ปูสลัดคลาสสิก

วันหยุดใด ๆ ที่ต้องใช้ตารางที่อุดมสมบูรณ์ โดยปกติบนโต๊ะเพียงแค่ใส่หนึ่งหรือสองหลักสูตรหลัก แต่สลัดและอาหารทานเล่น - เป็นจำนวนมาก ผมเองทุกครั้งที่ผู้เข้าพักค่อนข้างรวดเร็วค้นพบสลัดปูคลาสสิก สลัดซึ่งมักจะเป็นมากนุ่มและอร่อยมันเป็นความสุขมักจะกินเด็กทารก

ข้อเสียเท่านั้นที่จะเห็นพวกเขาลดความอ้วนสาว - เพราะนี่คือสลัดคลุมด้วยมายองเนส แต่ในตารางเทศกาลที่คุณสามารถจ่ายบิตของเสรีภาพ แต่ที่บ้านด้วยตัวคุณเอง, มายองเนสที่ประสบความสำเร็จแทนที่ด้วยโยเกิร์ต - ความพึงพอใจน้อยเช่นเดียวกับต้อง dosalivat เล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ผมค่อนข้างชอบมัน มันจะเปิดตัวเลือกอาหาร

สลัดปูแรกที่ฉันพยายามยังคงเป็นสาวน้อยและมีการจัดการที่จะเรียนรู้ สลัดปู คลาสสิก ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์ปกติรวมถึงไข่ ปูอัด และ ข้าวโพดกระป๋อง สามหรือสี่ไข่ต้มตัดประณีตเพิ่มให้กับพวกเขาแพ็คของปูอัดตัดเป็นวงและประณีตร่วงและธนาคารแห่งขนมข้าวโพด ทั้งหมดนี้เป็นมายองเนสปรุงรส และเราเพิ่มสับละเอียดมากหัวหอมเล็ก สำหรับแอปเปิ้ลเปรี้ยวสลายเป็นไปได้และความเต็มอิ่ม - เพิ่มร่วน ข้าวต้ม คุณสามารถเพิ่มสลัดกะหล่ำปลีหั่นฝอยหรือแตงกวา - มันจะทำให้เขามีความสะดวก

ที่จริง ปูสลัด คลาสสิกในประเทศบ้านเกิดของเขาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ทำจากปูจริงและข้าวต้ม และทำมันชอบ: แรกที่คุณต้องต้มข้าวและใส่ไว้ในถ้วย มะเขือเทศปอกเปลือกที่พึงประสงค์และประณีตสับ เนื้อปูผักชีฝรั่งและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทั้งหมดกวนและเทมายองเนส

เพื่อให้รสชาติสลัดของเดิมมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ซอสพิเศษและสลัดเพื่อเติมเต็มพวกเขา เพื่อให้ใช้ขวดและเทลงในมันน้ำมันหรือผักน้ำมันมะกอกเล็กน้อยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย, ซอสพริก, กระเทียมบดมัสตาร์ดและเทโหระพาแห้ง ตอนนี้ธนาคารจะต้องมีการปิดและทั้งหมดจะถูกเขย่าให้เข้ากันจนองค์ประกอบที่ไม่ผสม เรื่องนี้มีส่วนผสมเทสลัดข้างต้นแล้วสำหรับสองชั่วโมงในตู้เย็น เป็นของตกแต่งที่คุณสามารถใช้สับดองชิ้นแตงกวาและก้านผักชีฝรั่ง

ครั้งหนึ่งฉันพยายามที่จะทำให้อร่อย สลัดปูอัด กับสับปะรดกระป๋อง นอกจากสับปะรดคุณจะต้องประณีตสับมันประกอบไปด้วยไม้ปูข้าวโพดเดียวกันข้าวต้มและหัวหอม จานนี้จะเปิดออกผิดปกติมากรสหวานและดังนั้นจึงเป็นที่นิยมมากกับเด็ก

ปูสูตรคลาสสิกที่สามารถเสริมด้วยสับกะหล่ำปลีสด ด้วยไม้ปูพริกหวานเข้ากันดีและมะเขือเทศ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มประมาณ 100 กรัมของของแข็งขูดชีสขูดหยาบครึ่งพริกแดงและสามไข่ต้ม ทั้งหมดนี้จะปรุงรสด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยเศษของพริกไทย คนเหล่านั้นที่รักสลัดปูคลาสสิกและมีการให้ความชื่นชอบของคุณ ต้มแครอทหนึ่งที่มีขนาดใหญ่แล้วตัดประณีตหรือถูมันเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบ นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับสามไข่ต้มและหัวหอมและไม้ปูตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ มันยังคงอยู่ในการผสมมายองเนสกระเทียมและสลัดสามารถชั้นซ้อนกัน - ครั้งแรก, แครอท, หัวหอม, ไข่, และจากนั้นปูไม้ ทุกชั้นของไขมันกับมายองเนสกระเทียมโรยด้วยชีสอย่างหนัก นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยด้วยสมุนไพร

ปูอัดจะไม่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่แตกต่างกัน สิ่งหนึ่งคือว่าพวกเขาไม่ได้นำมาเป็นอันตราย เนื้อปูในพวกเขาขัดแย้งไม่ได้มี แต่เพียงปลาสับ ดังนั้นราคาที่ต่ำ เมื่อเลือกไม้ปูจะต้องระมัดระวังดูว่าองค์ประกอบเป็นโซเดียมกลูตาเมตในขณะที่มันทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของความดัน อย่างเป็นทางการมันไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการใช้งานและไม่เป็นอันตรายในขนาดเล็ก แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะต้องระมัดระวัง