ปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ: วิธีการเลือกปรุงอาหารและกิน

บางทีอาจจะเป็นงบประมาณส่วนใหญ่ ปลากระป๋อง ในตลาดภายในประเทศ - เป็นปลาทะเลชนิดหนึ่งในซอสมะเขือเทศ ในช่วงเวลาของการขาดแคลนแม่บ้านโซเวียตสามารถปรุงจาก 1000 1 จานอร่อยของเธอ วันนี้เหล่ากระป๋องลืมบ้าง และมันก็เป็นอย่างที่ไร้สาระ ปลาซาร์ดีนใน ซอสมะเขือเทศ สามารถปรุงอาหารซุปอร่อยอาหารจานหลักและสลัด นอกจากนี้คุณสามารถกิน sprats ดีกับขนมปังสีดำ มันยังคงอยู่เพียงที่จะเรียนรู้วิธีการเลือกพวกเขากลับมาในร้าน

การคัดเลือกโดยธรรมชาติ

ได้อย่างรวดเร็วก่อนดูเหมือนว่าเราสามารถตรวจสอบคุณภาพของสินค้าในดีบุกปิด แต่ถึงแม้จะอยู่ในร้านสามารถเป็นจำนวนมากที่จะเข้าใจถ้าคุณอ่านฉลากอย่างระมัดระวัง ดังนั้นการที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดจะหวังผลในซอสมะเขือเทศซึ่งเป็นที่ทำอยู่ใกล้กับสถานที่ของการจับ นี้เป็นส่วนใหญ่ประเทศบอลติกของหลักสูตร

มันควรจะอ่านอย่างละเอียดและองค์ประกอบของฉลาก ดังนั้นอาหารที่มีคุณภาพสูงกระป๋องทำจากปลาทะเลชนิดหนึ่งวางมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, หอม, แป้ง, เครื่องเทศ, น้ำส้มสายชูและเกลือ โดยวิธีการที่ถ้าเป็นส่วนหนึ่งของสถานที่โดยไม่ต้องแป้งและน้ำมันปลาทะเลชนิดหนึ่งแล้วไม่ได้ก่อนทอด กระป๋องดังกล่าวจะมีรสคาวเด่นชัดน้อยลง ความลับอีก - ถ้าปลาถูกนำมาใช้ในสถานที่ของปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ผู้ผลิตได้พยายามที่จะประหยัดและใช้ปลาชนิดหนึ่งที่ถูกกว่า รสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปยังไม่ได้ส่งผลกระทบต่อวิธีที่ดีที่สุด

และสุดท้าย คุณจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างละเอียดธนาคารของตัวเอง มันไม่ควรมีรอยบุบเสียหายเกิดสนิมและแน่นอนพอง ฉลากจะต้องปฏิบัติตามได้อย่างราบรื่นและถูกต้อง ฝาครอบด้านบน 3 จะถูกประทับด้วยตัวเลขเป็นวันที่ผลิตช่วงของผลิตภัณฑ์และรหัสผู้ผลิต การทำเครื่องหมายที่ใช้สำหรับปลาทะเลชนิดหนึ่ง "352" หรือ "532" มันจะตามไม่ได้ทอดหรือผัด sprats ในซอสมะเขือเทศ ราคายังสามารถพูดเกี่ยวกับคุณภาพ กระป๋องที่ดีโดยเฉลี่ยจะมีราคา 30 รูเบิลต่อธนาคาร

ตรวจสอบที่มีความหลงใหล

เมื่อธนาคารที่ต้องการด้วยแอนโชวี่อยู่ที่บ้านคุณสามารถเปิดและดู คุณภาพสูงทั้งกระป๋องปลาจะอยู่ใกล้กัน จะมีอย่างน้อย 70% ของน้ำหนักรวม ในกรณีนี้ซอสมะเขือเทศมีความหนาและเรียบจะมีสีแดงเข้ม หากพื้นผิวของก้อนที่มองเห็นของน้ำมันและความสอดคล้องของไม่เหมือนกันก็เป็นสิ่งที่จำเป็นต่อการจำและว่าผู้ผลิตไม่ซื้อผลิตภัณฑ์ของ บริษัท

