ซุปถั่ว: สูตรสำหรับทุกโอกาส

ถั่วมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันเต็มไปด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน คุณลักษณะ Bean คือว่ามันเป็น - ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ซึ่งหมายความว่าเกือบทุกธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายก็คือ เราจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหารซุปถั่ว - อร่อยแสนอร่อยและมีสุขภาพดี

ซุปคลาสสิก ของถั่ว: สูตรแรก

ถั่ว (ประมาณครึ่งถ้วยก) แช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนที่จะมีการปรุงอาหารในน้ำร้อนเมื่อแช่ด้วยน - ที่เหมาะสมและน้ำเย็น อย่างมีรสนิยม ซุปถั่ว จะถูกรวมประสบความสำเร็จมากรสชาติของ robryshek รมควันเพื่อให้ประโยชน์กับคุณเกี่ยวกับสามร้อยกรัมของเนื้อกระดูก ถั่วเตรียมและซี่โครงพับในกระทะครอบคลุมด้วยน้ำและเคี่ยวจนถั่วสุก เมื่อถั่วจะต้องมีความนุ่มเพิ่มน้ำซุปสับ 3 มันฝรั่งขนาดกลาง สับหนึ่งหัวหอมทอดในน้ำมันพืช เมื่อหัวหอมนุ่มและโปร่งแสงเพิ่มแครอทขูดเกี่ยวกับกระต่ายขูดและเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ เปิดลงไฟครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 5-10 นาที zazharku เพิ่มน้ำซุปไม่กี่นาทีจนซื้อ เกลือซุปและเพิ่มเครื่องเทศ - ใบกระวานพริกไทย เมื่อมันฝรั่งจะพร้อม - เพื่อให้ไฟสามารถปิดได้ ปกคลุมทะที่มีฝาปิดและปล่อยให้ยืนประมาณ 10-15 นาที

ซุปด่วน ของถั่ว: สูตรที่สอง

วิธีการนี้จะเป็นประโยชน์มากถ้าคุณไม่ทราบ วิธีการปรุงน้ำซุป กับถั่วโดยไม่ต้องสต็อกจำนวนมากของเวลา โดยปกติถั่วมีการเตรียมการมาเป็นเวลานานดังนั้นสูตรที่มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในน้ำต้มกระทะนำกลับมาหนึ่งหรือสองมันฝรั่งหั่นบาง ๆ แครอทและหัวหอมให้ zazharku และเพิ่มหม้อ นอกจากนี้ยังมีออกวางขวดแกงเนื้อและถั่วกระป๋อง มักจะใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง, แต่คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปสองกระป๋องของถั่ว คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ, สีแดง, สีขาว - ใด ๆ ที่จะทำ ต้มต้องสิบนาที - และน้ำซุปที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีความพร้อม

ซุปผักถั่ว: สูตรที่สาม

เขาเป็นคนที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์หรือจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของเมนูของคุณในช่วงถือศีลอด ไฮไลท์ของซุป - ที่ใช้และสีขาวและ ดำถั่ว จำเป็นที่จะต้องดำไปแช่ในชั่วข้ามคืน ในตอนเช้า - และน้ำท่อระบายน้ำต้มที่มีการต้มและเทน้ำซุป (เช่นน้ำซุปกับผักมันฝรั่ง) เพิ่มถั่วสีดำกระป๋องสีขาว (มีของเหลว) ทอดหัวหอมแครอทพริก - ระฆังหรือพริกถ้าคุณชอบเผ็ด เพิ่ม zazharku ซุปและขวดหนึ่งลิตรสับมะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง สัมผัสสุดท้าย - เกลือถ้าจำเป็นและสีเขียว

ซุปถั่วนม: สูตรที่สี่

คุณเคยพยายามซุปนี้หรือไม่? ถ้าไม่ได้ - แล้วให้แน่ใจว่าจะทำมัน ที่คุณรู้ว่าถั่ว (มักจะใช้สีขาว แต่จะได้วิธีการอื่น ๆ ) ควรจะแช่ไว้ล่วงหน้า แล้วล้างเติมด้วยน้ำและใส่เคี่ยว ไปต้ม - ลดความร้อนและครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด - ถั่วสุกเร็วขึ้น ปอกเปลือกมันฝรั่ง 2.5 ลิตรของน้ำซุปจะต้อง 6-7 มันฝรั่งขนาดกลาง โดยทั่วไปมันฝรั่งที่มีความสำคัญมากแม้น้ำซุปสามารถเรียกว่าถั่วมันฝรั่ง ตรวจสอบถั่ว ใช้ช้อนบางชิ้นและระเบิดกับพวกเขา ถ้าผิวปอกเปลือก - เพื่อให้คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่ง โดยวิธีการที่มันตัดลงในไตรมาส - ไม่น้อย เมื่อถั่วเกือบจะพร้อมใช้ tolkushkoy และจำมันฝรั่งโดยตรงในน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือและ Dowar เมื่อน้ำซุปพร้อมเพิ่มเข้าไปในนมและผัด

ซุปถั่ว: สูตรที่ห้า

ในฐานะที่เป็นปกติ - แช่เมล็ดในชั่วข้ามคืน (400 กรัมพันธุ์คินดี) แล้วล้างออกและเติมน้ำจืด เพิ่มใบเบย์ (คุณสามารถ allspice) และปรุงอาหารจนนุ่ม - ประมาณหนึ่งชั่วโมง หนึ่งหัวหอมเล็กกลีบกระเทียมที่ 2 และ 3 ก้านขึ้นฉ่ายสับพริกไทยเล็กน้อยร้อนและทอด เพิ่มลงในหม้อ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มมันฝรั่ง แต่น้ำซุปนี้มันเป็น - ไม่เป็นส่วนผสมที่ได้รับคำสั่ง เมื่อพร้อมแล้วเอาใบกระวานและพริกไทยเทน้ำซุปลงในเครื่องปั่นและทำให้น้ำซุปข้น เพิ่มเกลือและพริกไทยและเมื่อเสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร