ดองสำหรับฤดูหนาวที่มีผักดอง ด้วยสูตรข้าวบาร์เลย์และไม่มี

เติมน้ำซุปที่เตรียมไว้สำหรับอนาคต - ก็จะสะดวกมากและผลกำไร นอกจากนี้ยังมีโอกาสเมื่อคุณต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างได้อย่างรวดเร็ว จากนั้นคุณเปิดบรรจุขวดและเทลงในน้ำซุปที่ต้มเคี่ยวเป็นเวลาไม่กี่นาทีและทั้งหมด - ซุปอร่อยร้อนพร้อม! ช่องว่างดังกล่าวสำหรับหลักสูตรแรกที่จะมีการเปลี่ยนแปลง ในบทความนี้เราจะสอนให้คุณสามารถดำเนินดองสำหรับฤดูหนาวที่มีผักดอง จานเก็บเกี่ยวสำหรับการใช้งานในอนาคตสามารถเก็บไว้ในสภาพที่ปิดผนึกทุกฤดูหนาวและจะให้คุณจริง "ไม้กายสิทธิ์"

สูตร№ 1. Rassolnik ฤดูหนาวพร้อมกับ ผักดอง และข้าวบาร์เลย์มุก

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้จะต้องส่วนผสมเหล่านี้:

• ข้าวบาร์เลย์ - 1 แก้วขนาดใหญ่
• ผักดอง - ครึ่งกิโลกรัม;
• หอมหัวใหญ่และขนาดกลางแครอท - 4 ชิ้น
• น้ำมะเขือเทศ - 1 ลิตร (หรือวาง - 3 ช้อนขนาดใหญ่);
• น้ำมันพืช

วิธีการสำหรับการเตรียม rassolnik

ต้มข้าวบาร์เลย์ สับแตงกวาเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบ แครอทและหัวหอมสับละเอียดและทอดในเนย ส่วนผสมผักนี้ใส่ในกระทะที่มีด้านล่างหนาเพิ่มแตงกวา ใส่หม้อบนไฟและปรุงอาหารสำหรับประมาณยี่สิบนาทีความร้อนต่ำ เทน้ำผลไม้ชิ้นงานหรือวางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำ เคี่ยวอีก 10 นาทีเติม นอกจากนี้ในกระทะ vsypte ต้มข้าวบาร์เลย์สมุนไพรและนำมวลชนไปต้ม การแพร่กระจายน้ำซุปเติมในภาชนะแก้วสะอาดและฆ่าเชื้อปกครึ่งชั่วโมง ขวด Zakuporte เย็นและเก็บไว้ในห้องใต้ดิน จากจำนวนนี้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับดองสำหรับฤดูหนาวกับแตงกวาดองในจำนวนสี่ลิตร

สูตร№ดอง 2. ผักสำหรับฤดูหนาวในธนาคาร (ไม่นอกเหนือจากธัญพืช)

แม้จะมีความจริงที่ว่าอาหารจานนี้จะไม่เพิ่มหรือข้าวบาร์เลย์หรือข้าวก็จะเปิดออกมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม:

• ผักดอง - 1 กิโลกรัม
• แครอท - 500 กรัม;
• หัวหอม - 200 กรัม;
• มะเขือเทศ - 3;
• รากผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• พริกหวาน
• สมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ลอเรล allspice

ดองสำหรับฤดูหนาวกับแตงกวาดองและผักอื่น ๆ วิธีการเตรียม

รากน้ำซุปและประณีตสับ มะเขือเทศแช่ด้วยน้ำเดือดและลบออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น พริกไทยน้ำร้อนลวกเปลือกและสับไม้ แตงกวาสำหรับ rassolnik สับฤดูหนาวเป็นก้อนเล็ก ๆ สีเขียวกระเทียมและหัวหอมและสับละเอียด ผักทั้งหมดเทลงในกระทะผัดและเทน้ำเดือด มวลทั้งหมดจะต้องได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ กระถางวางบนไฟที่นำไปต้มและเคี่ยว 5 นาที เพิ่มเครื่องเทศและการเก็บเกี่ยวเกลือ นอกจากนี้การเติมน้ำมันเชื้อเพลิงการถ่ายโอนไปขวดและพวกเขาฆ่าเชื้อสำหรับครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 80 องศา สกรูโลหะครอบคลุมความจุทั้งหมด หลังจากระบายความร้อนดองถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

น้ำสลัดซุปดังกล่าวไม่เพียง แต่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรแรก แต่ยังถูกนำมาใช้เป็นอาหารจานเนื้อ มันจะพอเพียงที่จะนำมันออกมาจากขวดบนจานและความร้อนในไมโครเวฟ นี่คืออาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ "2 in 1" คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคต