บวบด้วยครีมรสเปรี้ยวกับสูตรกระเทียม

คุณคิดอย่างไรได้ยินวลีเช่นครั้ง "จานบวบ"? แน่นอน คาเวียร์สควอช และประมาณปกติ ผัดผัก, ดีอาจจะจำสตูว์ แต่ตอนนี้ดูเหมือนว่าผักธรรมดาสามารถปรุงอาหารหลาย: เนื้อย่าง casseroles, สลัด, ขนมอบอนุรักษ์และแม้กระทั่งขนม และวิธีการทำคุณ ยัดบวบ? มันเป็นเพียงความมหัศจรรย์ของปาฏิหาริย์เติมสำหรับจานนี้จะมีอะไรอย่าง และสิ่งที่โดดเด่นที่สุดในการปรุงอาหารของผักที่ยอดเยี่ยมนี้ - ที่พวกเขาจะอร่อยในรูปแบบใด: อุ่นร้อนเย็น

นี้อย่างแท้จริงเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจเดียวกันแคลอรีต่ำและย่อยง่ายก็มีจำนวนมากของสารอาหารและมีมูลค่าน้อยมาก เราให้คุณปรุงอาหารบวบในซอสครีมกระเทียม การเตรียมอาหารจานนี้เป็น snap และรสชาติและกลิ่นหอมที่เคยสามารถชนะนักเลงอาหารอร่อยและบริสุทธ์

การทำครัว

บวบด้วยครีมรสเปรี้ยว (กระเทียม) มีความละเอียดอ่อนมากขึ้นถ้าคุณใช้เป็นผักหนุ่มเพราะเขามีผิวหนังบางซึ่งเป็นเพียงพอที่จะล้างออกและเนื้ออ่อนโยนมาก แต่ชุดและได้ "เติบโต" ผลไม้ที่มีพวกเขาจะต้องตัดผิวหนังหยาบและเมล็ดออก บวบเก่าที่ยากก็คือการเอาเปลือกจึงควรระมัดระวังด้วยมีดคม ถ้าพืชมีขนาดใหญ่เกินไปตัดมันเป็นหลายชิ้นก่อนหน้านี้ดังนั้นมันจะเป็นเรื่องง่ายที่จะรับมือกับมัน หลักและเมล็ดพันธุ์ที่สามารถถอดออกได้อย่างง่ายดายด้วยช้อนโต๊ะปกติ

บวบด้วยครีมรสเปรี้ยว: สูตร

ลักษณะอาหารจานนี้พอเพียงสามคำ - ง่ายรวดเร็วอร่อย บวบด้วยครีมรสเปรี้ยว (กระเทียม) ไม่ก่อนทอดในน้ำมันพืชจึงได้อาหารแคลอรีต่ำ แต่ในเวลาเดียวกันบำรุงมันเป็นที่สมบูรณ์แบบแม้สำหรับผู้ที่กำลังรับชมน้ำหนักของพวกเขา ต่อไปนี้สูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารเป็นบวบหรือมะเขือ

ส่วนผสม:

• สองหนุ่มบวบขนาดเล็ก
• น้ำมันพืช
• สมุนไพรสับเล็กน้อย (เช่นผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)
• สามกลีบกระเทียม
• หนึ่งถ้วยของครีม
• 150 กรัมชิ้นของชีส
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

1. บวบคุกในซอสครีม (กระเทียม) เป็นเรื่องง่ายมาก ล้างผักที่ตัดให้เป็นชิ้นไม่หนาเกินไป 1-1.5 ซม. ก็เพียงพอแล้ว
2. ตอนนี้คุณต้องถุงพลาสติกปกติ พับบวบเตรียมหั่นกำมือของผักสับ, ช้อนโต๊ะเกลือคู่ของน้ำมันพืชและเครื่องเทศ (พริกไทย) สกรูถุงด้านบนจึงออกจากอากาศภายในและ horoshenechko เนื้อหาย่ำ ดังนั้นบวบปกคลุมสม่ำเสมอด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรเนย
3. ในแทบทุกอย่าง มันยังคงที่ อบบวบ ด้วยครีมรสเปรี้ยวในเตาอบ เปิดเตาอบที่ 220 องศา ครอบคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษเทผักที่มันและเรียบเนียน
4. ถูชีสขูดขนาดเล็กและผสมกับครีมที่นี่เกินไปคุณสามารถเพิ่มสมุนไพร (มันไม่ได้เกิดขึ้นมาก) กวนผสมอย่างทั่วถึงและหล่อลื่น e. บวบโพสต์ อบจานต้องไม่เกิน 20 นาที, 10 นาทีแรกของการปรุงอาหารกระทะกับผักสามารถถูกปกคลุมด้วยฟอยล์
5. บวบพร้อมโอนไปยังแผ่นเสียงบีบกระเทียมผักที่ตกแต่งด้วยสีเขียว

คำแนะนำในการบริสุทธ์

สควอชที่แปลกประหลาดเมื่ออบในการจัดสรรจำนวนมากของความชื้นบางครั้งมันก็จะต้องมีการระบายน้ำ เพื่อหลีกเลี่ยงน้ำจานเตรียมไว้สำหรับอบบวบหั่นควรโรยด้วยเกลือและช่วยให้ทารกในครรภ์ที่จะใส่เป็นเวลา 20 นาที เพียงแค่สำหรับช่วงเวลาของความชื้นส่วนเกินนี้ออกก็สามารถอบและตัวเองบวบเป็นบิดเล็ก ๆ น้อย ๆ ออกมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ๆ

แบบฟอร์มบวบอบสามารถใด ๆ ที่ไม่ได้มีการตัดผักลงไปในชิ้น

Bon Appetit!