อีกประการหนึ่งที่สำคัญมากที่ sprats ในซอสมะเขือเทศไม่ทำลายหรือสลายเพียงหนึ่งสัมผัส รสชาติของปลามีรสขมเล็กน้อยเป็นที่เก็บรักษาไว้พร้อมกับอวัยวะภายใน แต่ถ้าความขมขื่นที่พัดมันมีโอกาสที่จะได้รับวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี มันจะดีกว่าที่จะโยนขวดที่ทุกคนเป็นกระป๋องอาจจะนิสัยเสีย มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าผู้ผลิตไร้ยางอายมักจะใช้พะเนินในซอสมะเขือเทศสำหรับการรีไซเคิล

ประโยชน์และอันตราย

แน่นอนเช่นปลากระป๋องอื่น ๆ ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศเป็นอย่างมากที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยในหลายธาตุที่มีคุณค่า ก็จะแนะนำให้กินเด็กนักเรียนหญิงมีครรภ์และผู้สูงอายุเป็นประจำ กระป๋องเหล่านี้เนื่องจากเนื้อหาสูงของวิตามิน D, แคลเซียมและฟอสฟอรัสส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกและเพื่อเสริมสร้างความมัน พวกเขาจะถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายและสนับสนุนการทำงานของหัวใจ

อย่างไรก็ตามเราไม่ควรละเมิดพวกเขาเป็นกระป๋องประกอบด้วยน้ำส้มสายชูและสารอาหารอื่น ๆ นี้จะมีผลกระทบต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ไม่ควรให้ผู้ที่ลดน้ำหนักรวมอยู่ในอาหารของคุณจะเป็นกระป๋องปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ เนื้อหาแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของสินค้าที่ค่อนข้างสูงและเป็น 182 กิโลแคลอรีและหนึ่งในธนาคารที่ทั้งหมด 455

การปรุงอาหารที่บ้าน

บรรดาผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการชีวิตของพวกเขาโดยไม่ต้องปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศก็สามารถทำให้ตัวเองและยังสำหรับอนาคต สินค้าเหล่านี้กระป๋องจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังอาจจะมีประโยชน์มากขึ้น หลังจากที่ทุกคนปรุงอาหารที่บ้านไม่สามารถเทียบกับสิ่งอื่น

ดังนั้นครึ่งกิโลกรัมของปลาซาร์ดีน (แช่แข็งไว้ก่อนหน้านี้ที่จะละลายน้ำแข็งในตู้เย็น) ไส้เอาหัวและหาง นี้เป็นส่วนที่ยากที่สุดเพราะปลามีขนาดเล็กมาก หนึ่งหัวหอมใหญ่หั่นเป็นก้อนและแครอทตะแกรง ทอดในปริมาณขนาดใหญ่ของน้ำมันพืชจนนุ่ม มันจะดีกว่าที่จะใช้สำหรับกระทะนี้ที่มีด้านล่างหนาซึ่งจะต้องเตรียมปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ ด้านบนมีปลาเตรียมไว้แล้ว เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำตาลเกลือดีใส่ใบกระวานและถั่ว allspice

ใน 300 มล. น้ำมะเขือเทศ (สามารถอยู่รอดจากมะเขือเทศสดหรือพร้อมที่จะใช้) ปรับลดแป้งช้อนโต๊ะและเทปลาทะเลชนิดหนึ่งเพื่อที่จะถูกปกคลุมด้วยพวกเขาในทุกด้าน วางบนไฟขนาดเล็กมากและเคี่ยวปกคลุมสำหรับครึ่งชั่วโมง จากนั้นเพิ่มช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชูเพื่อเก็บความร้อนเป็นเวลา 5 นาทีและเทลงในขวดฆ่าเชื้อ ม้วนและใส่ลงในที่เย็น

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ไม่กี่คนที่ตระหนักถึง แต่ของปลาเดียวกันและ sprats และปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศทำ สูตรอาหารที่แตกต่างกันในสาระสำคัญทำให้ชนชั้นกระป๋องบางขณะที่คนอื่น - งบประมาณ อย่างไรก็ตามทั้งสองของพวกเขาเป็นที่นิยมมาก