คุกกี้ในเบียร์ - สูตรง่ายๆสำหรับการอบ

บางครั้งคุณต้องการที่จะเตรียมขนมเค้กบางอย่าง แต่ไม่ได้มีเวลามากพอหรือพลังงาน มีวิธีที่ดีมากคือการใช้เพียงกำหนดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ที่จะทำให้คุกกี้แสนอร่อยอย่างรวดเร็ว เบียร์ที่จะทำมากของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างจากการทดสอบและบางทีคุณอาจรู้เกี่ยวกับมัน คุณสามารถพยายามที่จะเรียนรู้ผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นส่วนผสมในเบเกอรี่และขนมอาหาร ประโยชน์ใหญ่คือความจริงที่ว่าหลังจากที่การรักษาความร้อนของเบียร์ในผลิตภัณฑ์จะไม่รู้สึกและดังนั้นอาหารดังกล่าวไม่สามารถเป็นอันตรายต่อเด็ก

คุกกี้เบียร์

คุกกี้เหล่านี้มักจะได้รับกรอบรสชาติที่ถูกใจและเป็นหวานปานกลาง จะแนะนำให้เลือกที่จะไม่เพิ่มน้ำตาลแป้งมันเป็นเรื่องง่ายมากพอที่จะโรยน้ำตาลผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือน้ำตาลผง

เตรียมเนยหรือมาการีน (200 กรัม) เบียร์แสง - แป้ง polstakana - 2 ถ้วยน้ำตาล

บน เขียง ต้องเทแป้ง มาการีนเย็นหรือเนยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในแป้งสับแล้วด้วยมีดเชื่อมต่อกับแป้ง มันควรจะได้รับจำนวนมากของที่คล้ายกันในลักษณะที่เศษเล็ก ๆ ในชามขนาดใหญ่ผสมมวลนี้กับเบียร์

คลุกแป้งนุ่ม คุกกี้เปิดเบียร์อร่อยสอดคล้องแป้งควรจะหนา (มันไม่ควรยึดติดกับมือของคุณ) จำเป็นต้องวางแป้งในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากที่ห่อไว้ใน ห่อพลาสติก เมื่อน้ำมันเล็กน้อยแข็งตัวและแป้งเย็นและจะกลายเป็นยากขึ้นสามารถเริ่มต้นม้วนออกเพื่อให้แม่พิมพ์ที่จะตัดบิสกิต ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่แยกต่างหากและม้วนเป็นชั้นบาง ๆ (โดยประมาณ 5 มิลลิเมตร) ที่เหลือให้แป้งในเย็น

แม่พิมพ์แกะสลักหรือแก้วเล็ก ๆ ของคุกกี้ตัดออกและจุ่มลงในน้ำตาลวางอยู่บนแผ่นอบ อย่าลืมให้วาง กระดาษกระดาษ เพื่อให้ตัวเลขของคุณจะไม่ไหม้เกรียม เตาอบที่ควรได้รับความร้อนประมาณ 200 องศากับคุกกี้สีน้ำตาลเบียร์ ระวังสำหรับพวกเขามันได้อย่างรวดเร็วสามารถเผาไหม้ เวลาอบ - ประมาณ 10 นาที

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับท็อปปิ้งที่คุณสามารถสร้างรูปแบบที่แตกต่างของคุกกี้ที่ไม่ซ้ำกัน การตกแต่งใช้ เมล็ดงา เมล็ดงาดำถั่วบดผงน้ำตาลหรือส่วนผสมของทั้งหมดในครั้งเดียว ...

ถ้าเราใช้เป็นพื้นฐานสำหรับสูตรนี้ แต่ให้ปัดฝุ่นเค็มเผ็ดหรือบิสกิตดังกล่าวและเบียร์จะถูกรวมเป็นอย่างดี คุณสามารถแทนที่มาตรฐาน crunches เบียร์ ที่ยอดเยี่ยมคุกกี้โฮมเมดหอม เราลองมาปรุงเป็นอาหาร

นวดแป้งตามสูตรที่กำหนดข้างต้น จำเป็นต้องเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นหรือเป็นเวลา 20 นาทีในช่องแช่แข็ง แบ่งออกเป็น 4 ชิ้นและแผ่ออกหนึ่งโดยหนึ่งเค้กบาง ด้วยมีดคมตัด คุกกี้ในรูปแบบของ คอร์เซ็ตหรือสี่เหลี่ยม (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของมัน)

เตรียมปัดฝุ่น: ชีสขูดฝอยเล็กน้อยพริกไทย (สีดำและสีแดง), เกลือ, ยี่หร่าและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส ทั้งหมดผสม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ลองใช้ตัวเลือกนี้: คุกกี้โรยด้วยส่วนผสมของผงยี่หร่า, เมล็ดงาดำและเกลือ นี้รวมยอดเยี่ยมเป็น ของว่างเบียร์ คุกกี้อบในเตาอบบนกระดาษกระดาษ พร้อม pechenyushki โรยผสมเครื่องเทศ

ขนมพัฟเบียร์เป็นสิ่งที่ดีมากไม่เพียง แต่สำหรับคุกกี้ก็สามารถที่จะเกิดขึ้นในแทบเบเกิลใด ๆ ยัด การทำเช่นนี้ม้วนเค้กรอบตัดมันเป็นหลายชิ้นของรูปสามเหลี่ยม ที่ฐานของรูปสามเหลี่ยมวางไส้เล็ก ๆ น้อย ๆ (ลูกเกด, ถั่วและน้ำผึ้ง, แยมหนา ฯลฯ ) และตัดต่อปลายแหลม

กฎหลัก: ไม่ใส่น้ำตาลในแป้งเพราะของชั้นกาวนี้ ในตัวเอง, ขนมพัฟมักจะหวานและรสชาติสินค้าให้เติมหรือโรย