คุณแน่ใจหรือไม่ว่ารู้วิธีการย่างไก่?

ไก่ - ผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบของสมัครพรรคพวกอาหารสุขภาพ นักกีฬาบางคนจะแนะนำให้ประสบความสำเร็จในการสร้างกล้ามเนื้อในช่วงระยะเวลาของการฝึกอบรมเพิ่มได้ตุ๋นไก่และมักจะมากเพียงเปลือกก่อนการปรุงอาหารที่จะลบ แต่โชคดีที่ฉันจะไม่ทำสร้างร่างกายและดังนั้นจึงสามารถที่จะมีเสรีภาพเป็นไก่ย่างและย่างมันทั้งกับผิวก่อนการหมักในซอสและเครื่องเทศ

คุณมีไอน้ำหรือระบายความร้อนไก่หนุ่มให้แน่ใจว่ามันมีความสดใหม่? จากนั้นเราได้รับลงไปที่ธุรกิจ

วิธีการ ทอดไก่ ในกระทะ

วิธีที่ง่ายที่สุด: แบ่งเป็นส่วนซากถูส่วนผสมของรสด้วยเกลือและวางบน กระทะเหล็กหล่อ ทอดสิบห้านาทีในน้ำมันพืชที่มีทั้งสองข้างบนความร้อนสูง, การค้นพบจนเหลือง ถัดไปไปที่ผิวไม่เผาไหม้เปิดลงไฟเท่าที่จำเป็น จากนั้นคุณจะต้องครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและเคี่ยวไก่อีกสิบหรือสิบห้านาทีความร้อนต่ำ ผมไม่เถียงว่ามันเป็นตัวเลือกที่เร็วที่สุด แต่ยังน่าเบื่อที่สุด

ที่จะได้รับไก่รสชาติก่อนหมักในเสื้อผัก

วิธีการ ทอดไก่ ในเตาอบ

เพื่อเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมดองและไม่เพียงใด แต่เสื้อผักฉ่ำ ทำความสะอาดคู่ของหลอดไฟที่มีขนาดใหญ่, แครอทขนาดใหญ่ขึ้นฉ่ายพริกขี้หนูไม่กี่กลีบกระเทียม ใช้แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดใหญ่และลบเมล็ดถูผิวไม่จำเป็น แอปเปิ้ลและผักบดในเครื่องบดเนื้ออาจจะเพิ่มซอสถั่วเหลือง (6 ช้อนโต๊ะ) prisalivaem ส่งผลให้ส่วนผสมและเพิ่มหยิกแป้งลงในเครื่องเทศผงพริกไทยดำและออริกาโน, ผักชีฝรั่งสับ ให้แน่ใจว่าจะเพิ่มคู่ของช้อนโต๊ะถั่วมัสตาร์ดฝรั่งเศส มวลผลฉาบชิ้นฉ่ำของเนื้อไก่และปล่อยให้หมักในตู้เย็นค้างคืน ในตอนเช้าของ แขนสำหรับการอบ หรือในกระทะเหล็กหล่อใส่ไก่เพื่อที่เธอจะถูกปกคลุมด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์ผักในทุกด้าน แขนคลิปยึดฝาครอบกระทะที่มีฝาปิดแน่น ในเตาอบอุ่นส่งผลงานชิ้นเอกในอนาคตของศิลปะการทำอาหาร

บางคนเป็นที่รักของสามเณรถามวิธีการย่างไก่? คำตอบ: ขึ้นอยู่กับความพร้อมเต็มรูปแบบ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทราบเวลาและให้แน่ใจว่าได้รับอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

ถ้าปรุงอาหารซากทั้งเวลาการปรุงอาหารจะต้องเพิ่มขึ้นอีก 30-40 นาที การเตรียมพร้อมในการได้รับการทดสอบด้วยไม้จิ้มฟัน แทงหน้าอกไก่ในสนามถ้าน้ำที่ชัดเจนยืน - จานพร้อม

วิธีการทอดไก่ถ้ามันถูกเชือดแล้วในชิ้นส่วนต่างๆของเนื้ออร่อย? จากตู้เย็นและเครื่องตัดชีสชิ้นยาวเข้าไปในหนึ่งเซนติเมตรหนา ชิ้นส่วนของไก่ที่ทำให้แผลกระเป๋าและแต่งตัวด้วยชีสในพวกเขา เตรียมปะทะ: ปัดไข่ดีกับครึ่งแก้วนมและเหน็บแนมของเกลือ ชิ้นส่วนของเนื้อนิ่มจุ่มลงในแป้งของเครื่องกะเทาะข้าวสาลี, จุ่มลงในแป้งอีกครั้งในการแสดงเส้นทางและการแพร่กระจายในกระทะ ทอดสำหรับ 5-10 นาทีในแต่ละด้านในน้ำมันดอกทานตะวัน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ผมได้เรียนรู้วิธีการย่าง ไก่ในเตาอบกับธนาคาร ของเบียร์ และล้างด้วยส่วนผสมเครื่องเทศ obsushennuyu ซากตะแกรง: พริกหยวก (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ (2 ช้อนโต๊ะ), น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), พริกไทยดำ (1 ช้อนชา), มัสตาร์ดแห้ง (1 ช้อนชา)

เบียร์กระป๋องสามารถเติมที่คุณต้องทำไม่กี่หลุมและเทเนื้อหาของ (ดีกว่าแน่นอนเครื่องดื่ม), เบียร์เพียงกว่าครึ่งหนึ่งของธนาคาร จานจะต้องมีการอุ่นขึ้นถึง 200 องศา เมื่อวันที่อบควรยกเบียร์และวางไก่อยู่ด้านบน และส่งโครงสร้างในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง เมื่อไก่พร้อมคุณต้องการที่จะให้มันน้อยเย็น เสิร์ฟพร้อมสลัดและซอสเผ็ด