว์

เหล่านี้รวมถึงไขมันที่รักของ Slavs หลายตะโพกไขมันไก่ (รวมซุปมิโสะซึ่งมีการพิจารณาโดยใบอนุญาตอีกมากมาย) ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด Skoromniy เหล่านี้และอนุพันธ์ของพวกเขา (รวมถึงอาหารประเภทผักที่ถูกปรุงสุกในไขมันสัตว์) ควรได้รับการยกเว้นจากการรับประทานอาหารในช่วงเข้าพรรษา

นมและสัญญาซื้อขายล่วงหน้า

นมห้ามและสินค้าที่ผลิตจากมัน ยกตัวอย่างเช่นแม้หมักโยเกิร์ตหรือโยเกิร์ตไม่พูดถึงครีมเปรี้ยว บัตเตอร์ยังเป็นโซนอาหารในสำนักงาน ดังนั้นจำ: คุณไม่สามารถกินโซบะเนยนมซุกช้อนหรือถ้วยชาหรือกาแฟกับนม! และสิ่งที่ทอดในเนยจากนมมีเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเด็ดขาด พลัสแป้งกับนมหรือโยเกิร์ต

ไข่

มันควรจะจำได้ว่าไข่มีการขายและสามารถเป็นนกกระทาและเป็ดและไก่ ทุกชนิดของไข่เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการใช้งาน และอื่น ๆ ที่เป็นคำที่เกี่ยวกับไข่กวนแบบดั้งเดิมหรือเช้าไข่ต้ม

ลูกกวาด

การอดอาหารที่มีประสบการณ์จะแนะนำให้ระมัดระวังเป็นอย่างมากกับ ขนม หลังจากที่ทุกคนสำหรับการเตรียมการของพวกเขามักจะถูกนำมาใช้และนมและโยเกิร์ตและสัตว์น้ำมันและไข่ ดังนั้นเค้กไม่เป็นอันตรายสามารถเป็นศัตรูที่เลวร้ายของระบบ แต่โชคดีที่วันนี้แม้บางเค้กที่เตรียมไว้ทั้งหมดในพืชผัก ( แต่จะได้รับอนุญาตในบางวันของการถือศีลอด) เพื่อให้มีทางเลือก

เพื่อช่วยในการถือศีลอด

ก่อนที่จะมีการโพสต์ของหลักสูตรเป็นประโยชน์อย่างมากในการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดอาหารอะไรคือความหมายของคำว่า "อาหารการอดอาหาร": มันคืออะไรและเมื่อจานได้รับอนุญาตให้ใช้ แต่ในนอกจากนี้การอดอาหารในเข้าพรรษาควรปฏิเสธทุกอย่าง: พฤติกรรมของพวกเขาและความสัมพันธ์กับคนที่รักโลกทัศน์ มันควรละเว้นจากความรู้สึกเช่นนั้นบางครั้งเฉพาะคนที่เป็นความก้าวร้าวความเกลียดชังอาฆาตพยาบาทความอิจฉาและเชิงลบอื่น ๆ จะแนะนำให้สังเกตได้อย่างรวดเร็ว (โดยเฉพาะในวันที่เข้มงวด) และในสัมพันธภาพระหว่างคู่สมรสที่เป็น churchmen แนะนำ

ในการละเมิดกฎ

ในทางตรงกันข้ามถ้าเป็นคนที่ทนทุกข์ทรมานโรคร้ายแรง (เพราะปัจจุบันก็สามารถโพสต์การรักษา) หรือผู้สูงอายุมากอ่อนแอต้องมีอาหารที่เฉพาะเจาะจงในอาหารแล้วกินเนื้อในการยืมเงินได้รับอนุญาตให้พระสงฆ์ เด็กหนุ่มสาวและไม่เกิน 14 ปีหญิงตั้งครรภ์ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันนอกจากนี้ยังสามารถทำลายกฎของการอดอาหาร ตัวอย่างเช่นพวกเขาจะได้รับอนุญาตในช่วงการบริโภคตลอดทั้งปีของผลิตภัณฑ์ปลา